Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 993 kJ / 476 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,66 g |
| Tuky | 36,95 g |
| Vláknina | 22,18 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 33 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 17,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Noky uděláme domácí, ale kdo má rád, použije koupené.
Krok 2: Žampiony očistíme a nakrájíme na silnější plátky, ty menší na čtvrtiny nebo půlky. Cibuli očistíme a nasekáme najemno, nať hladkolisté petržele opláchneme, osušíme a nasekáme najemno.
Krok 3: Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a osmažíme cibulku dosklovata, přidáme žampiony, kmín (kdo chce i houbové koření) a pár minut restujeme. Jakmile začnou žampiony zlátnout přidáme noky, ještě 1-2 minuty restujeme, podlijeme polovinou vývaru, když se odpaří přilijeme druhou polovinu.
Krok 4: Osolíme a opepříme, když se vývar odpaří úplně, vložíme po malých kostičkách máslo. Vždy, když se rozpustí, dáme další.
Krok 5: Nakonec vmícháme nasekanou nať a podáváme. Kdo má rád posype na talíři strouhaným parmezánem.
Zveřejněno 22. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hnědé krémové žampiony na másle s noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5QWP
Moje poznámka
Hnědé krémové žampiony na másle s noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5QWP
Nejnovější recepty
Vajíčkový salát s mladým hráškem
Přidáno před 1 hodinou
Rychlý meruňkový koláč
Přidáno před 5 hodinami
Sypaný koláč s tvarohem a jablky
Přidáno před 6 hodinami
Tvarohové knedlíky s jahodami
Přidáno před 6 hodinami
Rychlé tortellini ve smetanovo-pestové omáčce
Přidáno před 6 hodinami
Lehký kokosový koláč
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborné kynuté těsto
albatevi před 38 minutami
Rybízová bublanina-jednoduchá
Panova před 39 minutami
Vepřová panenka se smetanovým přelivem
milnstepek před 47 minutami
Vajíčkový salát
radbastim před 1 hodinou
Žampionová omáčka
magdalenka před 2 hodinami
Jednoduchá masová směs
moravectomasek před 3 hodinami
Miso cibulačka
magdalenka před 4 hodinami
Pórková polévka s česnekem
DunkaStehlikova1975 před 4 hodinami
Těstovinový salát s kuřecím masem
Zakouma před 4 hodinami
Šopský salát od Airan
magdalenka před 5 hodinami
Suroviny:
noky bramborové,
žampióny,
cibule,
olej olivový,
vývar masový,
máslo,
petrželka,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
houby sušené
Komentáře (5)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0