Pstruh na zelenině, v troubě
Doba přípravy: 40-50 minut 2 porce Ryby 8 názorů
Suroviny
- pstruh (pstruzi)
- cibule
- rajče
- čerstvá paprika
- lilek
- cuketa
- zelenina
- česnek
- citrón
- brambory
- sůl
- kmín
- olivový olej (může a nemusí být)
Postup přípravy receptu
Ryby omyjeme, kůži trochu nařízneme na několika místech, posolíme a do těla ryby vložíme citron a rozmačnaný česnek.
Já osobně uřezávám hlavy a ocasy, ale není to rozhodně nutné.Na plech nasypene zeleninu (včetně brambor) dle chuti a nápadu, je možno použít jakoukoliv.
Posypeme kmínem - můžeme jak rybu tak zeleninu. Zeleninu je možné pokapat olivovým olejem, ale není to nutné.
Na rybu položíme několik plátků másla.
Podlijeme troškou vody (cca 1/2 hrnečku).
Vložíme do trouby na 220 stupňů, přibližně na 30 minut.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Pstruh na zelenině, v troubě
-
taky můži pstruha
-
Pstruha můžu v každé podobě
-
Takto dělá pstruha můj muž (když jednou za rok vaří
), ale buď v alobalu na grilu nebo v papilotě v troubě a je to velice dobré
(pardon, když vaří dvakrát za rok
) -
1974andrea: Přesně
-
Jednoduché a vše si zachová svoji chuť
-
Taky pstruha milujeme a tato jeho úprava se mi moc líbí
-
Mně se moc recept líbí před i po. Pstruha máme moc rádi
