Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pstruh - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Pstruh na kopřivách

Pstruh na kopřivách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Máte rádi pečeného pstruha na másle? Přidejte k němu kopřivy a trochu pórku a vychutnejte si jeho skvělou chuť. Zároveň s pstruhem upečete i brambory, které budete…

Hucak_L

60 min

Filety ze pstruha s rajčaty

Filety ze pstruha s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Součástí zdravého a vyváženého jídelníčku by mělo být rybí maso, které je bohaté na zdraví prospěšné látky. Pstruh má jemné maso a nejvíce mu sluší jednoduchá úprava,…

poslirecept

43 min

Pstruh s bylinkovou omáčkou

Pstruh s bylinkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pstruha osolit, pokapat citronovou šťávou, posypat bazalkou, dovnitř proložit plátky česneku, obalit v mouce a zasypat trochou bylinek, osmahnout. Když se nám pstruh…

rimanka

50 min

Pstruh se smetanou

Pstruh se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vykuchané, umyté a osušené pstruhy posolíme a poprášíme hladkou moukou. Vkládáme do pánve se zahřátým máslem a zvolna po obou stranách opékáme. Měkké pstruhy vyjmeme, do…

Citronový pstruh lososovitý

Citronový pstruh lososovitý

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

V misce si připravíme směs s koření, citronové kůry, šťávy a řádně promícháme. Osušené filety osolíme a potřeme směsí, dáme na talíř a necháme v chladu asi 2 hod.…

Filet s kari omáčkou

Filet s kari omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Rybu osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Na oleji pak rybu z obou stran opečeme.V kastrůlku uděláme z másla a mouky světlou jíšku a zalijeme vínem a vodou. Necháme…

Mořský pstruh-Salmo Trutta s rajčaty

Mořský pstruh-Salmo Trutta s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Na pánev si dáme olivový olej-ne moc, na něm orestovat cibuli nakrájenou na hrubé měsíčky k ní přidáme česnek na plátky, až bude orestováno, přidáme rajčata z konzervy,…

Bibinka

45 min

Pstruh s bylinkami

Pstruh s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pstruhy umyjeme a osušíme. Zvnútra aj zvonku ich pokvapkáme citrónovou šťavou a osolíme. Na oleji opražíme najemno narezanú cibuľu, pridáme plátky húb a dusíme, kým…

tejaja

35 min

Pstruh na mandlích

Pstruh na mandlích

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Pstruha důkladně omyjeme, oškrábeme, osušíme, osolíme opepříme bílým pepřem a posypeme sušenou citrónovou kůrou. Dobře obalíme v hladké mouce. Smažíme na rozpáleném…

Filátka ze pstruha na čerstvých  bylinkách

Filátka ze pstruha na čerstvých bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Očištěná, omytá a osušená filátka okořeníme. Bylinky nasekáme na jemno a smícháme s olejem a citronovou šťávou. Rybku obalíme bylinkami a necháme odpočinout.Máslo…

mika59

15 min

Pstruh na cibuli a bramborách

Pstruh na cibuli a bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pstruhy omyjeme, osušíme. Česnek rozetřeme s trochou soli a špetkou kari. Rozdělíme na dvě části a zevnitř vetřeme do ryb. Zvenku ryby osolíme, posypeme kmínem.Dno…

Plněný pstruh se žampiony

Plněný pstruh se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Pstruha osolíme, poprášíme moukou a opečeme na oleji na mírném ohni. Na části másla zpěníme jemně nakrájenou cibulku, vložíme pokrájené žampiony a podusíme. Poklademe na…

Pstruží filet na mexických fazolích

Pstruží filet na mexických fazolích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Filety ze pstruha zbavíme případných zbytků kostí (použijeme pinzetu) a z obou stran filet poctivě osolíme a opepříme. Do pánve si dáme lžíci přepuštěného másla. Filety…

Colombo65

15 min

Pstruh na bramborech s rajčaty

Pstruh na bramborech s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Do vymasteného pekáčika rozložíme nakrájanú slaninu.Na ňu uložíme na kolieska narezané zemiaky a jemne osolíme.Vedľa seba uložíme na kolieska narezané paradajky a…

Pstruh na červené řepě

Pstruh na červené řepě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Pekáčik vytrieme cesnakom a vložíme polovicu masla narezaného na plátky. Posypeme polovicou nasekaného kôpru a navrch uložíme osolené pstruhy. Podlejeme vínom a zakryté…

tejaja

30 min

Pstruzi s bylinkovými bramborami

Pstruzi s bylinkovými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Pstruhy omyjeme, osušíme a na půl hodiny naložíme do mléka. Poté je vyjmeme, necháme okapat, osolíme, opepříme, zakapeme citronem a dáme do vymaštěného pekáčku. Pečeme…

Pstruh z Piemonte

Pstruh z Piemonte

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pstruhy osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme odležet. Rozinky namočíme do vody, ochucené citrónovou šťávou. Cibuli a celer nakrájíme na jemno a zpěníme na…

Pstruh zapečený v citronové omáčce

Pstruh zapečený v citronové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Osolené pstruhy vložíme do pekáčku, pokapeme olivovým olejem a posypeme pokrájenou šalotkou. Rozpuštěné máslo promícháme s hořčicí, česnekem a citronovou šťávou.Omáčkou…

Filet ze pstruha na listovém salátu

Filet ze pstruha na listovém salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Filety očistíme, osolíme, opepříme a pečeme na nepřilnavé pánvi na sucho. Nejprve kůží dolů cca 3-4 minuty, pak otočíme a pečeme 2-3 minuty. Doba pečení je závislá na…

Kocmax

30 min

Křupavý pstruh s mátou

Křupavý pstruh s mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Pstruhy očistíme a do kůže uděláme 3 zářezy. Česnek utřeme nožem a smícháme s mátou, limetkovou kůrou, olejem, solí a pepřem. Směsí potřeme pstruhy zevně i vnitřně a…

Dooga

60 min

1 2 3 4 5 7