Pstruh
Suroviny
- pstruh (počet dle strávníků)
- drcený kmín
- pepř
- sůl
- tymián
- nadrobno nasekaná meduňka
- bazalka – po špetičkách
- tuk na pánev
- pažitka
- petrželka na posypání rybky
- červená rýže
Postup přípravy receptu
Očištěného vykuchaného pstroužka prosypeme zevnitř i na povrchu směsí koření uvedenou v přísadách. Necháme asi 30 minut odležet.
Ve wok pánvi opečeme po obou stranách dohromady, cca 20 minut, posypeme pažitkou a petrželkou.
Rýži uvaříme dle návodu na obalu. Ihned podáváme.
Je samozřejmé, že si přílohu zvolíme dle chuti, mne lákala červená rýže.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 50 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pstruh
-
Děkuji vám
-
Jednoduché ochucení dobré rybky, tak to mám ráda
-
Mám pstruhy rada, vlastne všetky ryby. Pstruh s bylinkami je jednoduchý a napriek tomu najlepší.
-
Já nemám rád když na mně večeře kouká z talíře. Krom toho nerad tahám kosti z pusy, takže dávám přednost filetům a z těch kůstky vytahám přesně jako z lososa, jen jsou menší a je to větší piplačka.
Přesto jinak souhlasím, v jednoduchosti je krása. Navzdory mé nechuti ryby vcelku někomu to nevadí, je to můj problém a bod dávám. -
Mám ráda pstruha takhle jednoduše.
