Podkrušnohorské chilli con carne

Name: Podkrušnohorské chilli con carne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 plechovky červených fazolí; 1 malá plechovka sterilované kukuřice; 2 nožky domácí měkké klobásy (Je třeba po Silvestru zlikvidovat zásoby); 3 střední cibule; 5 stroužků česneku – klidně i více; 1 velká sklenice Cikánské omáčky anebo 2 malé; Koření:; 1 lžička oregana; 1/2 lžičky mletého nového koření; 1/2 lžičky kmínu; 1/4 lžičky mletého pepře; 1 lžička sušeného česneku; 1 lžička sušené cibule; 1 lžička červené papriky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

srettka

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 383 kJ / 809 kcal
Bílkoviny	68,90 g
Tuky	33,17 g
Vláknina	23,91 g
Cholesterol	308 mg
Sodík	3,82 g
Sůl	8,80 g
Sacharidy	52,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nahrubo a orestujeme na oleji, až u kraje hrnce začne lehce zlátnout. Krok 2: Přihodíme na kolečka nakrájenou oloupanou, dobrou klobásu, všechno koření a zarestujeme, až klobása pustí tuk. Nakonec přihodíme usekaný česnek a jen krátce zarestujeme. Krok 3: Nyní přisypeme propláchnuté fazole a kukuřici, dobře zamícháme a prohřejeme. Krok 4: Nakonec zalijeme omáčkou. Zbytek omáčky v láhvi protřepeme s trochou vody a nalijeme do hrnce. Krok 5: Za častého míchání krátce povaříme. Krok 6: Servírujeme s dobrým pečivem a nebo rýží.

Cibuli nakrájíme nahrubo a orestujeme na oleji, až u kraje hrnce začne lehce zlátnout.
Přihodíme na kolečka nakrájenou oloupanou, dobrou klobásu, všechno koření a zarestujeme, až klobása pustí tuk. Nakonec přihodíme usekaný česnek a jen krátce zarestujeme.
Nyní přisypeme propláchnuté fazole a kukuřici, dobře zamícháme a prohřejeme.
Nakonec zalijeme omáčkou. Zbytek omáčky v láhvi protřepeme s trochou vody a nalijeme do hrnce.
Za častého míchání krátce povaříme.
Servírujeme s dobrým pečivem a nebo rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 1. 2022

Poznámka autorky srettka

Není to žádný americký originál do masterchefa, ale po letech vychucený vlastní recept, který se dá jíst za tepla i za studena a máme jej fakt rádi. A navíc to má výhodu, je to opravdu rychle udělané a syté jídlo.

Chilli nedávám, protože omáčka sama o sobě je lehce pikantní. Kdo má rád pikantnější, určitě si může přidat. Pokud bych chtěla přidat, vybrala bych si chilli vločky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Podkrušnohorské chilli con carne

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KKVG

Fazole na způsob chilli con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Hella 25 min

Chilli con carne od syna

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivana41 40 min

Chilli con zeleninka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Chilli con carne Videorecept

Chilli con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 50 min

Oblíbené chilli con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

chute-sveta.cz 60 min

Chili (chilli) con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Zobrazit více

Červená řepa nakládaná a extra voňavá Videorecept

Červená řepa nakládaná a extra voňavá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka 170 min

Křehké máslové sušenky Videorecept

Křehké máslové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

srettka 50 min

Bruschetta s rajčaty Videorecept

Bruschetta s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka 15 min

Bezlepkový chléb, který chutná jako klasický

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

srettka 100 min

Nadýchané škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

srettka 50 min

Slaný karamel Videorecept

Slaný karamel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

srettka 65 min

Zobrazit více

Jiné maso
Luštěniny
Fazole

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Dušení
Restování
Vaření
Česká kuchyně

Moje poznámka

Podkrušnohorské chilli con carne

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KKVG

Náhodný recept

Hovězí plátky s hořkou čokoládou a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Izabella929 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Italská citronová bábovka

Přidáno před 3 hodinami

Sváteční pečeně na jablcích

Přidáno před 3 hodinami

Pečená kachna s celozrnným knedlíkem

Přidáno před 4 hodinami

Pomazánka z uzeného pstruha

Přidáno před 4 hodinami

Slepičí polévka s játrovými knedlíčky

Přidáno před 5 hodinami

Podzimní dýňový koláč s vlašskými ořechy

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

casino 21. 3. 2022 18:43

Podkrušnohorské chilli con carne
A čokoláda? Kam zdrhla čokoláda, he

No, Josef Alois Náhlovský a jeho Krušnohorci by měli radost, že

Wildos 21. 3. 2022 15:57

srettka: sorry, ale Alzbetina Prk má pravdu dát vašemu výtvoru název "chilli con carne" je úlet

srettka 12. 1. 2022 20:35

Alzbetina Prk.: Děkuji za přínosný komentář od někoho, kdo tu má jeden skvostný recept a stovky připomínek

Alzbetina Prk. 6. 1. 2022 09:45

Poznámka pro ty, kteří budou případně hledat recept na chilli con carne. Tohle NENÍ chilli con carne, to je párek s fazolemi a s cikánskou omáčkou. Určitě to může být dobré, ale s chilli con carne to má společné jen ty fazole. Jinak lautr nic, koření uvedené v receptu ani párek tam nepatří.