"HORKÝ PES"

Mirusha Kuchařka: Mirusha

Zdobení 14 názorů

Suroviny

Omládek:
100 ml vlažné vody
lžička Sladěnky (prodává se v biopotravinách - výborná věc na dělání kynutích těst!!!)
10 g droždí
125 g hladké mouky
Dále:
5 g cukru
140 ml vody
7,5 g soli (asi 1,5 lžičky)
355 g hladké mouky
25 g tuku - já používám rozpuštěné máslo
9 delších párků
černé olivy
plátek eidamu
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do pekárny si dáme suroviny na omládek, zapneme program Těsto - necháme pouze vymíchat, vypneme a necháme 35-45 minut kynout.

  2. Přidáme zbytek surovin, opět zapneme program Těsto a tentokrát ho necháme projít komplet i s kynutím.

  3. Vykynuté těsto vytáhneme, propracujeme, rozdělíme na 9 stejných dílků.

  4. Každý bochánek rozválíme na placku, dáme párek a zabalíme, přebytky těsta na koncích odkrojíme (necháme na konci válečku jen kousek těsta na ocásek a čumáček).

  5. Z ořezků si vytvarujeme nožičky a ouška (viz odkaz na video).

  6. Na plechu, na teplém a vlhkém místě necháme pejsky chvilku odpočinout, aby mírně nakynuli a potřené vodou je upečeme ve vyhřáté troubě (210°C, 13-15 minut) s kastrůlkem vody na dně.

  7. Po upečení si v nosánku vyhloubíme menší důlek, do kterého zastrčíme kousek olivy.

  8. Očka uděláme ze sýrových koleček (já je vykrojila vrškem od fixy :-) ) a kousku olivy. Pokud sýr nechce na pejskovi držet, tak si pomůžu kapkou hořčice.

Poznámka

Recept na těsto jsou staré známé http://www.toprecepty.cz/recept/15429-klasicke-ces... nejlepší rohlíčky :-) Doufám, že samotné autorce rohlíčků nebude vadit, že jsem to tu uvedla i s jejím receptem :-)

Inspiraci na pejsky mi poslala kamarádka :-) http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedd... Počet bochánků určitě přizpůsobíme dle velikost párků... Pokud jsou menší, tak si nachystáme bochánků 10 :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: "HORKÝ PES"

  • konfetka konfetka

    juuu. to je nadhera. uz vim co zitra dostane dcerka na svacinku do skoly. dam ji to do krabicky jako prekvapko. uz se tesim. jdu to delat.:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Mirkam Mirkam

    The most beautiful hot dog I have ever seen!:yes::-K:yes:

    Odpovědět

  • Alexiss Alexiss

    Rebeca:):): :-D:-D:-D:yes: Napadlo mne totéž, ovládla jsem se.

    Odpovědět

  • Rebeca:):) Rebeca:):)(neregistrovaný)

    Kačka::-pKanibal je ten, kdo jí svého druha:) Pokud jste pes, pak se Vám toto jídlo jistě zdá pro kanibaly:)

    Odpovědět

  • Kačka Kačka(neregistrovaná)

    Hroznej název jídla, už jsem myslela že jsem na stránkách K A N I B A L Ú.:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Úžasný pejsáček,určitě vyzkouším:-):-K:yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    skvělý nápad:yes::-D jsi šikulka;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Moc pěkný :yes:, skoro by mi bylo líto se zakousnout :-8:-p

    Odpovědět

  • Danca Danca(moderátorka)

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    perfektní, jsi moc šikovná :yes::yes::-)):-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    :-D:-D:-D:-D To nemá chybu!!:-D:-)):yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    :-D Hot dog jak vyšitý.:yes::yes::-D:-D

    Odpovědět

  • Úďa Úďa(neregistrovaná)

    OMG....:no:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-D to je nádhera, jsi šikulka:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: horký pes jak upect psa co uvařit psovi horký pes recept jak uvařit psa recepty z aidamu recepty jak udelat psa z čeho se dělá droždí pejsci z testa jak uvařit psa recepty pro psy recepty na jidlo pro psy recept jan horky recept na cokoladu pro psy 2 horký psy co uvarit psovi k jídlu pes je horky jan horký recept medovníková šikulka čeho se dělá droždí