Pistáciový cheesecake s mandlovým korpusem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi cheesecaky, zkuste upéct pistáciový. Je voňavý, příjemně sladký tak akorát a velice jemný. Pistácie v něm na chuti určitě poznáte. Ať ho podáte s…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Energie | 2 046 kJ / 489 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 9,00 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 9,00 g |
Tuky | 23,00 g |
– nasycené | 2,00 g |
– nenasycené | 21,00 g |
–– mononenasycené | 11,00 g |
–– polynenasycené | 10,00 g |
––– omega 3 | 0,00 g |
Vláknina | 3,00 g |
Cholesterol | 100 mg |
Sodík | 20 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 60,00 g |
– cukry | 50,00 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Pokud máte rádi cheesecaky, zkuste upéct pistáciový. Je voňavý, příjemně sladký tak akorát a velice jemný. Pistácie v něm na chuti určitě poznáte. Ať ho podáte s…
Všechny suroviny na korpus smícháme, pečeme v troubě na 160 stupňů cca 35-40 minut. Necháme vychladnout.Smetanu vyšleháme do tuha, poté zašleháme mascarpone, cukr a…
Promíchejte mandlovou mouku s moučkovým cukrem.Krupicový cukr svařte s 50 ml vody na cukrový sirup.Bílky ušlehejte do polotuha, snižte rychlost a zvolna za stálého…
Z uvedených surovin vypracujte těsto a dejte zabalené do fólie odležet do lednice nejlépe přes noc (min. 3 hodiny). Těsto rozválejte na plát cca 1 mm a vykrajujte…
Ušleháme bílky s polovinou cukru, přidáme do nich 4 lžíce vody nebo pomeranč. šťávy, druhou polovinu cukru přidáme do žloutků, které rovněž vyšleháme. Bílky opatrně…
Žloutky ušleháme s cukrem, za stálého šlehání přidáváme olej a vodu, postupně lehce vmícháme obě mouky smíchané s práškem do pečiva a nakonec opatrně sníh z bílků.…
Přidáno před 29 minutami
Přidáno před 48 minutami
Přidáno před 1 hodinou
Přidáno před 13 hodinami
Přidáno před 17 hodinami
Přidáno před 23 hodinami
Méně známá podzimní kořenová zelenina: Víte, jak využít v kuchyni pastinák?
Sedmero základních druhů hrnců a pánví: Víte, jak a na co je správně použít?
Vítěz MasterChef Česko 2022 Martin Pecina vydává kuchařku: Pod drsným obalem se skrývá poctivá kuchařina a pocta našim surovinám