Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pstruh - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie640 kJ /
153 kcal
Bílkoviny18,00 g
– z toho živočišné bílkoviny18,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny0,00 g
Tuky9,00 g
– nasycené2,00 g
– nenasycené5,50 g
–– mononenasycené2,50 g
–– polynenasycené3,00 g
––– omega 30,20 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 52 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy0,00 g
– cukry0,00 g
––– laktóza0,00 g

Recepty s touto surovinou

Pstruh pečený v troubě Videorecept

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pstruha si rádi připravujeme k večeři nebo jako lehký oběd. Maso má jemnou konzistenci i chuť, kterou by bylo škoda přebít výrazným ochucením. Proto stačí přidat máslo,…

Hella

40 min

Filet z pstruha na fenyklu a pórku

Filet z pstruha na fenyklu a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Filet z pstruha na fenyklu a pórku je delikátní jídlo, které kombinuje jemnost rybího masa s aromatickými tóny fenyklu a sladkostí pórku. Tato lehká a zdravá varianta…

terezicka1

35 min

Pstruh po mlynářsku

Pstruh po mlynářsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pstruhy uvnitř a z venku omyjeme pod tekoucí vodou. Dobře osušíme papírovou utěrkou. Vymačkáme šťávu z citronu. Pstruhy pokapeme citronem…

Pstruh na másle

Pstruh na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

V jednoduchosti je krása a u ryb to platí dvojnásob. Máte-li kvalitního, čerstvě uloveného pstruha, je skoro hřích nakládat ho do marinády nebo jej těžce kořenit. Stačí…

Jojko

40 min

Grilovaný pstruh na másle a česneku Videorecept

Grilovaný pstruh na másle a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pstruha na másle, jen lehce osoleného a dochuceného česnekem a kmínem, můžeme upéct venku na ohni. Pokud nám ale nepřeje počasí, stejně připravenou rybu vložíme do…

anete

25 min

Pstruh na másle

Pstruh na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Díky možnosti zakoupit čerstvou rybu takřka celý rok, můžeme připravit pstruha vždy, když na něj dostaneme chuť. Křupavá vypečená krustička z hladké mouky a směsi koření…

Pečený pstruh s máslovou zeleninou

Pečený pstruh s máslovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Pstruhy vykucháme, dobře očistíme od šupin a dobře nasolíme. Necháme odležet asi hodinku v chladu. Pstruhy poté opláchneme od soli a opětovně okořeníme, lehce solí,…

Colombo65

30 min

Pstruh pečený s bramborem

Pstruh pečený s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vykuchané pstruhy opláchneme a vysušíme ubrouskem. Nachystáme si pekáček, úplně na spod dáme alobal a na něj pečící papír (pečící papír proto, aby se kůžičkou nepřipekli…

Jituska

60 min

Smažený pstruh jak ho dělal můj taťka

Smažený pstruh jak ho dělal můj taťka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vezmeme pstruha, omyjeme pod tekoucí studenou vodou, odšupinujeme a posolíme z obou stran i zevnitř. Pokmínujeme celým kmínem a pokapeme citronem. Necháme odležet asi…

Pstruh upečený, v másle utopený

Pstruh upečený, v másle utopený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bříška očištěných pstroužků vyplníme plátky másla (nešetřit) a okořeníme oblíbeným kořením a solí. Do zapékací mísy pod pstruhy i na ně dáme další plátky másla a v…

Anna Kocikova

30 min

Pstruh na bramborech s rajčaty

Pstruh na bramborech s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Do vymasteného pekáčika rozložíme nakrájanú slaninu.Na ňu uložíme na kolieska narezané zemiaky a jemne osolíme.Vedľa seba uložíme na kolieska narezané paradajky a…

Pstruh s bylinkami od Titi

Pstruh s bylinkami od Titi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Pstruha omyjeme, rozkrojíme, do kapsy vložíme tymián a pokapeme citronem. Necháme 10 minut uležet. Mezitím připravíme rýži Basmati k varu. Máslo, cca 100g, a 2 lžíce…

Titinka147

45 min

Uzený pstruh nebo makrela

Uzený pstruh nebo makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Veškeré koření i sůl převaříme aspoň 5 minut a necháme vychladit. Ryby očistíme zevně i vně a tady bych doporučoval podél páteře pořádně vyčistit lžičkou hnědou…

Pstruh na zelenině, v troubě

Pstruh na zelenině, v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pstruh, dochucený bylinkami a citronem, se peče na lůžku z barevné zeleniny, jako jsou papriky, cukety, mrkev a rajčata, což nejen zvyšuje jeho chuť, ale také dodává…

Gordias

60 min

Pečený pstruh s citronem a bylinkami

Pečený pstruh s citronem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pstruhy omyjeme, osušíme a opatrně je nařízneme několika zářezy po obou bocích.V hmoždíři rozdrtíme několik kuliček červeného pepře. Ryby osolíme zevnitř i zvenku a do…

FreshBites

45 min

Pstruh lososovitý s lehkým špenátem

Pstruh lososovitý s lehkým špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Filety z pstruha opláchneme a důkladně osušíme. Položíme je kůží dolů na prkýnko a vetřeme do masa směs olivového oleje a jemně nasekaných bylinek, nakonec pokapeme…

Marps

30 min

Dědkův pstruh s brambory

Dědkův pstruh s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Pstruh je v našich končinách velice oblíbenou rybou. Jeho jemné maso stačí doplnit kořením na ryby, které podpoří ještě kyselá šťáva z citronu. K restovaným filetům se…

poslirecept

30 min

Duhový pstruh v anglické slanině

Duhový pstruh v anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Pstruha omyjeme a osušíme. Pokapeme citronem z obou stran, dáme i do břicha nějakou tu kapku. Osolíme a opepříme.Do břicha vsuneme pár snítek tymiánu, rybu pak potřeme…

mojetara

35 min

1 2 3 7