Pečený pstruh
Pečený pstruh s bylinkami je jednoduchý a chutný pokrm, který se perfektně hodí na oběd nebo večeři. Podávat jej můžeme s vařenými nebo pečenými brambory, popř. s bramborovou kaší. Nebo můžete jako přílohu udělat zeleninový salát.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 179 kJ / 521 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,49 g |
| Tuky | 57,40 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 0,56 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pstruha omyjme a osušíme. Od hlavy k ocasu ho 4x nakrojíme.
Krok 2: Pokud máme čerstvé bylinky, použijeme obyčejnou sůl (může být i hrubozrnná) a pstruha osolíme v řezech i v bříšku.
Krok 3: Snítku bylinek dáme společně se 2 plátky másla do bříška.
Krok 4: Do každého řezu dáme plátek másla a pokapeme citrónem.
Krok 5: Pokud nemáme čerstvé bylinky, můžeme použít sušený tymián, který nasypeme do každého řezu a do bříška nebo bylinkovou sůl.
Krok 6: Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 7: Pstruha dáme do pekáčku, podlijeme trochou vody, přidáme plátek másla, špetku soli a pár kapek citronu a pečeme v troubě na 200 °C cca 25 minut.
Krok 8: Servírujeme s vařenými nebo pečenými brambory nebo bramborovou kaší. Jako oblohu můžeme udělat orestovanou mrkev na nudličky na přepuštěném másle a soli. S jakýmkoliv dobrým salátem.
Zveřejněno 8. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený pstruh
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mj79
Moje poznámka
Pečený pstruh
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mj79
Nejnovější recepty
Rýžová kaše s čokoládou a oříšky
Přidáno před 12 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
Přidáno před 12 hodinami
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Přidáno před 12 hodinami
Modravské koláče
Přidáno před 13 hodinami
Toustový chleba se špaldovou moukou
Přidáno před 16 hodinami
Filé z tresky na rozmarýnu se smetanovou polentou a rajčaty
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
Sahula před 11 hodinami
Citronový koláč s hruškami
verkop před 12 hodinami
Cuketová buchta
AlexandraCz75 před 13 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Chabal před 17 hodinami
Závitek z krkovice s kysaným zelím
MartinaDvorakova před 19 hodinami
Pražský guláš
Jirka127 před 19 hodinami
Hermelínové knedlíčky do polévky
Fitulka před 19 hodinami
Cuketový perník
Gabriele před 19 hodinami
Masové koule na žampionech
Gabriele před 20 hodinami
Netradiční hrachová polévka
Fitulka před 20 hodinami
Tématické fráze:
peceny pstruh,
pečený pstruh recept,
pečení pstruha,
pstruh pečený,
pstruh pečený v troubě,
recept na přípravu pstruha,
priprava pstruha,
recept na peceneho pstruha,
recepty na pečeného pstruha,
top recepty pstruh,
recepty na přípravu pstruha,
www recept na pripravu pstruha,
příprava pečeného pstruha,
pstruh recept,
pečený pstruh recept bylinky,
pstruh pečený v soli,
pstruh recepty,
pečený pstruh na soli,
pstruch pečeni,
recept na pstruha
Suroviny:
pstruh,
máslo,
sůl,
tymián,
rozmarýn,
šťáva citronová
Komentáře (1)