Pstruh na zelenině, v troubě
Suroviny 2 porce
- pstruh (pstruzi)
- cibule
- rajče
- čerstvá paprika
- lilek
- cuketa
- zelenina
- česnek
- citrón
- brambory
- sůl
- kmín
- olivový olej (může a nemusí být)
Postup přípravy receptu
Ryby omyjeme, kůži trochu nařízneme na několika místech, posolíme a do těla ryby vložíme citron a rozmačkaný česnek.
Já osobně uřezávám hlavy a ocasy, ale není to rozhodně nutné.Na plech nasypene zeleninu (včetně brambor) dle chuti a nápadu, je možno použít jakoukoliv.
Posypeme kmínem - můžeme jak rybu tak zeleninu. Zeleninu je možné pokapat olivovým olejem, ale není to nutné.
Na rybu položíme několik plátků másla.
Podlijeme troškou vody (cca 1/2 hrnečku).
Vložíme do trouby na 220 stupňů, přibližně na 30 minut.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pstruh na zelenině, v troubě
-
Jednoduchý, rychlý a velice chutný recept na pstruhy. Zkusil jsem posledních cca. 7 min. v troubě přepnout na horní gril, aby byla kůže a ploutve do "křupava", povedlo se...... prostě super!
Díky za tento recept
-
taky můži pstruha
-
Pstruha můžu v každé podobě
-
Takto dělá pstruha můj muž (když jednou za rok vaří
), ale buď v alobalu na grilu nebo v papilotě v troubě a je to velice dobré
(pardon, když vaří dvakrát za rok
) -
1974andrea: Přesně
-
Jednoduché a vše si zachová svoji chuť
-
Taky pstruha milujeme a tato jeho úprava se mi moc líbí
-
Mně se moc recept líbí před i po. Pstruha máme moc rádi
