Jarní pomazánka z tvarohu, bílé ředkve, paprik a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenJarní pomazánku připravíme z tvarohu, nastrouhané mrkve, bílé ředkve a paprik, které smícháme s vařenými vejci, bramborami a bylinkovým máslem. Dochutíme hořčicí a…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jarní salát se zastřeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží jarní salát z křupavých ředkviček, okurky a cherry rajčat doplněný o krémovou zálivku se zakysanou smetanou a kapkou sherry. Dominantou salátu je zastřené vejce,…
Jarní mrkvová polévka s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenJarní mrkvovou polévku připravíme z nastrouhané mrkve, bylinek a krupice, které krátce povaříme a zjemníme směsí mléka, vejce a zakysané smetany. Vznikne lehká a voňavá…
Polévka z kopřiv
Recept ještě nebyl hodnocenKopřivovou polévku připravíme z orestované cibule a rýže, které zalijeme vodou a povaříme doměkka. Poté přidáme šunku a spařené kopřivy, krátce provaříme a dochutíme,…
Jarní kuřátko plněné špenátovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenJarní kuřátko naplníme špenátovou nádivkou z rohlíku, mléka a vejce, upečeme s citronem, tymiánem a máslem dozlatova a podáváme s glazovanými karotkami na medu. Vznikne…
Jarní kuřátko plněné špenátovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenJarní kuřátko naplníme špenátovou nádivkou z rohlíku, mléka a vejce, upečeme s citronem, tymiánem a máslem dozlatova a podáváme s glazovanými karotkami na medu. Vznikne…
Kedlubnová polévka s kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnovou polévku připravíme z nastrouhaných kedluben, které orestujeme na másle, zahustíme moukou a zalijeme vývarem. Přidáme kroupy, povaříme doměkka a na závěr…
Špenátový salát
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý špenátový salát s jednoduchou zálivkou z olivového oleje, octa a česneku připravíme během pár minut. Stačí omýt listy, promíchat se zálivkou a podávat. Skvěle se…
Kuře s nádivkou a kopřivovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenPořádná dávka jara na talíři v podobě dozlatova upečeného kuřete s játrovou nádivkou a divokými bylinkami. Neotřelou chuť fialek a sedmikrásek doplňuje zdravý špenát z…
Jarní kuřátka s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenJarní kukuřičná kuřataa s hráškem jsou voňavým a slavnostním pokrmem, který potěší křehkým masem i bylinkovou nádivkou. Pečená dozlatova se šťavnatým hráškem tvoří lehké…
Slaný koláč z mrkvového základu
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční slaný koláč, kde základ tvoří zdravá směs ze strouhané mrkve a sýra. Po zapečení vznikne pevný korpus, který skvěle doplňuje brokolice a kousky tuňáka. Vše…
Slaný koláč z mrkvového základu
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční slaný koláč, kde základ tvoří zdravá směs ze strouhané mrkve a sýra. Po zapečení vznikne pevný korpus, který skvěle doplňuje brokolice a kousky tuňáka. Vše…
Kopřivové bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenKopřivové bramboráčky jsou netradiční variantou oblíbené pochoutky – křupavé a voňavé placky plné mladých kopřiv a brambor. Ideální jarní chuťovka, která potěší…
Pečená jehněčí krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí krkovici potřeme pastou z bazalky, česneku a oleje, necháme odležet a poté ji pečeme doměkka v troubě. Na závěr maso odkryjeme a dopečeme dozlatova, čímž získáme…
Italské rizoto se zeleným chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenRizoto je tradiční italské rýžové jídlo vařené ve vývaru. Správně uvařené rizoto je husté a smetanové, rýže je však vařena al dente (na skus) a s oddělenými zrny. Toto…
„Zdravé vaření“: Kopřivové noky s omáčkou z pečených paprik
Recept ještě nebyl hodnocenKopřivy a špenát povaříme, nasekáme a smícháme s ricottou, vejci, moukou a sýrem. Ze vzniklého těsta vytvoříme noky. Ty uvaříme a podáváme s omáčkou z pečených paprik,…
Jarní zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme, orestujeme na másle s česnekem a zalijeme vývarem. Po krátkém povaření přidáme ovesné vločky a dochutíme, čímž vznikne jednoduchá a lehká jarní…
Bramborovo-ředkvičkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží bramborový salát s ředkvičkami připravíme z uvařených brambor, čerstvé zeleniny a bylinek. Vše promícháme s jemnou zálivkou z majonézy a zakysané smetany. Skvělý…
Kuřecí prsa s kopřivovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa s kopřivovou nádivkou přinášejí svěží jarní chuť díky sezónním kopřivám, které dokonale doplňují jemné maso. Tento lehký, ale aromatický pokrm je ideální…
Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché těstoviny s jarním pestem z kopřiv a medvědího česneku připravíme během chvíle. Kopřivy spaříme, rozmixujeme se semínky, sýrem a olejem a vzniklé pesto…
Polévka z odřezků zeleného chřestu a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a výživná polévka, ve které zužitkujete odřezky chřestu i vodu z jeho vaření. Rychlá na přípravu, plná chuti i vitamínů – potěší všechny milovníky zeleniny.…
Pečené kuřecí špalíčky s rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky naložíme do marinády ze sójové omáčky, medu, rajčatového protlaku a koření, poté je upečeme s kousky rebarbory dozlatova. Výsledkem je šťavnaté maso s…
Marinovaný zelený chřest sypaný parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenZelený chřest je křehký, delikátní a při správné úpravě s ním dokážete vykouzlit luxusní pokrm. Tento marinovaný chřest je plný chutí a doplněný strouhaným parmezánem a…
Pomazánka z droždí a ředkviček
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchou pomazánku z droždí připravíme restováním cibule, česneku a droždí, které doplníme o křupavé ředkvičky a vejce. Směs krátce osmažíme, dochutíme a podáváme na…
