Smažené sýrové koule se šunkou
Smažený sýr jinak? Vyzkoušejte smažené sýrové koule se šunkou. Díky sněhu z bílků jsou krásně nadýchané. Stačí je usmažit dozlatova a můžete podávat. Hodí se jen tak samotné jako křupavý snack, nebo je doplňte vařeným bramborem jako hlavní jídlo.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.
Krok 2: Sýr nastrouháme na jemném struhadle a šunku nakrájíme nadrobno. Dáme do misky, přidáme mouku, žloutky, sůl a pepř. Promícháme.
Krok 3: Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka vmícháme do směsi. Rukama tvoříme kuličky, které obalíme ve strouhance.
Krok 4: Smažíme v rozehřátém oleji ze všech stran dozlatova. Po usmažení necháme na papírovém ubrousku odkapat přebytečný olej.
Zveřejněno 2. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené sýrové koule se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JVj
Moje poznámka
Smažené sýrové koule se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JVj
Nejnovější recepty
Pečená balkánská miska (Kapama)
Přidáno před 6 hodinami
Hlávkový salát s uzeným lososem a koprovým přelivem
Přidáno před 7 hodinami
Špenátové lasagne z jednoho pekáčku
Přidáno před 7 hodinami
Tarator (Bulharská okurková polévka)
Přidáno před 8 hodinami
Vločkový nákyp s tvarohem a rumovými pralinkami
Přidáno před 10 hodinami
Bramborový salát s ančovičkami podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety se žampiony, špenátem a uzeným tofu
ilonka22 před 3 hodinami
Palačinka na plechu
Annfn4956 před 3 hodinami
Štamgastovo kuře
Lipan před 4 hodinami
Pomalu pečená krkovička
Adrienalis před 7 hodinami
Rychlý pekáč
brazdik7777 před 7 hodinami
Krémová pórková polévka
bohdana před 8 hodinami
Svíčková z vepřového masa
beruskaLuca před 9 hodinami
Guláš z hovězího ...
Houmicek před 9 hodinami
Kapustnica
Kajkajak před 9 hodinami
Turecké jogurtové brambory
stepiss před 13 hodinami
Suroviny:
sýr tvrdý,
šunka,
vejce,
mouka polohrubá,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka,
olej
Komentáře (3)