Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pstruh - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie640 kJ /
153 kcal
Bílkoviny18,00 g
– z toho živočišné bílkoviny18,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny0,00 g
Tuky9,00 g
– nasycené2,00 g
– nenasycené5,50 g
–– mononenasycené2,50 g
–– polynenasycené3,00 g
––– omega 30,20 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 52 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy0,00 g
– cukry0,00 g
––– laktóza0,00 g

Recepty s touto surovinou

Pstruh pečený v troubě Videorecept

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pstruh je oblíbenou pochoutkou k obědu i k lehké večeři. Maso má jemnou konzistenci i chuť, kterou by bylo škoda přebít výrazným ochucením. Proto stačí přidat máslo, pár…

Hella

40 min

Pstruh na másle

Pstruh na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

V jednoduchosti je krása a u ryb to platí dvojnásob. Máte-li kvalitního, čerstvě uloveného pstruha, je skoro hřích nakládat ho do marinády nebo jej těžce kořenit. Stačí…

Jojko

40 min

Pstruh po mlynářsku

Pstruh po mlynářsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednou z nejvíce oblíbených variant přípravy pstruha je úprava po mlynářskou. Pstruh v krustičce z mouky, okořeněný a následně opečený na voňavém másle získá ke svému…

drakanka

25 min

Pstruh na másle

Pstruh na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Díky možnosti zakoupit čerstvou rybu takřka celý rok, můžeme připravit pstruha vždy, když na něj dostaneme chuť. Křupavá vypečená krustička z hladké mouky a směsi koření…

Grilovaný pstruh na másle a česneku Videorecept

Grilovaný pstruh na másle a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pstruha na másle, jen lehce osoleného a dochuceného česnekem a kmínem, můžeme upéct venku na ohni. Pokud nám ale nepřeje počasí, stejně připravenou rybu vložíme do…

anete

25 min

Pečený pstruh s citronem a bylinkami

Pečený pstruh s citronem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pstruhy omyjeme, osušíme a opatrně je nařízneme několika zářezy po obou bocích.V hmoždíři rozdrtíme několik kuliček červeného pepře. Ryby osolíme zevnitř i zvenku a do…

FreshBites

45 min

Pečený pstruh

Pečený pstruh

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Pstruha omyjte a osušte. Od hlavy k ocasu ho 4x nakrojte. Pokud máte čerstvé bylinky, použijte obyčejnou sůl, může být i hrubozrnná a pstruha osolte v řezech i v bříšku.…

Pstruh plněný libečkem

Pstruh plněný libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pstruha si osolíme i zvnitřku, posypeme kořením na ryby, naplníme libečkem, okořeníme grilovacím kořením a kmínem. Obalíme v hladké mouce a na mírném plameni smažíme na…

Pstruh grilovaný s bylinkani

Pstruh grilovaný s bylinkani

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

V našem jídelníčku by neměly chybět ryby, které dodají tělu spoustu zdraví prospěšných látek. Maso ze pstruha je jemné a opravdu chutné a nejvíce vám zachutná na grilu,…

Dooga

40 min

Pstruh na zelenině, v troubě

Pstruh na zelenině, v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pstruh, dochucený bylinkami a citronem, se peče na lůžku z barevné zeleniny, jako jsou papriky, cukety, mrkev a rajčata, což nejen zvyšuje jeho chuť, ale také dodává…

Gordias

60 min

Pstruh

Pstruh

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Očištěného vykuchaného pstroužka prosypeme zevnitř i na povrchu směsí koření uvedenou v přísadách. Necháme asi 30 minut odležet. Ve wok pánvi opečeme po obou stranách…

Pstruh po kanadsku

Pstruh po kanadsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zkuste upravit jednu z nejoblíbenějších a nejchutnějších sladkovodních ryb po způsobu zámořské kuchyně. Příprava spolu s brambory zjednoduší vaření a výsledek je…

Eliza

30 min

Jednoduchý pstruh

Jednoduchý pstruh

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zmiešame soľ, provensálske korenie a bazalku. Pstruhy potrieme veľmi jemne olejom a posypeme zvnútra a vonku koreniacou zmesou. Dovnútra pstruhov dáme po plátku masla.…

tejaja

20 min

Pstruh pečený s bramborem

Pstruh pečený s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vykuchané pstruhy opláchneme a vysušíme ubrouskem. Nachystáme si pekáček, úplně na spod dáme alobal a na něj pečící papír (pečící papír proto, aby se kůžičkou nepřipekli…

Jituska

60 min

Filety ze pstruha na bramborovém pyré

Filety ze pstruha na bramborovém pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ze pstruha vyřízneme dva krásné filety a pinzetou odstraníme i zbytek kostí, které v mase nahmatáme. Kůži si na dvou až třech místech šikmo prořízneme, aby se nám filet…

Colombo65

20 min

Smažený pstruh jak ho dělal můj taťka

Smažený pstruh jak ho dělal můj taťka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vezmeme pstruha, omyjeme pod tekoucí studenou vodou, odšupinujeme a posolíme z obou stran i zevnitř. Pokmínujeme celým kmínem a pokapeme citronem. Necháme odležet asi…

Pstruh na grilu

Pstruh na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Pstruh na grilu je výjimečnou pochoutkou, která osloví všechny milovníky ryb svou jednoduchostí a přirozenou chutí. Grilování pstruha zachovává jeho jemnou a šťavnatou…

Moncaxxx

45 min

Pstruží filátka na másle

Pstruží filátka na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pstruží filety jsou noblesní pokrm, který můžete připravit jako lehké jídlo ke kterékoliv slavnostní příležitosti. Jediná překážka, která vás může odrazovat, je…

Colombo65

20 min

Pstruh upečený, v másle utopený

Pstruh upečený, v másle utopený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bříška očištěných pstroužků vyplníme plátky másla (nešetřit) a okořeníme oblíbeným kořením a solí. Do zapékací mísy pod pstruhy i na ně dáme další plátky másla a v…

Anna Kocikova

30 min

1 2 3 7