Uzená krkovice s křenovou omáčkou

Name: Uzená krkovice s křenovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Na maso:; 700 g uzené krkovice; 1 l vody; 250 g směsi kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer); 1 cibule; 5 kuliček celého pepře; 3 kuličky nového koření; 2 bobkové listy; sůl; Na omáčku:; 70 g másla; 70 g hladké mouky; 250 ml smetany ke šlehání; 10-15 cm čerstvého křenu (nebo naložený strouhaný); sůl; mletý pepř; 1-2 lžičky cukru krystal; 1 lžíce citronové šťávy

Uzená krkovice s jemnou křenovou omáčkou patří mezi tradiční česká jídla, která se skvěle hodí ke slavnostnímu i nedělnímu obědu. Omáčka připravená z kořenové zeleniny, smetany a čerstvého křenu má plnou chuť a výborně doplňuje šťavnaté uzené maso.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Handour

Snadný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 90 min

110 min (20 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Uzená krkovice s křenovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2koVK

Uzené s vejci s křenovou bramborovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Uzená krkovice se švestkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 105 min

Řízek z uzené krkovice a šťouchané brambory s červenou paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

evosheek 40 min

Křenová omáčka s uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Radulinka6 40 min

Křenová omáčka s uzeným masem Videorecept

Křenová omáčka s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

terezicka1 95 min

Uzené s knedlíkem a křenovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitka a Vlastik 40 min

Zobrazit více

Krakonošovy placky s uzeným masem