Balkánské čevabčiči
Čevabčiči s vůní balkánské kuchyně připravíte z míchaného mletého masa, provoněného bulharskou čubricou a čerstvou petrželkou. Díky olivovému oleji a mleté paprice získají šťavnaté válečky po opečení skvělou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Maso očistíme, nakrájíme na kostky a nadvakrát umeleme na střední (nebo jemnou) hrubost. Dáme do větší misky.
Krok 2: Přidáme olej, oloupanou a najemno nasekanou cibuli, koření, nasekanou petrželku, sůl a pepř. Dobře promícháme.
Krok 3: Namočenýma rukama vytvarujeme malé válečky. Potřeme je olejem a opečeme na grilu nebo na pánvi s trochou oleje ze všech stran dozlatova.
Krok 4: Podáváme s pečivem, hořčicí, kečupem, nakrájenou cibulí a zeleninou.
Zveřejněno 27. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Balkánské čevabčiči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73zy1
Moje poznámka
Balkánské čevabčiči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73zy1
Nejnovější recepty
Salát s polníčkem a ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Krémová bramborovo-mrkvová polévka
Přidáno před 3 hodinami
Pomazánka z pečených paprik
Přidáno před 5 hodinami
Jednoduché ovocné knedlíky
Přidáno před 6 hodinami
Slané cuketové lívance
Přidáno před 6 hodinami
Hráškové rizoto s kuřecím masem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s džemem
Lucinka2583 před 26 minutami
Hovězí roštěná podle prababičky Anežky
AlenkaD před 32 minutami
Bílkový chlebíček
daninako před 3 hodinami
Štamgastovo kuře
wimra před 3 hodinami
Domácí kmínový chleba
HSmidlova před 4 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Patoja před 4 hodinami
Hanušky (bramboráky z Českého ráje)
Jirka127 před 5 hodinami
Kuře na paprice
Pavel013 před 5 hodinami
Ovesná kaše nasladko
magdalenka před 5 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
olej olivový,
cibule,
paprika sušená pálivá,
koření čubrica,
petrželka zelená,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.