Placičky ze syrového květáku, slaniny a jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé placičky připravíme ze syrového nastrouhaného květáku, slaniny a jogurtu. Díky jednoduchému těstíčku jsou uvnitř vláčné a na povrchu krásně zlatavé. Skvěle…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sojové výpečky (vrabci)
Recept ještě nebyl hodnocenSojové kostky uvaříme dle návodu na obalu buď v zeleninovém vývaru nebo ve vodě ochucené sojovou omáčkou. Poté scedíme, vymačkáme z nich přebytečnou vodu a nasypeme do…
Nivové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se řekne muffin, každý si nejspíš představí nadýchaný dortík sladké chuti. V tomto receptu však naleznete návod na přípravu slaných muffinů s nivou a uzeným masem.…
Mrkvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa dvou lžících másla osmahneme pokrájenou cibuli, nastrouhaný kousek čerstvého zázvoru, přidáme mrkev na kolečka.Přilijeme 1 l zeleninového vývaru a vaříme 20 minut.…
Šťouchanice z brambor, slaniny a kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenŠťouchané brambory, se zelím, cibulí a rozškvařenou slaninou, poslouží jako skvělá příloha k pečenému masu nebo také jako samostatný pokrm. Pokrm nápadně připomíná…
Tvarohovo-ředkvičková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenŘedkvičky jsou oblíbenou surovinou do pomazánek. V tomto receptu projdou prvně tepelnou úpravou, což jejich chuť mírně zjemní. Společně s vejci, taveným sýrem a tvarohem…
Mexický guláš z Malé strany
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický guláš z kvalitního masa, který je ozvláštněný sýrem a koriandrem. Můžete ho ještě zpestřit přidáním dalších surovin, např. hráškem nebo fazolkou, které vám…
"Řepačka" - zeleninová polévka s řepou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném kousku másla nebo na oleji osmažíme na kolečka pokrájenou mrkev, na hranolky nebo kostičky pokrájený celer a řepu pokrájenou na tenčí hranolky nebo na…
Česneková plec se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova, na ní následně osmažíme na kostky či nudličky pokrájené plecko, které osolíme a opepříme. Během smažení…
Kotlety v omáčce s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme, aby se nekroutily při smažení.Na drobně pokrájeném špeku osmažíme na kostičky pokrájenou cibuli, ke které…
Bramborové placky (nejen) se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme a rozšťoucháme. Přidáme okapané zelí, pokrájené uzené maso (slaninu, škvarky...), nastrouhaný česnek, pepř, papriku, a…
Těstoviny se špenátem a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme a na oleji osmažíme dozlatova, přidáme osmažit i na kostičky pokrájené uzené maso.Těstoviny uvařené na skus dáme do mísy, promícháme s cibulovým uzeným…
Špenátové placičky (smaženky) se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát necháme na cedníku rozmrazit a okapat. Ze 450 gramů ho zbude cca 250, které dáme do mísy, přidáme vejce, pepř, muškátový květ, česnek, nastrouhanou Nivu (nebo…
Bramboračka - houbovačka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme dorůžova nastrouhaný celer s mrkví. Pak přidáme čerstvé očištěné pokrájené houby a dále smažíme do jejich změknutí. Poté přidáme česnek, který necháme…
Květákové placičky s uzeným masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSyrový květák nastrouháme na hrubém struhadle do mísy. Přidáme nastrouhaný starší rohlík, uzený sýr a česnek.Přidáme vejce, opepříme, osolíme dle slanosti sýru a uzeného…
Krémové francouzské brambory se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapněte na 200°C. Brambory, ideálně varný typ A, oškrábejte, nekrájejte a v celku je asi sedm minut předvařte do poloměkka. Pak je sceďte a nechte vychladnout…
Pomazánka s romadurem
Recept ještě nebyl hodnocenRomadur nastrouháme do misky (stačí nastrouhat jen tvrdší povrch, zbytek rozmačkáme vidličkou).Přidáme pokrájenou bílou část z jarní (lahůdkové) cibulky, pomazánkové…
Brambory s mrkví, dušené na másle a rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná zeleninová příloha s vůní másla a rozmarýnu, to jsou dušené brambory s mrkví. Perfektně doplní pečené maso i rybu v libovolné úpravě. Vykouzlete za pár korun…
Přírodní plátek se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na plátky, které po stranách nakrojíme, aby se při smažení nekroutilo, naklepeme, osolíme, opepříme a okmínujeme. Panenku a drůbeží maso klepat nemusíme…
Carbonara špagety
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety carbonara patří mezi nejoblíbenější italská jídla. Tento jednoduchý a rychlý pokrm je díky kombinaci vajec, pancetty a parmezánu překvapivě vydatný a plný chuti.…
Kuřecí jogurtové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malinké kostičky. Jogurt smícháme s vejcem, hořčicí a zbytkem surovin bez solamylu. Přidáme maso a promícháme.Směs necháme uležet nejméně dvě hodiny (v…
Zapečené zelí s bramborem a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku sádla osmahneme drobné kostičky slaniny, na ní krájenou cibuli a pokmínované zelí. Maličko podlijeme vodou a podusíme téměř doměkka. Je-li třeba, zelí dosolíme…
Hořčičná marináda s kari
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek prolisujeme a spolu s ostatními surovinami dobře promícháme v hladkou marinádu. Maso nakrájíme na kostky nebo nudličky, promícháme s marinádou a na 12-24 hodin…
Volské oko jinak
Recept ještě nebyl hodnocenVolské oko neboli sázené vejce patří mezi rychlé a oblíbené snídaně. Zkuste ho vylepšit nastrouhanou goudou a kvalitní šunkou. Pak už stačí jen troška čerstvé pažitky a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
