Kuřecí roláda s mozzarellou, olivami a vínem
Suroviny
- 1 vykostěné kuře upravené na roládu
- 300 g mozzarelly
- 100 g anglické slaniny
- 6 kousků sušených rajčat naložených v oleji
- černé olivy
- bílé suché víno
- 1 lžíce másla
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Kuřecí plát osolíme, opepříme, poklademe anglickou slaninou, na ni rozložíme mozarellu, kterou jsme nakrájeli na tenké plátky, posypeme kousky rajčat a kolečky oliv. Maso zavineme, svážeme a dáme do pekáčku. Lehce pokapeme olejem z rajčat a dáme do rozehřáté trouby / cca 200° C / zatáhnout. Potom maso podlijeme vínem, přikryjeme a pečeme do měkka. Krátce před koncem odkryjeme, přidáme do vypečené šťávy olivy a nakonce zjemníme máslem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí roláda s mozzarellou, olivami a vínem
-
Roláda byla moc dobrá a ta štávyčka taky ,místo oliv jsem dala hrášek
-
Lenchula: moc děkuji, udělala jsi mi velkou radost
-
Dnes se přítel rozhodl udělat tento recept a musím říct,že to byl gurmánský zážitek
Ta omáčka byla chutově geniální a roláda nebyla vůbec suchá. I když těch sušených rajčat jsme tam neměli moc, dodaly roládě báječnou chuť. Sice nepozřu žádnou kůži z masa,ale dala se v pohodě odloupnout -
Moc vám děkuju
, hlavně Eli Tobě, že jsi recept vylovila, zrealizovala a krásně nafotila -
Jéje, tak tahle roládka mi taky unikla
Je to krása, ukládám, protože tohle nám s holkama bude chutnat -
až díky komentáři Elizy jsem si všimla této skvostné rolády
všechny věci, co já ráda, jsou uvnitř, vše krásně svinuto, navíc umocněno nádhernými obrázky obou "aktérek" nezbývá, než obodovat a určitě vyzkoušet
moc hezky jste vinuly, děvčata
-
Maruško, dnes jsem vyráběla tuhletu tvoji lahůdku, jen bez oliv, aby to jedla Lízinka, zato s přidáním zbytku listového špenátu a čerstvých cherry rajčátek. Moc jsme si pochutnali. Bod jsem poslala už dávno (je to jeden z těch dvou...), tak teď aspoň poděkování a fotodokumentaci...
-
Určitě ! No - a návštěva IKEA bez návštěvy restaurace je pro mě nemyslitelná
-
Tak jo, a dáme si papu
. Na to se tam poslední dobou těším skoro nejvíc...
Napíšeme si? -
Budou - nebudou, uvidím
. Elizo, klidně se můžeme někdy domluvit - já tam jezdím taky moc ráda -
Tak snad je ještě budou mít. Já je mám asi dva roky, ale naposledy jsem je mimopražské kamarádce kupovala loni v létě...
Ty se máš, hned bych se přidala. -
No výborně, díky, Elizo, za tip. Do IKEA se chystám ve středu, tak se tam po nich podívám.
-
Maris, ony ty z IKEA právě vypadají "jako po babičce", třeba jsou inspirované těmi původními...
Každý, kdo je u mě viděl, si pro ně v nejbližší době dojel... Jsou nádherné (a navíc levné ). -
Elizo, z IKEA mám opravdu hodně věcí,nedám na ni dopustit,
ale skleničky jsou staré, po babičce. Mám už jenom dvě 
-
Mně se zdá, že máme stejné skleničky... IKEA?
