Šťouchané brambory s jablky a cibulí
Šťouchané brambory mají mnoho různých variací a chutí. V tomto receptu najdete inspiraci na brambory s orestovanou cibulkou a jablky. Dochutit můžete také jablečným octem. Věříme, že vám tato netradiční kombinace zachutná.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 698 kJ / 1 123 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,32 g |
| Tuky | 18,61 g |
| Vláknina | 34,00 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 81 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 200,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kostky a uvaříme doměkka (třeba v páře). Pak je mírně rozmačkáme tak, aby zůstaly větší kousky.
Krok 2: Cibuli a jablka oloupeme, cibuli nakrájíme na půlkolečka nebo na měsíčky a jablka na kostky.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Poté přisypeme jablka a necháme orestovat. Hlídáme, aby se jablíčka nezačala rozpadat. V případě, že máme jablka sladší, přidáme trochu jablečného octa.
Krok 4: Do pánve s orestovanými jablíčky přidáme rozšťouchané brambory, osolíme, opepříme a promícháme.
Krok 5: Ochutnáme a případně dosolíme podle vlastní chuti.
Krok 6: Takto upravené brambory podáváme jako přílohu například k sekané nebo k uzeninám, ale dobré jsou i samotné.
Zveřejněno 13. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šťouchané brambory s jablky a cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xl6V
Moje poznámka
Šťouchané brambory s jablky a cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xl6V
Nejnovější recepty
Květáková polévka s tyrolskými knedlíčky
Přidáno před 3 hodinami
Vánoční perníkový chlebíček
Přidáno před 5 hodinami
Pečené zelníky
Přidáno před 8 hodinami
Makové rohlíčky bez kynutí
Přidáno před 8 hodinami
Křidélka na pivu
Přidáno před 10 hodinami
Pastináková polévka s kari
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Budapešťská polévka
Jan Nemec před 46 minutami
Rýžové nudle se slaninou
Elen0766 před 50 minutami
Kuřecí soté s brokolicí
romana.jungmannova před 1 hodinou
Kakaové jablkové řezy s tvarohem
Garpik před 2 hodinami
Maminčin kynutý štrúdl
DenaB. před 3 hodinami
Fazolová polévka rychlá
Chantalia před 3 hodinami
Zapečené těstoviny s cottagem a nivou
AndreaAbb před 3 hodinami
Zapečený květák (nejen) s uzeným masem
sekacka před 3 hodinami
Ovesné sušenky s brusinkami
janickajan před 3 hodinami
Ořechové trubičky
Irjan před 3 hodinami
Tématické fráze:
šťouchané brambory s cibulkou,
recepty na štouchané brambory,
recepty jablka s bramborama,
stouchané brambory citronové,
recept brambory s jablky,
šťouchané brambory s jarní cibulkou,
recepty stouchane brambory s jablkem,
šťouchané brambory s cibulí,
štouchané brambory s jablkem
Suroviny:
brambory,
máslo,
cibule,
jablko,
ocet jablečný,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (11)
1/ jablečný ocet asi přidáváme k jablíčkům
2/ brambory pravděpodobně vmícháme do cibule s jablky