Balkánské čevabčiči
Čevabčiči s vůní balkánské kuchyně připravíte z míchaného mletého masa, provoněného bulharskou čubricou a čerstvou petrželkou. Díky olivovému oleji a mleté paprice získají šťavnaté válečky po opečení skvělou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Maso očistíme, nakrájíme na kostky a nadvakrát umeleme na střední (nebo jemnou) hrubost. Dáme do větší misky.
Krok 2: Přidáme olej, oloupanou a najemno nasekanou cibuli, koření, nasekanou petrželku, sůl a pepř. Dobře promícháme.
Krok 3: Namočenýma rukama vytvarujeme malé válečky. Potřeme je olejem a opečeme na grilu nebo na pánvi s trochou oleje ze všech stran dozlatova.
Krok 4: Podáváme s pečivem, hořčicí, kečupem, nakrájenou cibulí a zeleninou.
Zveřejněno 27. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Balkánské čevabčiči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73zy1
Moje poznámka
Balkánské čevabčiči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73zy1
Nejnovější recepty
Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 18 minutami
Kýta na houbách s kari rýží
Přidáno před 18 hodinami
Sváteční polévka s houbami
Přidáno před 19 hodinami
Houby nakládané se zeleninou
Přidáno před 20 hodinami
Pirohy s mletým hovězím masem
Přidáno před 22 hodinami
Plněné rohlíkové smaženky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketový fofr perník s ovocem
BlankaPrerovska před 55 minutami
Hrnková bábovka
arabam před 9 hodinami
Rychlá buchta s ovocem
Martula před 9 hodinami
Famózní švestkový koláč
Alamatej před 10 hodinami
Buďáky - buchty se švestkami
Sahula před 12 hodinami
Buďáky (slíváky)
Sahula před 12 hodinami
Václavky na červeno
magdalenka před 12 hodinami
Vločková polévka
magdalenka před 12 hodinami
Východňarské halušky z Porúbky od Michalovců
magdalenka před 13 hodinami
Slaninovo - parmazánový dýňový koláč
Lucie1001 před 14 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
olej olivový,
cibule,
paprika sušená pálivá,
koření čubrica,
petrželka zelená,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.