Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pečený lilek
Zapečený lilek je lahodné a lehké jídlo, které spojuje jemnou chuť pečeného lilku s aromatickými ingrediencemi, jako jsou rajčata, česnek a sýry. Toto vegetariánské jídlo je skvělou volbou a okouzlí každého milovníka středomořské kuchyně.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 268 kJ / 1 020 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,87 g |
| Tuky | 46,29 g |
| Vláknina | 31,66 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 586 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 77,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilky podélně rozpůlíme, vydlabeme, posolíme a necháme 20 min ,,vypotit“.
Krok 2: Vydlabaný vnitřek nakrájíme na kostičky, osolíme a také necháme odležet stranou.
Krok 3: Fazole stačí namočit tak na 1 hodinu a poté vařit do měkka (asi 20-30 minut).
Krok 4: Na oleji orestujeme najemno pokrájenou cibuli a česnek. Přidáme rozdrobené nebo jemně pokrájené tofu a restujeme přibližně 5 minut. Poté odstavíme, přidáme nakrájený pórek a rajčata.
Krok 5: Vmícháme hořčici, osolíme a opepříme. Nakrájený vnitřek lilku prolijeme několikrát vodou, abychom odstranili pot a hořkost, přidáme ke směsi a zapneme troubu na 180 °C.
Krok 6: Lilek otřeme papírovou utěrkou, naplníme směsí , vložíme do trouby a pečeme 25 minut.
Krok 7: Chvíli před koncem pečení můžeme zlehka posypat sýrem. Já použila goudu, eidam pro mě není sýr.
Zveřejněno 14. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený lilek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/50GX
Moje poznámka
Pečený lilek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/50GX
Nejnovější recepty
Zeleninové válečky pečené v troubě
Přidáno před 8 hodinami
Mladé zelí s klobásou à la bigos
Přidáno před 8 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky s jogurtovým přelivem
Přidáno před 8 hodinami
Grilovaná cuketa s masovým válečkem a párkem
Přidáno před 8 hodinami
Tartaletky ve tvaru čtverce s krémem a ovocem
Přidáno před 9 hodinami
Piškotové kousky s krémem z mascarpone
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Minutkové kuřecí nudličky
Anvei před 3 hodinami
Cuketa Bezděk
ivka 125 před 7 hodinami
Borůvkový máslový koláč
martiline před 7 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Barča před 8 hodinami
Americké lívance se skořicovým sirupem
kucharicek14 před 9 hodinami
Španělská polévka
Kajkajak před 11 hodinami
Jablečno-tvarohový cheesecake na plech
Terkat před 11 hodinami
Pečené krůtí stehno s cibulí
Limek před 11 hodinami
Hrníčková bublanina
zuzanaji před 13 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou
brtna před 14 hodinami
Tématické fráze:
pečený lilek,
peceny lilek recepty,
plněný pečený lilek v troubě,
recept na pečeny lilek,
jak upravit lilek,
pečený lilek se sýrem,
lilek s tofu,
recepty peceny lilek,
plněný pečený lilek,
lilek recepty,
lilek peceny,
pečené lilky,
pečený lilek recept,
pečený baklažan,
pečený plněný lilek,
lilek s fazolemi,
pecení lilku,
lilek a tofu,
peceni lilek,
pecenybaklazan
Suroviny:
lilek,
tofu,
fazole,
cibule,
česnek,
hořčice dijonská,
pórek,
rajče,
olej,
sůl,
pepř mletý,
sýr tvrdý
Komentáře (7)