Salát s olivami

4 4 velká rajčata

1 1 cibule

1 1 malá okurka

2 2 zelené papriky

24 24 žampionů nakrájených na čtvrtky

24 24 černých oliv

130 g 130 g balkánského sýru

125 ml 125 ml olivového oleje

30 ml 30 ml citronové šťávy

30 ml 30 ml octa

15 15 ml lístků oregana

2 2 utřené stroužky česneku

5 ml 5 ml soli

3 ml 3 ml mletého černého pepře