Skladane kolozvarske zeli
Recept ještě nebyl hodnocenmlete maso na cibulke orestujeme, ochutime solou, paprikou, korenim a trosku podusume. Ryzu uvarime , kyslu kapustu prekrajame a podusime na cibulke. Dno zapekacej…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová líná směs - špíz II
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky a dáme do uzavíratelné nádoby. Osolíme, opepříme, přidáme česnek, mletou papriku, sezamová semínka, sójovou omáčku a olej. Promícháme,…
Jedlé dárky I. Domácí "lančmít"
Recept ještě nebyl hodnocenLunchmeat lidově "lančmít“ je klasika do kempu i na rychlou všední večeři. Domácí verze z kvalitních surovin chutná lépe než produkty, které lze koupit hotové v obchodě.…
Vepřové plátky v pikantní okurkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNezkoušeli jste ještě uvařit okurkovou omáčku se sterilovanými okurkami? Nemějte obavy, podle našeho receptu můžete klidně začít vařit. Vytuněná chuť omáčky a přísad…
Vepřová plec nadivoko se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenMáte nasušené houby? Vyplatilo se sbírat a uschovat! Teď si můžete připravit výbornou houbovou omáčku k vepřové pleci. Jemná, chutná, smetanová, nalitá k domácím…
Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na dobré pomazánky není nikdy dost, zvlášť těch rybičkových. Hledáte nějaký osvědčený na oblíbenou tuňákovou? Pak jste tu správně. Jako ozdobu můžete posypat…
Polévka s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenPodzimní uzená polévka s houbami, růžičkovou kapustou a další zeleninou je velmi bohatá a sytá. Dala by se použít i jako samostatný hlavní chod. Díky uzenému masu a…
Albertová musaka
Recept ještě nebyl hodnocenMusaka je pokrm ze slunného Řecka, sice náročnější na přípravu, odměnou vám však bude chuťově vyvážená směs mletého masa, brambor, lilku, cuket a rajčat, vrstvené v…
Malínský řízek
Recept ještě nebyl hodnocenZapomeňte na klasiku, tenhle řízek vás překvapí svou netradiční chutí. Šťavnaté jablko a pikantní křen uvnitř masa vytvoří dokonalou kombinaci sladkého a ostrého, která…
Rillettes z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenFrancouzskou specialitu připravíme snadno v pomalém hrnci. Tuto oblíbenou masovou pomazánku připravíme z krkovičky, sádla a dobrého bílého vína. Důležitá je dlouhá doba…
Šnek z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTuto jednoduchou svačinku zvládnou připravit i ti nejmenší. Listové těsto stačí rozválet, potřít kečupem, posypat šunkou a sýrem, zatočit do rolády, nakrájet na kolečka…
Kuře na zelí (recept od dědy)
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné jídlo, které lze snadno připravit v jednom pekáčku, a navíc zasytí a potěší celou rodinu, to je kuře pečené na vrstvě kysaného zelí. Výhodou je, že je toto kuře…
Králík či kuře proti skleróze
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso je velmi jemné a dietní, často k němu přidáváme slaninu, která dodá chuť a zabrání vysušení. Šťavnaté masíčko, voňavá omáčka plná česneku, to je jídlo jako…
Fazolové placky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme přebytek uvařených fazolí, můžeme z nich připravit tyto báječné placičky. K přípravě si vystačíme se surovinami, které máme běžně doma. Ze směsi tvoříme…
Pečený nadívaný bůček
Recept ještě nebyl hodnocenPečený nadívaný bůček je královským pokrmem české kuchyně, který nikdy nezklame. Šťavnaté maso s křupavou kůrkou, plněné voňavou nádivkou, vás okouzlí svou chutí i vůní.
Frankfurtská polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenFrankfurtská polévka je oblíbená napříč generacemi. Můžete ji připravit pikantnější nebo lahodně jemnou. Přihodit lze více zeleniny, ale nikdy nesmí chybět brambory a…
Těstoviny s kuřecím stehenním masem, žampiony a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá a sytá večeře v podobě krémových těstovin se šťavnatým kuřecím masem a žampiony. Tavený sýr se smetanou vytvoří sametovou omáčku, kterou listový špenát a špetka…
Rohlíčky s medvědím česnekem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé kynuté rohlíčky plněné směsí medvědího česneku, másla a sýra jsou ideální jako slané pohoštění i chutná svačina. Nadýchané těsto a výrazná náplň zaručí, že zmizí…
Karbanátky z cejna
Recept ještě nebyl hodnocenCejna očistíme, vyřízneme páteř a maso dvakrát umeleme na mlýnku s jemným otvorem. Dáme do mísy, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, strouhanku, sůl, pepř, kmín, pažitku,…
Česnečka z uzených žeber
Recept ještě nebyl hodnocenUzená žebra dáme uvařit do osolené vody s novým kořením, pepřem a bobkovým listem doměkka (můžeme přidat cibuli s první hnědou slupkou). Potom vývar scedíme a maso…
Kuličky z mletého masa s paprikovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso si dáme do větší mísy, osolíme, opepříme, přidáme rýži a pořádně smícháme. Vytvoříme cca 20 menších kuliček.Papriky omyjeme, odstraníme jadérka a nakrájíme na…
Marinované králičí předky, pečené na bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady na marinádu smícháme. Maso v marinádě důkladně obalíme a necháme v pokojové teplotě odpočívat dvě hodiny, nebo v lednici přes noc.Do pekáčku dáme…
Vepřová panenka na smetaně a hořčici
Recept ještě nebyl hodnocen1. Panenku očistíme a nakrájíme na plátky. Osolíme, opepříme. Cibuli nakrájíme na céčka, žampiony na plátky, česnek prolisujeme, bylinky nasekáme najemno. 2. V…
Vepřová panenka s camembertovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Panenku nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a opečeme na troše oleje dozlatova. Vyjmeme a uchováme v teple. 2. Do stejné pánve vlejeme víno a necháme zcela…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
