Balkánské čevabčiči
Čevabčiči s vůní balkánské kuchyně připravíte z míchaného mletého masa, provoněného bulharskou čubricou a čerstvou petrželkou. Díky olivovému oleji a mleté paprice získají šťavnaté válečky po opečení skvělou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Maso očistíme, nakrájíme na kostky a nadvakrát umeleme na střední (nebo jemnou) hrubost. Dáme do větší misky.
Krok 2: Přidáme olej, oloupanou a najemno nasekanou cibuli, koření, nasekanou petrželku, sůl a pepř. Dobře promícháme.
Krok 3: Namočenýma rukama vytvarujeme malé válečky. Potřeme je olejem a opečeme na grilu nebo na pánvi s trochou oleje ze všech stran dozlatova.
Krok 4: Podáváme s pečivem, hořčicí, kečupem, nakrájenou cibulí a zeleninou.
Zveřejněno 27. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Balkánské čevabčiči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73zy1
Moje poznámka
Balkánské čevabčiči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73zy1
Nejnovější recepty
Štrúdl bez válení
Přidáno před 2 hodinami
Lahodné mrkvové knedlíčky ze 2 surovin
Přidáno před 3 hodinami
Šneky s karamelizovanými jablky
Přidáno před 4 hodinami
Italský penicilin (Pastina)
Přidáno před 6 hodinami
Pirohy se zelím a mletým masem
Přidáno před 6 hodinami
Skořicový šnek na plech
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládané vepřové řízky
Evellinka před 1 hodinou
Panda cookies
Norowareta před 2 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Sonurb před 2 hodinami
Hrušky na karamelizované cibuli s nivou
[email protected] před 2 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Chechtik před 2 hodinami
Hrnková bábovka s ořechy
puppystaff1993 před 3 hodinami
Křupavý ořechový koláč
Magdalena39 před 4 hodinami
Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky
Fitulka před 6 hodinami
Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi
Fitulka před 6 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Ivyjg před 6 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
olej olivový,
cibule,
paprika sušená pálivá,
koření čubrica,
petrželka zelená,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.