Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 993 kJ / 476 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,66 g |
| Tuky | 36,95 g |
| Vláknina | 22,18 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 33 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 17,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Noky uděláme domácí, ale kdo má rád, použije koupené.
Krok 2: Žampiony očistíme a nakrájíme na silnější plátky, ty menší na čtvrtiny nebo půlky. Cibuli očistíme a nasekáme najemno, nať hladkolisté petržele opláchneme, osušíme a nasekáme najemno.
Krok 3: Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a osmažíme cibulku dosklovata, přidáme žampiony, kmín (kdo chce i houbové koření) a pár minut restujeme. Jakmile začnou žampiony zlátnout přidáme noky, ještě 1-2 minuty restujeme, podlijeme polovinou vývaru, když se odpaří přilijeme druhou polovinu.
Krok 4: Osolíme a opepříme, když se vývar odpaří úplně, vložíme po malých kostičkách máslo. Vždy, když se rozpustí, dáme další.
Krok 5: Nakonec vmícháme nasekanou nať a podáváme. Kdo má rád posype na talíři strouhaným parmezánem.
Zveřejněno 22. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hnědé krémové žampiony na másle s noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5QWP
Moje poznámka
Hnědé krémové žampiony na másle s noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5QWP
Nejnovější recepty
Letní zelný salát
Přidáno před 1 hodinou
Mini croissanty z tortilly
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené francouzské brambory
Přidáno před 2 hodinami
Banánky v lívancovém těstíčku
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí polévka s kari kořením
Přidáno před 6 hodinami
Taštičky z tvarohového těsta s ostružinami nebo jiným ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Báječný perník
dominikabuckova3 před 25 minutami
Perníkové muffiny
walnutka před 27 minutami
Kunovjanská kuřecí játra
kimlo před 42 minutami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Sefiragold před 44 minutami
Fofr broskvový koláč
Lucianna4 před 49 minutami
Spaghetti carbonara s pancettou
Virtuous0112 před 1 hodinou
Bramborová krémová polévka se sýrem
Danielsan před 2 hodinami
Zapečené brambory s mletým masem a smetanou
[email protected] před 2 hodinami
Vepřová játra na cibulce
magdalenka před 2 hodinami
Salát Coleslaw
magdalenka před 2 hodinami
Suroviny:
noky bramborové,
žampióny,
cibule,
olej olivový,
vývar masový,
máslo,
petrželka,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
houby sušené
Komentáře (5)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0