Špagety s mletým masem a rajčaty
Jednoduchá a voňavá omáčka z mletého masa a rajčat se skvěle hodí ke špagetám i jiným těstovinám. Stačí orestovat cibuli s česnekem, přidat mleté maso, rajčata, protlak i koření, krátce podusit a podávat s bohatou dávkou strouhaného sýra.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Rajčata nakrájíme na čtvrtiny.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a prolisovaný česnek a krátce je orestujeme (pozor, aby se česnek nespálil a nezhořkl).
Krok 3: K cibuli a česneku přidáme mleté maso, ochutíme kořením, solí i pepřem a restujeme asi 5–7 minut. Poté přidáme rajčata a vaříme asi 10 minut, dokud rajčata nezměknou.
Krok 4: Přidáme protlak a kečup. Pokud se směs bude zdát příliš hustá nebo bez omáčky, přilijeme trochu vody. Krátce provaříme, dochutíme bazalkou a ještě chvíli necháme vařit, aby se chutě propojily.
Krok 5: Špagety uvaříme podle návodu ve vroucí osolené vodě.
Krok 6: Mleté maso s rajčaty podáváme s uvařenými špagetami nebo jinými těstovinami. Můžeme posypat i strouhaným sýrem.
Zveřejněno 13. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špagety s mletým masem a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY68J
Moje poznámka
Špagety s mletým masem a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY68J
Nejnovější recepty
Pečený celer s vůní česneku
Přidáno před 4 hodinami
Slané paštičky
Přidáno před 6 hodinami
Rosolka
Přidáno před 7 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 8 hodinami
Křehká ořechová roláda
Přidáno před 10 hodinami
Mrkvová buchta s mascarpone
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký makový koláč
Roseannne před 1 hodinou
Vepřové plátky na pórku
FeroPero před 3 hodinami
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Jitule82 před 3 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
adelka0904 před 3 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Saratice před 3 hodinami
Hlávkový salát s vejci a sýrem
Limek před 3 hodinami
Chlapská chuťovka
magdalenka před 4 hodinami
Lahůdkový bůček
magdalenka před 4 hodinami
Bůček na neděli
magdalenka před 4 hodinami
Pečený bůček a pokrmy z něho
magdalenka před 4 hodinami
Suroviny:
těstoviny špagety,
maso mleté,
kečup sladký,
protlak rajčatový,
rajče cherry,
cibule,
česnek,
sušená bazalka,
koření na mleté maso,
pepř mletý,
sůl,
olej,
sýr strouhaný
Komentáře (1)