Frenštátské škračky
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme (začínám brambor strouhat na jemném struhadle tak do dvou třetin, otočím struhadlo na jemné "mrkvové", strouhnu jeden česnek, dostrouhám…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové koleno patří mezi levnější kusy masa, ale můžeme z něj připravit skvělou lahůdku. Díky dlouhé přípravě v pomalém hrnci bude maso šťavnaté, měkké a bude se…
Kuřecí maso na slanině, cibuli a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tento vynikající recept, který spojuje jednoduchost přípravy s bohatou a lahodnou chutí. Šťavnaté kuřecí kousky se snoubí s křupavou slaninou, sladkou cibulí…
Pomazánka z rybího filé
Recept ještě nebyl hodnocenRybí pomazánka patří k těm nejoblíbenějším a řada z nás ji zná už od školky. Místo konzervované ryby můžeme pro přípravu použít rybí filé, které krátce povaříme. Pak ho…
Neodolatelné kuřecí paličky
Recept ještě nebyl hodnocenZárukou dobré chuti u grilovaného, či pečeného, masa je dobrá marináda a dostatečná doba marinování. Kuřecí paličky, předem marinované ve směsi koření, potěší třeba jako…
Hovězí krk na másle smažený
Recept ještě nebyl hodnocenZ hovězího masa (krku nebo podplečí) ukrojíme plátky cca 2 - 4 cm široké, podle toho, do jaké "míry", chceme mít plátky propečené. U nás nefrčí krvavé, takže dva,…
Dřevorubecká vařená sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlá vejce nakrájíme s kabanosem na drobné kostičky. Přidáme syrová vejce a mleté maso, veškeré koření a petrželku. Ochutnáme a podle chuti případně dosolíme. …
Mangold jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme nakrájanú cibuľu ( nie úplne nadrobno ) a cesnak. Pridíme natrhané listy mangoldu a za stáleho miešania 2 minúty restujeme, kým listy nepovednú.…
Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny by měly být pravidelně zastoupeny v našem jídelníčku. Červená čočka je pak skvělou a výživnou volbou. Nenadýmá a zasytí. Tyto smažené placky s ovesnými…
Halušky s vejci a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinové "halušky" nejsou sice tím pravým, ze Slovenska pocházejícím jídlem, ale nočky pod tímto názvem jsou častou a oblíbenou přílohou. Mohou ale být i…
Sladkokyselé kuřecí špalíky
Recept ještě nebyl hodnocenVyužití asijských kulinářských přísad a postupů, rychlá příprava čerstvých surovin, vyladěná chuť. To vše dává exotickým úpravám potravin zelenou i pro české kuchaře.…
Pečená uzená žebra na medu, pivu a sweet chilli
Recept ještě nebyl hodnocenUzená vepřová žebírka pečeme v troubě potřená výbornou marinádou ochucenou medem, sójovou omáčkou, pivem, hořčicí a sladkou chilli omáčkou, která ke sladké chuti dodá…
Jednohubky s vaječnou pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky s vaječnou pomazánkou jsou klasickým pohoštěním, které nikdy nezklame. Jemná pomazánka z vajec a sýra je lahodně dochucená a skvěle ladí s křupavým pečivem.…
Odlehčený bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTento salát je lehká a zdravější varianta tradičního bramborového salátu, která nabízí svěží chuť bez zbytečně těžkých přísad. Místo klasické majonézy se často používá…
Klasický bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát s uzeninou, vejci, kyselou okurkou a hráškem skvěle doplní slavnostní oběd či večeři. Nejlépe chutná po uležení v lednici, kdy se chutě krásně propojí.…
Vaječné karbenátky
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě (díky soli skořápky nepopraskají) uvaříme 4 vejce natvrdo. Po uvaření necháme ve studené vodě dokonale vychladnout.Studené vejce zbavíme skořápek a…
Játra po tyrolsku (na způsob svíčkové)
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka podobná smetanové zeleninové "svíčkové" omáčce. Jenom místo masa zkuste pro jednou použít játra. Uvidíte, že tato změna mile překvapí. Je to velmi chutná a…
Grilovaná žebra
Recept ještě nebyl hodnocenVůně grilovaného masa neodmyslitelně patří k létu. Zkusíme tentokrát zapomenout na klobásy či steaky, vsadíme na vepřová žebra. Jejich příprava zabere trochu více času,…
Kuřecí paličky marinované v podmáslí smažené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky marinované v marinádě z podmáslí jsou velmi šťavnaté a skvěle nasáknou chuť koření. Po marinování je obalíme ve strouhance a pečeme zakryté alobalem v…
Několik grilovacích marinád
Recept ještě nebyl hodnocenBěhem grilovací sezóny jistě přijdou vhod nápady na dobré marinády, díky kterým bude maso z grilu chutnat báječně. Vyzkoušíte bylinkovou, pikantní nebo raději exotickou…
Krůtí prsíčka na medu.
Recept ještě nebyl hodnocenV jednoduchosti je krása. Stačí jen několik surovin přidaných ke kvalitnímu masu, pár hodin odležení a poté pobyt na rozpáleném grilu. To vytvoří z obyčejných plátků…
Květákové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tyto báječné květákové placičky. Květák rozmělníme, promícháme s vejci a moukou, přidáme strouhaný salám a osmahneme na pánvi. Nejlépe chutnají s bramborovou…
Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny, maso, omáčka a spousta sýru, to je klasika, která zachrání i ten největší hlad. Uvařené těstoviny vmícháme do omáčky z goudy a mozzarelly, které doplní…
Kuřecí roládka z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenHorkovzdušná fritéza je velký pomocník v kuchyni, který nám usnadní a zrychlí přípravu pokrmu. Upéct v ní můžeme i třeba jen jednu porci. Třeba šťavnatou a chutnou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
