Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pstruh na másle a na cibulce s bylinkovou solí

LenaT

8 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

19. 6. 2010 18:08

Pstruh na másle a na cibulce s bylinkovou solí

1 1 pstruh

1/2 1/2 malého másla

bylinková sůl (Just)

1 1 cibule

1 stroužek 1 stroužek česneku

citrónová štáva

voda na podlévání

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	204 kJ / 49 kcal
Bílkoviny	1,40 g
Tuky	0,61 g
Vláknina	5,18 g
Cholesterol	1 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	8,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pstruha důkladně omyjeme zvenku i zevnitř.
Pokapeme citrónem, důkladně ze všech stran osolíme.
Na drobná kolečka nakrájenou cibuli a nakrájený česnek vložíme do břicha a necháme nějakou dobu odležet (stačí 2 hodiny).
Předehřejeme troubu na 200 stupňů. Před pečením (absence grilu vůbec nevadí) vyjmeme česnek a do bříška vložíme trochu másla.
Pstruha uložíme do alobalového lůžka (neuteče nám máslo ani šťáva) na pár kousků másla,které dáme i na vrch, zasypeme a obložíme zbylou cibulí.
Pečeme podle velikosti pstruha (cca 30-50 min), občas mírně podléváme vodou.

Poznámka autorky receptu

Před tím, než cibuli použijete, ji zkuste, zda není hořká.

Fotky nejsou, rybku jsem zpucovala než jsem stačila nafotit:(

Uvařeno

Přidat do oblíbených (34x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pstruh pečený s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jituska 60 min

Pstruh pečený v troubě Videorecept

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 40 min

Makrely pečené na soli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Načíst další

Přečtěte si

Sezónu hrušek je třeba využít na maximum. Malým dětem zavaříme pyré, větším zkusíme dát kombinaci s pečeným masem

Zapečené brambory dauphinoise jsou úžasnou přílohou. Aby byla směs dokonale jemná, zkusit můžeme jeden malý trik

Souboj babiček na streamu: Liduška připravila originální švejžužu, Danuška odlehčenou verzi

Komentáře

Eliza

3. 8. 2010 13:05

Výborná rybka

... Dovolila jsem si přidat obrázky a bodík.

Eliza

2. 8. 2010 16:02

Leno, chtěla bych co nejdříve uvařit podle tohoto tvého receptu (možná zítra), můžu přidat fotku? Ptám se, protože píšeš, že fotky dodáš...

gabik

19. 6. 2010 21:07

Já se těším na foto, ale recept se mi moc líbí

Suvicka

19. 6. 2010 20:28

LenaT

19. 6. 2010 20:01

Pajaja: fotky pridam. Prvni byl napad sem neco vlozit, pak zjisteni, ze vetsina receptu fotku ma. Takze jsem povesila par svych oblibenych veci a az je budu varit, fotky dodam, nechtelo se mi s kazdym cekat jen kvuli fotkam:( Napravim:)