Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Limitovaná mikulášská nabídka

Do obchodu

Pstruh - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Energie640 kJ / 153 kcal
Bílkoviny18,00 g
– z toho živočišné bílkoviny18,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny0,00 g
Tuky9,00 g
– nasycené2,00 g
– nenasycené5,50 g
–– mononenasycené2,50 g
–– polynenasycené3,00 g
––– omega 30,20 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 52 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy0,00 g
– cukry0,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Pstruh pečený v troubě Videorecept

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pstruha si rádi připravujeme k večeři nebo jako lehký oběd. Maso má jemnou konzistenci i chuť, kterou by bylo škoda přebít výrazným ochucením. Proto stačí přidat máslo,…

Hella

40 min

Pstruh na másle

Pstruh na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

V jednoduchosti je krása a u ryb to platí dvojnásob. Máte-li kvalitního, čerstvě uloveného pstruha, je skoro hřích nakládat ho do marinády nebo jej těžce kořenit. Stačí…

Jojko

40 min

Pstruh po mlynářsku

Pstruh po mlynářsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pstruhy uvnitř a z venku omyjeme pod tekoucí vodou. Dobře osušíme papírovou utěrkou. Vymačkáme šťávu z citronu. Pstruhy pokapeme citronem…

Uzený pstruh nebo makrela

Uzený pstruh nebo makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Veškeré koření i sůl převaříme aspoň 5 minut a necháme vychladit. Ryby očistíme zevně i vně a tady bych doporučoval podél páteře pořádně vyčistit lžičkou hnědou…

Grilovaný pstruh na másle a česneku Videorecept

Grilovaný pstruh na másle a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pstruha na másle, jen lehce osoleného a dochuceného česnekem a kmínem, můžeme upéct venku na ohni. Pokud nám ale nepřeje počasí, stejně připravenou rybu vložíme do…

anete

25 min

Pstruh na másle

Pstruh na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pstruha okořeníme rybím kořením, solí, drceným kmínem a obalíme jej v mouce.Rozpustíme máslo a zakápneme olivovým olejem a z každé strany pomalu smažíme 4-5 minut.…

Pstruh na zelenině, v troubě

Pstruh na zelenině, v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ryby omyjeme, kůži trochu nařízneme na několika místech, posolíme a do těla ryby vložíme citron a rozmačkaný česnek. Já osobně uřezávám hlavy a ocasy, ale není to…

Gordias

45 min

Filety ze pstruha

Filety ze pstruha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Nejprve ryby vyfiletujeme.Filety ze pstruha osolíme, okmínujeme a dáme péci na horký olej.Jakmile maso zbělá, opatrně obrátíme a jen krátce opečeme i z druhé strany…

Patricie

30 min

Pstruh pečený s bramborem

Pstruh pečený s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vykuchané pstruhy opláchneme a vysušíme ubrouskem. Nachystáme si pekáček, úplně na spod dáme alobal a na něj pečící papír (pečící papír proto, aby se kůžičkou nepřipekli…

Jituska

60 min

Smažený pstruh jak ho dělal můj taťka

Smažený pstruh jak ho dělal můj taťka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vezmeme pstruha, omyjeme pod tekoucí studenou vodou, odšupinujeme a posolíme z obou stran i zevnitř. Pokmínujeme celým kmínem a pokapeme citronem. Necháme odležet asi…

Pstruh lososovitý s citronovou omáčkou

Pstruh lososovitý s citronovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Omyté a osušené filé osolíme a okořeníme. Lehce pokapeme citronem a necháme chvíli odležet.V pánvi rozehřejeme olej a filé opečeme kůží dolů asi 3-4 minuty. Otočíme,…

Pečený pstruh

Pečený pstruh

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Pstruha omyjte a osušte. Od hlavy k ocasu ho 4x nakrojte. Pokud máte čerstvé bylinky, použijte obyčejnou sůl, může být i hrubozrnná a pstruha osolte v řezech i v bříšku.…

Jednoduchý pstruh

Jednoduchý pstruh

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zmiešame soľ, provensálske korenie a bazalku. Pstruhy potrieme veľmi jemne olejom a posypeme zvnútra a vonku koreniacou zmesou. Dovnútra pstruhov dáme po plátku masla.…

tejaja

20 min

Pečený pstruh s máslovou zeleninou

Pečený pstruh s máslovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Pstruhy vykucháme, dobře očistíme od šupin a dobře nasolíme. Necháme odležet asi hodinku v chladu. Pstruhy poté opláchneme od soli a opětovně okořeníme, lehce solí,…

Colombo65

30 min

Pstruží filátka na másle

Pstruží filátka na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vykostěná filátka ze pstruha očistíme – pinzetou vybereme případné zbytky kostí a z obou stran posolíme, opepříme a velmi lehce poprášíme hladkou moukou. Do pánve dáme…

Colombo65

20 min

Losos v teriyaki marinádě

Losos v teriyaki marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Maso nakrájíme na porce, nesolíme. Sójovou omáčku s medem, octem, rozmáčknutým česnekem a zázvorem nakrájeným na plátky uvedeme v kastrůlku k varu. Sejmeme ze zdroje…

1 2 3 4 6 7