Ovocný salát
Barevný ovocný salát plný šťavnatého sezónního ovoce je ideální jako lehký dezert nebo osvěžující svačina. Medovo-citronová zálivka s jemnou vůní skořice zvýrazní přirozenou sladkost ovoce a dodá salátu svěží chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Vodní meloun a meloun galia vydlabeme, odstraníme jadérka a dužinu nakrájíme na kostky nebo z ní pomocí tvořítka vykrájíme kuličky.
Krok 2: Ostatní ovoce opláchneme. Pomeranč rozpůlíme, jednu polovinu odložíme, zbytek oloupeme a nakrájíme na plátky. Kiwi oloupeme a také nakrájíme na plátky. Hrozny otrháme, kuličky rozpůlíme a případně odstraníme pecky. Nektarinku nakrájíme na kostky. Třešním otrháme stopky.
Krok 3: Zvlášť smícháme med, šťávu z poloviny pomeranče a citronovou šťávu a okořeníme špetkou skořice. Ovoce v míse promícháme s připravenou zálivkou a necháme dobře vychladit.
Krok 4: Před podáváním ozdobíme jednotlivé porce ostružinami, kuličkami rybízu a snítkou máty.
Krok 5: Pro větší efekt přendáme salát do půlky vydlabané melounové slupky, kterou můžeme podle vlastní fantazie ozdobit vyřezáním různých motivů.
Zveřejněno 2. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocný salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRNmK
Moje poznámka
Ovocný salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRNmK
Nejnovější recepty
Květákový mozeček se sýrem a slaninou
Přidáno před 7 hodinami
Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů
Přidáno před 10 hodinami
Snadná večeře s houbami
Přidáno před 10 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 11 hodinami
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 13 hodinami
Pečený kečup
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kečup
Lukas2998 před 4 hodinami
Segedínský guláš
Elinkaburi před 4 hodinami
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Merylas před 7 hodinami
Vláčná bábovka
jalamo před 8 hodinami
Palačinka na plechu
Momok před 8 hodinami
Hovězí pupek na česneku
Marcia před 11 hodinami
Řízek s bramborovým salátem
magdalenka před 12 hodinami
Kachna s jablky a cibulí
Dobeska před 13 hodinami
Pivovarský tokáň
poirotka před 13 hodinami
Suroviny:
meloun vodní,
meloun galia,
pomeranče,
třešně,
ostružiny,
víno hroznové,
víno hroznové,
kiwi,
rybíz,
nektarinky,
med,
šťáva citronová,
skořice mletá,
máta
Komentáře (1)