Plecko s kaki příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenSýr a oloupané kaki nakrájíme na drobnější kostky, cibuli nakrájíme na jemné půlměsíčky. Z celého ořechu plecka vcelku si nařežeme 2plátky(viz fotopostup), nebo…
Plecko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zabíjačkové masíčko ze Žitného ostrova
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáča vložíme kosti, kusy mäsa, presolíme, dobre potrieme prelisovaným cesnakom, podlejeme trochou vody, prikryjeme alobalom. Pečieme v trúbe pomaly na 160/170…
Kadlíkovo kuře na čemsi
Recept ještě nebyl hodnocenKuře jsem večer předem naporcoval na menší kousky, pořádně načesnekoval a nechal přes noc odležet. Ráno pak jsem oškrabané brambory nastrouhal, půlku nahrubo, půlku…
Rillettes de Connerré - francouzské dušené vepřové
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na kostky o něco větší než sádlo. Do dvou litinových nebo nerezových hrnců o objemu cca 9 litrů rozdělíme kostky sádla a pomalu je rozpouštíme. Když sádlo…
Krokety plněné uzeným masem, se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný pokrm, který má však dokonale vyladěné chutě. To jsou smažené bramborové kroketky, které naplníme směsí uzeného masa s cibulí a podáváme se špenátem. A kdo má…
Poctivý vepřový burger v domácí housce
Recept ještě nebyl hodnocenNa skvělý burger už nemusíte chodit do restaurace. Připravte si raději domácí burger v krásně vypečené, křupavé bulce s pořádným kusem masa a bohatou náplní. Příprava je…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
