Bezé s ostružinovou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenTento moučník je lehký jako pírko. Nadýchané a vzdušné sněhové těsto ochucené lískovými oříšky potřeme šlehačkou smíchanou s ostružinami. Sladkokyselé šťavnaté ostružiny…
Ostružiny - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ostružinový likér
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neměl rád likéry, zvlášť ty vlastnoručně vyrobené! Přitom s cukerným sirupem a kvalitním lihem to není vůbec žádný problém. Trochu práce s přípravou mít budete.…
Jogurtové řezy s ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenÚroda ostružin na nás zpravidla čeká v polovině léta. K tomu patří také horké dny, které je potřeba si něčím dobrým zpříjemnit. Upéct si tak můžeme dokonalé řezy z…
Ostružinové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte podle našeho receptu dezert, který již od pohledu láká k zaboření lžičky do ostružinové vrstvy překryté kopcem šlehačky. Příprava vypadá náročně, ale není tomu…
Ostružinová bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná a nadýchaná bublanina je složená ze dvou vrstev - z těsta a tvarohové náplně. Je svěží a díky ostružinám na řezu vznikne krásná mozaika. Použít můžete i jiné…
Náš tvarohový dort
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohový dort s vrstvou malinového želé a máslovo-sušenkovým korpusem je perfektní jako lehké letní osvěžení. Podávejte jej vychlazený, dozdobený čerstvou ostružinou a…
Letní ovocný koláč se sněhovou mřížkou
Recept ještě nebyl hodnocenLetní koláče s ovocem přijdou k chuti kdykoliv. Vyzkoušejte tento, ve kterém vláčné piškotové těsto, šťavnaté sezónní ovoce a křupavá sněhová pěna s nádechem citrónu…
Bublanina s želatinou a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenMaliny, borůvky, rybíz… jako by se léto usadilo přímo na nadýchaném korpusu. Želatina dodá ovoci lesk jako po dešti, takže celý moučník působí svěže a lákavě. Pokud máte…
Ostružinové šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté drobné pečivo má v naší kuchyni velkou tradici. Ať už jde o koláčky či šátečky a různorodé náplně. Tentokrát připravíme z kynutého těsta šátečky plněné…
Ostružinový džus
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží a kyselkavý ostružinovo-jablečný džus přijde vhod nejen v letních dnech. Jablka v něm ani nepoznáte a můžete si jej naředit vodou dle chuti. Není příliš sladký,…
Džemy z hrušek
Recept ještě nebyl hodnocenMáte na zahrádce letos víc hrušek a nevíte, co s nimi? Uvařte z nich hruškový džem. Můžete jej ozvláštnit přidáním nektarinky či ostružin a doplnit aromatickým kořením.…
Řezy s čokojogurtovým krémem, hroznovým vínem a ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenLehký a nadýchaný moučník s ovocem, který osvěží. Jogurtový krém se šlehačkou doplňuje šťavnaté hroznové víno a ostružiny. Povrch je zalitý čirým želé, které dortu dodá…
Ostružinové lahodné řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve lehký piškot, na něj voňavá ovocná vrstva z ostružin a pudinku, a nakonec nadýchaný tvarohový krém se šlehačkou. Dezert, který působí slavnostně, ale zvládnete…
Ostružinové tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku si vsypeme ostružiny a dáme vařit. Když začnou pouštět šťávu, přidáme med a poté ještě zakápneme trochou citrónové šťávy. Pak vaříme tak 5 - 7 minut, dokud…
Ostružinový koláč s mandlovými lupínky
Recept ještě nebyl hodnocenZo všetkých prísad vypracujeme kysnuté cesto a necháme ho 30 min kysnúť. Vykysnuté cesto vyvaľkáme a uložíme na vymastený plech. Poukladáme naň husto černice. Žĺtky…
Ostružinové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpusťte a nechte vychladnout. Ke zchladlému máslu přidejte vajíčko, mléko, jogurt, vanilku a vše společně promíchejte.Do mísy prosejte obě mouky, přidejte…
Celozrnný rebarborový koláč s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenRebarborový koláč na velký plech, ne moc sladký, doplněný lesním ovocem a jahodami, bude ozdobou vašeho nedělního stolu. Je ze samých zdravých ingrediencí, takže se do…
Citronový koláč s ostružinovou balsamicovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNepečený dezert z mascarpone a zakysané smetany voní citronem a má křupavý sušenkový základ. Nejlépe chutná vychlazený z lednice. Podávejte s kyselkavou ostružinovo…
Tvarohovo-ostružinové šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh vymiešame s cukrom, vanilkovým cukrom a vajíčkom. Cesto vyvaľkáme a rozrežeme 2 časti, jednu o trocha väčšiu ako druhú. Každú z nich rozrežeme na 4 časti (…
Nadýchaný a vláčný makový koláč s ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vyšleháme vejce, přidáme mléko, zakysanou smetanu, tvaroh, moučkový cukr, vanilkový cukr, máslo a vyšleháme metličkou.Dále přidáme mouku, mletý mák, kypřící…
Babiččiny pytlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme pořádně žloutky s polovinou cukru (aspoň 4 minuty), poté vyšleháme bílky s druhou polovinou cukru (nepřešlehat!!) a jemně vmícháme ke žloutkům, přidáme 120 g…
Koláč 4 x 3
Recept ještě nebyl hodnocenElektrickým šlehačem našleháme vejce s cukrem a olejem. Přidáme mouku s kypřicím práškem a promícháme. Ušlehané těsto vlijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy,…
Krupicová kaše s ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenOstružiny dáme do kastrólika a varíme 5 minút.Pridáme vo vode rozmiešanú krupicu a cukor a varíme do zhustnutia, ako normálnu krupičku.Vylejeme na tanier, posypeme…
Bublanina z lesních plodů
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukr, strouhanou pom.kůru, šťávu z pomeranče, 4 žloutky, van.cukr, pr.do pečiva a olej ušleháme v míse. Zbylé 4 bílky ušleháme v tuhý sníh, který postupně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
