Španělská kuřecí pánev
Recept ještě nebyl hodnocenVelkou pánev lehce postříkejte olejem a rozpalte na střední výkon. Nakrájenou cibuli, česnek a papriky za občasného míchání restujte 6–8 minut, dokud vše nezměkne.…
Olivy černé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hroznový salát s olivama
Recept ještě nebyl hodnocenSalát natrháme do misky, přidáme vydlabaný meloun, hrozny a olivy (můžeme rozpůlit nebo pokrájet na malé kousky). Posypeme nastrouhaným sýrem a dochutíme solí, pepřem,…
Steak s tuřínovými hranolky a salátem z pomeranče a fenyklu podle The 1:1 Diet
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 190 °C, hranolky z tuřínu rozložte na plech a lehce je postříkejte olejem. Dochuťte solí a pepřem, poté posypte bylinkami. Pečte v předehřáté…
Pizza roládky
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do mísy, posypeme moučkovým cukrem a necháme rozpustit. Pak vmícháme mouku, vodu, vejce, sůl, oregano a 2 lžíce oleje. Vypracujeme pružné pevné těsto a…
Zapečené těstovinové špízy s klobásou, kukuřicí, olivami a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalijte 800 ml vody a přiveďte ji k varu. Když začne vřít, přidejte jednu lžičku soli a jednu lžičku olivového oleje. Vsypte do vroucí vody těstoviny penne a…
Zeleninový kebab se sýrovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na větší kousky (viz foto), posolíme, necháme půl hodiny vypotit a poté osušíme. Mezitím očistíme žampióny (stačí utěrkou), nakrájíme cukety na cca 2…
Kuře s vůní Itálie
Recept ještě nebyl hodnocenNaporcované kuře vložíme do pekáče, postupně okořeníme výše uvedeným kořením. Posypeme nakrájenými olivami, naloženými rajčátky a trochou kaparů. Osolíme. V trošce vody…
Celozrnné těstoviny s kuřecí roládkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka rozkrojíme na plátky a velmi jemně naklepeme.V hmoždíři rozdrtíme lískové oříšky, přidáme nakrájené bazalkové listy, rozetřený česnek, sůl, pepř a vše…
Ajun
Recept ještě nebyl hodnocenPrsia rozkrojíme na polovicu pozdlžne, ale nedokrojíme. Osolíme, okoreníme a opaprikujeme. Plnku pripravíme zmiešaním uvedených ingrdiencií. Naplnené kuracie prsia dáme…
Provensálský cibulový koláč Pissaladiere
Recept ještě nebyl hodnocenV misce třeme máslo pokojové teploty, až je měkké a krémovité. Na vál prosijeme mouku, uprostřed uděláme důlek a dáme do něj sůl a 3 lžíce vody. Zpracujeme a přidáme…
Rybí filet na fenyklu
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenom oleji restujeme okorenený a osolený filet kožou nadol. Po cca 5 min otočíme a presunieme rybu na okraj panvice.Na zvyšnú časť pridáme na tenšie kúsky…
Salát Nicoise
Recept ještě nebyl hodnocenSalát natrháme na kousky velikosti sousta a dáme do mísy. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, překrájené fazolky, na čtvrtky nakrájená rajčata (bez semínek) a…
Restované houby s pečenou zeleninou a brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme a nakrájíme na plátky. Ty poté položíme na pečící plech, lehce zalijeme olivovým olejem, podle chuti přidáme kmín, sůl a provensálské koření. Brambory…
Jižanské bochánky - Southern Biscuits
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto můžete jednoduše vypracovat rukou v míse. Já s oblibou používám mixér, do kterého přidám mouku a sypké suroviny a chlazené máslo a zpracuji mixerem na drobenku a…
Těstoviny s kapustou, kapary a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu očistíme, nakrájíme na jemné proužky a povaříme 3 minuty. Scedíme a dáme stranou.V hlubší pánvi rozehřejme dvě lžíce olivového oleje, přidáme jemně pokrájené…
Salát, kterého se nelze nabažit
Recept ještě nebyl hodnocenSalám ve "štůsku" překrojíme na tři díly a přes na tenké nudličky. Smícháme s ostatními ingrediencemi. Může se jíst hned, ale alespoň hodinka v lednici mu jen prospěje.
Domácí gravlax & luxusní lahůdky z gravlaxu
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí gravlax: Filet lososa omyjeme studenou vodou, pečlivě vysušíme a potřeme ze všech stran vodkou nebo rumem. Ten zabrání pomnožení případných bakterií. Z cukru,…
Chlebíček s černými olivami
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do vlažné vody, přidáme cukr, promícháme a necháme chvíli vzejít kvásek.Do mísy prosijeme mouku, smícháme se solí, přilijeme kvásek, olej a ostatní …
Plněné kuřecí závitky s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenMalou část cibulky nakrájíme na tenčí plátky a zbytek nadrobno. Stejně tak papriku, část na tenké plátky a zbytek na menší kostky. Nivu nakrájíme na kousky - tenké…
Rajčatový salát s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme rajčata na plátky. Fazole scedíme a necháme okapat.Cibuli nakrájíme na jemno, smícháme se zálivkou. Přidáme fazole, olivy a necháme odležet.Na talíř upravíme…
Jednohubky s pomazánkou z drcené tresky
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky pikantní chuti jsou vždy vítaným pohoštěním na všech oslavách a párty. Spojení slané ryby s citronem je dokonalé. A v neposlední řadě atraktivní barva…
Těstoviny s lososem, kapary a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenLososa nakrájíme na kostičky a pórek na proužky, mírně osolíme. Společně na sucho osmahneme na nepřilnavé pánvi.Do pánve přidáme vařené těstoviny, promícháme a…
Slaný koláč s mořským koktejlem, olivami a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu smícháme s tymiánem a muškátovým oříškem.Cibuli nakrájíme na tenké plátky.Listové těsto rozložíme na plech a potřeme ochucenou smetanou. Necháme nepotřené pouze…
Slaný dort kulatý
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný dort se hodí jak k narozeninám, tak i na jakoukoli další oslavu. Potěšíte jím hlavně masožravce a obecně ty, kteří zrovna nefandí sladkému pečivu.
