Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pstruh upečený, v másle utopený

Pstruh pečený v másle je lahodný a snadný pokrm, ideální pro milovníky ryb. Máslový výpek a koření Pil Pil, obsahující česnek a chilli papričky, mu dodává nezaměnitelnou chuť. Podáváme s čerstvým pečivem, které namáčíme ve výpeku.

Hodnocení receptu je 4,6 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Pstruh upečený, v másle utopený
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Bříška očištěných pstruhů vyplníme plátky másla (nešetříme) a okořeníme oblíbeným kořením a solí. Krok 3: Do zapékací mísy pod pstruhy i na ně dáme další plátky másla a v rozehřáté troubě pečeme 15-20 minut, podle velikosti pstruhů. Během pečení často přeléváme máslovým výpekem. Krok 4: Podáváme nejlépe s nějakým dobrým pečivem, které můžeme namáčet v máslovém výpeku.

TIP: 15 receptů na téma pstruh

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 12. 2014

Poznámka autorky Anna Kocikova

Složení kořenící směsi Pil Pil: mořská sůl, cibule, česnek, drcené chilli a paprika, pepř (černý/zelený), petržel a medvědí česnek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pstruh upečený, v másle utopený

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qr7R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pstruh upečený, v másle utopený

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qr7R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mira1969 mira1969 přidal novou fotografii! 14. 10. 2021 13:01

Pstruh upečený, v másle utopený, PEČENÝ PSTRUH

Anna Kocikova Anna Kocikova 11. 12. 2014 16:37
casino:ach jo:no:Tebe musí ve vnitřku něco hrozně užírat...;-(
Až ty pstruhy vycpané kaki uděláš,dej vědět.Myslím si,že u kaki po"uvařaní"nebude poznat,jestli bylo zaralé,nebo nezralé;-)
Ale takto znehodnotit rybu...no,asi máš jiné chutě:-/

casino casino 10. 12. 2014 23:56
Anna Kocikova:
No, nikdo nevíme všechno…, ale vy vědomě šíříte bludy. Než mlžit, možná stačilo neinformovanost otočit v žert: Kočičko skákavá, jsem si říkala, že je to divný pstruh, když to na mě dělá voči jako vlk na Karkulku...:-D
Já tu příšerku poznal díky diskuzi na vámi zmíněném LABUŽNÍKOVI. http://www.labuznik.cz/recept/grilovany-pstruh/
Tam ten renonc v názvu vyřešil admin přímo šalamounky, když do surovin vedle pstruha doplnil – nebo jiný vodní dravec ;-)
A co se rcp týká, ryby dělané na másle preferuji kořeněné spíše s rozumem, tedy takřka nekořeněné (na rozdíl od ryb vařených. Nicméně, už se těším na pstruhy vycpané nezralým kaki...;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 12. 2014 20:40
cathleen:Já solím ráno,ale až tak,polopaticky to tady(i u jiných svých rcp)nepopisuji:-8Chci se vyvarovat přihlouplým komentářům...:-/V pomerančovém džusu jsem příchuť mrkve zatím nezaznamenala


MajaV:děkuji:-K

rujet:díky:-Ktakto ho dělávám i na pánvičce-ušetří se energie:yes:Těsně před dokončením přidám plyn na plné grády a po 3minutách otočím rybku na druhou stranu...vážně těch 15minut stačí:-)

MajaV 10. 12. 2014 15:29
Moc pěkný:yes:, brzy zkusím takto udělat:-p

cathleen cathleen moderátorka 10. 12. 2014 14:14
Anna Kocikova: jasně, že to není tvá chyba, taky většinou předpokládám, že kupuji to, co je na obalu napsáno. I když...třeba pomerančový džus bývá často z mrkve:-p
Škoda, že nevěříš kamarádovi rybářovi :-D I v dTestu píší, že tohle oznacení je pouhý marketingový chyták https://m.dtest.cz/clanek-2291/jak-vybrat-pstruha - stříbrnice je velice dobrá ryba, taky jsme ji kupovávali. Já je solim asi hodinu dopředu (podle rad M. Štěpničky), sůl pronikne rovnoměrně do všech vrstev masa a maso zpevní. ;-)

rujet rujet 10. 12. 2014 11:51
Hned bych si ho dala. Vypadá úžasně.:yes::yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 12. 2014 10:44
zizala:Moje chyba...;-)mám ve zvyku prezentovat celý postup"pečení,vaření":-)Kdyby tam ta fotka upečené ryby v míse nebyla,asi by nebyl ani Tvůj komentář:-))Ale mohu Tě ujistit,že to máslo připálené na okrajích nebylo.Kdybych rybu v průběhu pečení podlila(vodou,vínem,vývarem)zase by to vypadalo jinak;-)

cathleen:To samé mi řekl kamarád rybář;-)Ale já používám v surovinách ten název,který je napsaný na etiketě zakoupeného výrobku,abych nemátla případné zájemce o recept:-)
Ivi,to je něco podobného,jako když v obchodě koupíš čínské zelí,které je pekingské...co pak v receptu do surovin napsat:-/:-8Není to má chyba:-)

casino:Dali,tak od Tebe ty smajly opravdu sedí;-):-))Tuhle rybu,kterou takto dělávám opravdu roky a roky(jen se solí a rozmarýnem),jsem tady dala úmyslně:-!a čekala jsem na"ohlasy"Věděla jsem,kdo se chytne:-DKde jsou ty časy na Labužníku;-)

Všem děkuji za komentáře,zájem o recept i hodnocení:-K

zizala zizala moderátorka 10. 12. 2014 06:47
ivulinka: No, to máslo v pekáčku je dost přepálené, tady bych raději sosík nejedla, i když jinak mám máslo na rybách strašně ráda :-p
Koření neznám, směsi nekupuju, já mám na rybách neradši jen sůl a bylinky ;-)

ivulinka ivulinka 9. 12. 2014 20:31
Nevím jak casinovi, ale mě se líbí, máslo mám ráda téměř ve všem:yes:

cathleen cathleen moderátorka 9. 12. 2014 17:55
Drahuš, téhle rybě se pstruh jen říká, je to stříbrnice atlantská - mořská ryba ;-) (nepatří ani mezi lososovité, jako pstruzi)

casino casino 9. 12. 2014 15:59
ach jo:-(

jirholu jirholu 9. 12. 2014 15:57
:-p:yes::yes:

tejaja tejaja 9. 12. 2014 14:45
ach jo :-D

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 9. 12. 2014 10:04

Pstruh upečený, v másle utopený

Pstruh upečený, v másle utopený

Pstruh upečený, v másle utopený

Pstruh upečený, v másle utopený Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
stříbrnice atlantská, pstruh recept, pstruh na másle, jak nejlepe udelat pstruha, stříbrnice atlantská recept, prepalene maslo, pstruh na másle recept, pstruh recepty, pstruh v troubě, stribrnice atlantska recepty, pstruh podle štěpničky, recept pstruh na másle, pstruh dělaný v alobalu, ja solit pstruha, je potreba solit pstruha dopredu, stříbrnice ryba, dtest ryby, pstruh delany v troube, recepty na pstruha, recept na pstruha

Suroviny:
pstruh, máslo, koření, sůl

Přidat fotografie receptu

]