Ostružinová marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenOstružinová marmeláda je lahodná kombinace sladkosti a jemné kyselosti, která připomíná letní dny. Sytá barva a výrazná chuť promění každé pečivo v gurmánský zážitek.…
Ostružiny - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šťavnatý biskupský chlebíček podle Petulavas
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme do tuha. Žloutky ušleháme s cukrem pěny, přidáme zakysanou smetanu, mouku s práškem do pečiva.Dále přidáme…
Zemlbába (žemlovka) po našem
Recept ještě nebyl hodnocenDno pekáčku vymažeme máslem a pokládeme plátky veky, namočenými v mléce. Na veku dáme polovinu ušlehaného tvarohu s pudinkovým práškem, žloutkem, vanilkovým cukrem a…
Nanuky z ostružin
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci svaříme vodu společně s cukrem na hustý sirup. Poté přidáme lístky máty a necháme vychladnout.V míse rozmixujeme ostružiny a postupně přidáváme sirup bez lístků…
Ostružinový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenK letním dnům neodmyslitelně patří zahrádka plná různého ovoce a zeleniny. Pokud v té vaší máte ostružiny, pak neváhejte a pusťte se do přípravy lahodného cheesecaku,…
Hrnkový knedlík s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by nemiloval ovocné knedlíky posypané cukrem a přelité rozpuštěným máslem? Pokud na ně máte chuť a nechce se vám stát dlouho u plotny, můžete vyzkoušet tento snadný…
Ovocný řez s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenVláčný piškotový korpus, krém z mascarpone a navrchu svěží ovocná omáčka z malin, ostružin a jahod. Připravte tyto řezy pro návštěvu nebo na zahradní oslavu. Pochutnají…
Tradiční koláče
Recept ještě nebyl hodnocenVeganská varianta oblíbených kynutých koláčků s originální tvarohovou náplní. Tvarohovou náplň zde nahrazují rozmixované kešu ořechy s jogurtem. Rostlinné varianty…
Tapiokový pudink s lesními plody
Recept ještě nebyl hodnocenTapiokový pudink s lesním ovocem je lahodný a přirozeně bezlepkový dezert. Perly vařené v kokosovém mléce získají jemně krémovou strukturu, kterou doplní sladké borůvky…
Ostružinový čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 160°C, aby se pěkně vyhřála, než připravíme těsto. Vyšleháme společně cukr, povolené máslo a vajíčka. Poté přidáme kakao, mouku, vanilkový cukr i…
Ostružinový tvarohový dort
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohový dort se šťavnatou ostružinovou polevou spojuje svěží chuť léta s poctivým základem z mletého máku s ořechy. Jemný krém, výrazné vrstvy a kontrastní struktura…
Ostružinový křehký koláč s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenKoláče z křehkého těsta patří k těm nejoblíbenějším. Jejich příprava není nijak komplikovaná, a pokud dáme těstu dostatečný čas k odpočinku v lednici, odmění se nám…
Ostružinová bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná a nadýchaná bublanina je složená ze dvou vrstev - z těsta a tvarohové náplně. Je svěží a díky ostružinám na řezu vznikne krásná mozaika. Použít můžete i jiné…
Vláčné řezy s pudinkem a ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenVrstvený ovocný moučník je nejen výborný, ale i pěkný na pohled. Podkladem je tmavé kakaové těsto, které nese bohatou náplň z pudinku a šťavnatých ostružin. Celý moučník…
Mražený pečený čaj
Recept ještě nebyl hodnocenPečená ovocná směs s jablky, broskvemi, jahodami a ostružinami provoněná skořicí a hřebíčkem je skvělý způsob, jak zužitkovat letní úrodu. Po upečení ji stačí zamrazit…
Upside Down Cake (koláč vzhůru nohama)
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na tenké plátky, naklademe do formy na pečící papír a posypeme další ovocem dle chuti (rybíz, brusinky, maliny, ostružiny)…
Makové řezy s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud milujete punčové řezy, zamilujete si i tento moučník. Šťavnatá variace je z makového těsta, prolitá borůvkovým nálevem a místo cukrové polevy najdete navrchu…
Tvarohovo - pudinkové poháry s rýží a ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenRýži propláchneme, scedíme a vsypeme do osolené vařící vody. Po uvaření zchladíme a necháme na cedníku důkladně okapat.Ostružiny vložíme do rendlíku, přidáme cukr,…
Čokoládový mousse s jemnou příchutí pomeranče
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládový mousse je delikátní francouzský dezert, který v sobě spojuje skvělou chuť čokolády, smetany a pomerančové kůry. Výsledek bude přesně tak dobrý, jak dobrou a…
Ostružinové lahodné řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve lehký piškot, na něj voňavá ovocná vrstva z ostružin a pudinku, a nakonec nadýchaný tvarohový krém se šlehačkou. Dezert, který působí slavnostně, ale zvládnete…
Ořechový dort s ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenVláčný ořechový korpus, jemný krém z jogurtu a zakysané smetany, navíc jemná povidla a šťavnaté čerstvé plody ostružin. Tento dort je lehký, svěží, příjemně vláčný a…
Kynutý ostružinový koláč s tvarohem - na plech
Recept ještě nebyl hodnocenOstružiny jsou nedoceněnou superpotravinou našich zahrad. Jsou více než jen chutné ovoce - jsou skutečným zázrakem, který může obohatit stravu a zvýšit kvalitu života.…
Hanger steak (veverka) s ostružinovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHanger steak patří mezi lahodné části hovězího masa. Navíc mu stačí opravdu jednoduchá úprava opečení na pánvi. Ke steaku pak připravíme netradiční omáčku z ostružin,…
Ostružinový džem
Recept ještě nebyl hodnocenLéto je v plném proudu a ostružiny se prohýbají pod úrodou lesklých černých plodů. Podle jednoduchého receptu připravíme výborný ostružinový džem jemně provoněný rumem,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
