Plec jelení - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Energie	418 kJ / 100 kcal
Bílkoviny	19,80 g
– z toho živočišné bílkoviny	19,80 g
– z toho rostlinné bílkoviny	0,00 g
Tuky	2,30 g
– nasycené	1,25 g
– nenasycené	0,68 g
–– mononenasycené	0,62 g
–– polynenasycené	0,06 g
––– omega 3	0,02 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	40 mg
Sodík	63 mg
Sůl	0,16 g
Sacharidy	0,00 g
– cukry	0,00 g
––– laktóza	0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Jelení guláš Videorecept

Jiné maso

Jelení guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Pokud se vám poštěstilo a dostali jste kousek jelení plece, uvařte z ní guláš a rovnou dvojité množství. Druhý den je totiž ještě lepší, než ihned po uvaření. Ale…

lenka-m

160 min

Podzimní jelení ragů

Jiné maso

Podzimní jelení ragů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jelení maso nakrájíme na kousky cca 4x4 cm a vetřeme do masa marinádu. Maso následně vložíme zakryté do chladna na 24 hodin, ale lépe až na 48 hodin. V hrnci si…

Colombo65

90 min

Guláš z jelení plece

Jiné maso

Guláš z jelení plece

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Celou plec naložíme do zeleninové zálivky a necháme v chladu 3-4 dny uležet, doporučuji maso každý den otáčet, aby se dokonale uleželo, zvláčnělo a změklo.Jakmile jsme…

Lenka Škulinová

80 min