Smažené sýrové koule se šunkou
Smažený sýr jinak? Vyzkoušejte smažené sýrové koule se šunkou. Díky sněhu z bílků jsou krásně nadýchané. Stačí je usmažit dozlatova a můžete podávat. Hodí se jen tak samotné jako křupavý snack, nebo je doplňte vařeným bramborem jako hlavní jídlo.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.
Krok 2: Sýr nastrouháme na jemném struhadle a šunku nakrájíme nadrobno. Dáme do misky, přidáme mouku, žloutky, sůl a pepř. Promícháme.
Krok 3: Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka vmícháme do směsi. Rukama tvoříme kuličky, které obalíme ve strouhance.
Krok 4: Smažíme v rozehřátém oleji ze všech stran dozlatova. Po usmažení necháme na papírovém ubrousku odkapat přebytečný olej.
Zveřejněno 2. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené sýrové koule se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JVj
Moje poznámka
Smažené sýrové koule se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JVj
Nejnovější recepty
Nektarinkový dort
Přidáno před 1 hodinou
Bramboračka s houbami zahuštěná cuketou
Přidáno před 1 hodinou
Krémová zeleninová polévka s kapií a kurkumou
Přidáno před 1 hodinou
Borůvkový koláč s krémem
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí nudličky v bramborákovém těstě
Přidáno před 10 hodinami
Květákový mozeček se zázvorem a vepřovým plátkem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová pomazánka s česnekem a sýrem, vhodné i pro diabetiky
ZboSy před 2 hodinami
Banánové zdravé brownies
Maestra před 9 hodinami
Boloňské špagety
StrycekRemus před 12 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Mistrova před 13 hodinami
Rajčata ve vlastní šťávě II.
douver před 14 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
babaruza před 14 hodinami
Ovocné řezy s pudinkem
Hannca před 16 hodinami
Kmíňák - kmínový chéb s jogurtem
Jikaprg před 16 hodinami
Karbanátky s cuketou jako obláčky
Danulka52 před 18 hodinami
Dršťkovka z ovesných vloček
jijana před 19 hodinami
Suroviny:
sýr tvrdý,
šunka,
vejce,
mouka polohrubá,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka,
olej
Komentáře (3)