Vajíčkový salát bez majonézy
mika59
Suroviny
- 6 vajec uvařených natvrdo
- 2 menší brambory (uvařené předem)
- 1 cibule
- 2 sterilované okurky
- 1/2 červené papriky
- hrášek (sterilovaný nebo mražený)
- 150 g zakysané smetany
- lžíce hořčice
- lžička oleje
- sůl
- pepř
- cukr
- trochu nálevu z okurek
Postup přípravy receptu
Ze čtyř vajíček vytáhneme žloutky a zbylé dvě spolu s bílky a oloupanými bramborami nakrájíme na kostičky. Žloutky dáme do vyšší nádoby, přidáme smetanu, olej, hořčici, sůl, pepř a cukr. Ponorným mixérem vše vyšleháme dohladka.
K nakrájeným vejcím přidáme drobně nasekanou cibuli, papriku a okurky. Vmícháme hrášek a připravenou smetanu. Tu ještě dochutíme. Bude se zdát řídká, ale to nevadí, brambory to krásně vsáknou. Salát dochutíme lákem z okurek a necháme odležet.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 812 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vajíčkový salát bez majonézy
-
Vyzkoušené, je výborný. Díky za recept
-
Miládko, salát vypadá výborně, také mám radši zakysanou smetanu s hořčicí než majonézu,, budu dnes zkoušet
-
Taky dávám zakysanou smetanu a jogurt
tahle varianta je skvělá skoro do všech salátů místo majonézy
-
Super receptík, konečne šalát bez majonézy.
-
griotka: Díky moc
už opraveno..
-
Malá chybička v názvu (Vajířčkový...)
Jinak parádní recept na salát
