Omáčka s medvědím česnekem

BILKOVAI Kuchařka: BILKOVAI

Doba přípravy: 20 min. Omáčky 24 názorů

Suroviny

2-3 hrsti medvědího česneku
slunečnicový olej
hladká mouka
mléko
voda \"Zlatý hovězí bujon od Maggi\"
pepř
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do hrnce dáme slunečnicový olej. Zahřejeme a přidáme hladkou mouku. Orestujeme do světle hněda (množství neuvádím, to záleží na tom, kolik chcete omáčky). Potom rozředíme studenou vodou a studeným mlékem do požadované konzistence omáčky.

  2. Voda a mléko je půl na půl (nám nechutná tato omáčka ze smetany). Přidáme pepř a bujón od Maggi. Krátce povaříme, až bude mouka povařená a omáčka lesklá.

  3. Chvilku před koncem varu přidáme česnek nakrájený na kousíčky. Pouze prohřejeme, aby jsme zachovali vzácné vitamíny.

  4. Podáváme s vařeným vajíčkem na tvrdo, knedlíkem (nejlépe domácím) a uzeným masem. Nám to nesmírně chutnalo. Omáčka má jemnou česnekovou chuť.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 128 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Omáčka s medvědím česnekem

  • Iva Iva(neregistrovaná)

    Letos česnek začal růst brzy,chodím na něj už 14dní.Do lesa,mám to pro něj 10 minut na kole.Lužní lesy v Litovli!!!:yes;-)A tam ho je!!!To se ještě kochám ,sněženkama a bledulkama,plný les:-)).

  • Iva Iva(neregistrovaná)

    Ahojte,já dělám špenát s medvědího česneku,pomazánku tvarohovou s česnekem a taky těstovinový salát s medvědím česnekem,nastrouhanou mrkvičkou,rajčaty,rýžovým olejem,solí a pepřem....mňam dobrota:-D

  • Hella Hella

    Medvědí česnek prodává zásilkové Zahradnictví Kruh u Jílemnice
    http://www.zahradnictvikruh.cz/

  • Tomáš Tomáš(neregistrovaný)

    Ivetko, bez Vás bych ani nevěděl, že medvědí česnek existuje, natož ho ochutnal:-)Díky za česnáček a za recept, omáčka byla vynikající:yes: Posílám zaslouženého bodíka;-)

  • zizala zizala

    Iveto, tenhle recept mi vloni nějak utekl :-8, ale už ho dávám do oblíbených a vyzkouším:-p:yes:

  • monikaK monikaK

    ;-)Iveto,moc ti děkuji za recept,česneku mám dostatečné množství,tak už jen uvařit.Posílám ti bodíka:yes:

  • BILKOVAI BILKOVAI(autorka receptu)

    Jani, děkuju za fotečku.:-K Nám tato omáčka chutná právě proto, že je v ní cítit jemná chuť česnáčku a není tak výrazná, jak když dělám klasickou česnekovou omáčku.

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Já jsem se až tady od vás dozvěděla, co je to ten medvědí česnek. Taky Pejli (Pavla) se o něj zajímala a v Karviné ho rostou mraky v nějakém parku, tak mi ho tam s kamarádkou nasbírala;-). Takže Ivet, dovařeno, foto přidáno;-) a plus už jsem dala. No, popravdě jsem myslela, že to bude víc "česnekové", tak jsem kápla pár kapek citonové šťávy a lžičku cukru na zvýraznění chuti. Nicméně, jídlo bylo pochváleno a já děkuji za rychlý a levný recept.;-):yes::yes:

  • BILKOVAI BILKOVAI(autorka receptu)

    Mockrát vám děkuju za bodíky. Mám velkou radost, že vás recept oslovil. Ivulinko, jasně zastav se:-));-)

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ivet, to nemá chybuuuuu!!! A já pořád nevěděla, co zítra uvařit!!:-)):yes::yes::yes::yes::yes::yes:

  • mirca75 mirca75

    BilkovaI:-)recept vypadá moc dobře,ale u nás medvědí česnek asi neseženu;-(,i když od děvčat vím,jaká je to dobrota:-p.Máš moc pěkné fotky a hlavně ta druhá s tím usměvavým obličejem je :yes:;-).

  • eva hubova eva hubova

    :-p:yes:+9

  • misza misza

    :-*:yes:

  • magdalenka magdalenka

    Ja robím totožne a u nás chutí viac ako špenát...+

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Ivetko:-), a domácí uzené masíčko by k těm domácím knedlíčkům a skvělé omáčce nebylo?
    Máš moc hezkou fotku a ještě hezčí recept, posílám Ti bodík do KM;-):yes:
    Až pojedeme do KM, a jezdíme tam několikrát do roka, tak ti dám vědět, vyfotíme se spolu a dáme to sem na stránky, když ted jsou ty srazíky Topáčků tak IN;-);-);-).

1 2

Tématické fráze: recepty s medvědím česnekem česnáček medvědí omáčka z medvědího česneku recept s medvědím česnekem bärlauch medvědí česnek recepty těstoviny s medvědím česnekem medvědí česnek sazenice špenát s medvědím česnekem hovězí na medvědím česneku s medvedim cesnekem recept cesnecka omacka omáčka na česneku recepty z medvědím česnekem medvedi cesnek recept spenát z mědvědího česneku česnek medvědí sazenice česnek co s medvedim cesnekem palačinky s medvědím česnekem

Zapomněl/a jsem heslo