Džem- letní směs
Doba přípravy: 30 minut 4 sklenice Zavařeniny 11 názorů
Suroviny
- 200 g rybíz
- 200 g maliny
- 200 g ostružiny
- 200 g borůvky
- 200 g jahody (nebo podobná kombinace jiného ovoce, celkem 1 kg)
- šťávu z 1 citronu
- 1 sáček Želírfixu 2:1
- 500 g krystalového cukru
- lžíce Brandy nebo jinou náhražku
Postup přípravy receptu
Ovoce promícháme, větší kousky překrojíme, čtvrtinu dáme stranou, zbytek nasypeme do kastrolu.
Ovoce v kastrolu zakapeme citronem a rozmačkáme, přidáme želírfix rozmíchaný se dvěma lžícemi cukru a dobře promícháme.
Směs uvedeme do varu (nejlépe ve větším nerezovém hrnci se silným dnem) a přidáme zbytek ovoce a cukr, povaříme 4 - 5 minut, při vaření občas sundáme pěnu z povrchu.
Přimícháme lžíci brandy, směsí naplníme do skleniček, zavíčkujeme, zasterilujeme nebo otočíme na 5 minut dnem vzhůru.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Džem- letní směs
-
Měla jsem ještě v mrazáku jahody,rybíz,borůvky a ostružiny a bylo načase to zpotřebovat
a marmeláda byla na světě
přikládám foto
-
Děkuju, ste všichni strašně hodný :))) já sem tu už v minulosti našla mnoho receptů, které sem si připravila a až ted sem se rozhodla zaregistrovat :))
-
jo - a neboj, on se tu někdo najde, kdo určitě vyzkouší a nafotí
- nebo vlož svoje fotky... -
katko, nic se neděje...mimochodem, vítám tě na Topkách, ať se ti u nás líbí, těšíme se na tvé recepty a snad u tobě tu něco padne do oka a posléze i do břicha
-
V pohodě
-
aha, to jsem si zas něco nepřečetla
hned ji dam pryč -
Myslím, že Tvoje fotka by byla lepší i se škaredšíma sklenicema
-
Katko, tu fotku prosím vymaž, i když je krásná.... je zde pravidlo, že fotky se nekopírují...vždy jen originál
-
Ano je to z časopisu, protože moje sklenice nevypadají tak dobře
, takže jsem použila původní fotku -
Myslím, že je to foceno z časáku nebo knížky
-
Luxusní fotka a výborný recept. Takové kousky ovoce v džemu miluji
+1
1-64-64-exact.jpg "pipre")
