Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pstruh na másle a na cibulce s bylinkovou solí

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

LenaT

8 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

19. 6. 2010 18:08

1 1 pstruh

1/2 malého másla

bylinková sůl (Just)

1 1 cibule

1 stroužek 1 stroužek česneku

citrónová štáva

voda na podlévání

Nutriční hodnoty

Energie	188 kJ / 45 kcal
Bílkoviny	1,40 g
Tuky	0,20 g
Vláknina	2,03 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	8,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pstruha důkladně omyjeme zvenku i zevnitř.
Pokapeme citrónem, důkladně ze všech stran osolíme.
Na drobná kolečka nakrájenou cibuli a nakrájený česnek vložíme do břicha a necháme nějakou dobu odležet (stačí 2 hodiny).
Předehřejeme troubu na 200 stupňů. Před pečením (absence grilu vůbec nevadí) vyjmeme česnek a do bříška vložíme trochu másla.
Pstruha uložíme do alobalového lůžka (neuteče nám máslo ani šťáva) na pár kousků másla,které dáme i na vrch, zasypeme a obložíme zbylou cibulí.
Pečeme podle velikosti pstruha (cca 30-50 min), občas mírně podléváme vodou.

Poznámka autorky receptu

Před tím, než cibuli použijete, ji zkuste, zda není hořká.

Fotky nejsou, rybku jsem zpucovala než jsem stačila nafotit:(

Uvařeno

Přidat do oblíbených (35x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pstruh pečený s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jituska 60 min

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 40 min

Makrely pečené na soli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Načíst daší

Komentáře

Eliza

3. 8. 2010 13:05

Výborná rybka ... Dovolila jsem si přidat obrázky a bodík.

Eliza

2. 8. 2010 16:02

Leno, chtěla bych co nejdříve uvařit podle tohoto tvého receptu (možná zítra), můžu přidat fotku? Ptám se, protože píšeš, že fotky dodáš...

gabik

19. 6. 2010 21:07

Já se těším na foto, ale recept se mi moc líbí

Suvicka

19. 6. 2010 20:28

LenaT

19. 6. 2010 20:01

Pajaja: fotky pridam. Prvni byl napad sem neco vlozit, pak zjisteni, ze vetsina receptu fotku ma. Takze jsem povesila par svych oblibenych veci a az je budu varit, fotky dodam, nechtelo se mi s kazdym cekat jen kvuli fotkam:( Napravim:)