Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pstruh lososovitý na másle s citronem a bylinkami

Šťavnatého pstruha lososovitého opečeme na másle s citronem a voňavými bylinkami. Ryba zůstane krásně křehká, má jemnou chuť a její přípravu zvládneme během chvíle. Skvěle chutná s vařenými bramborami nebo lehkým zeleninovým salátem.

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mishka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení (20 minut)

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení (20 minut))

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 283 kJ /
307 kcal
Bílkoviny1,40 g
Tuky27,57 g
Vláknina4,14 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 8 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy11,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety ze pstruha opláchneme pod studenou vodou a osušíme papírovou utěrkou. Krok 2: Citron omyjeme a vymačkáme z něj šťávu. Krok 3: Rybu pokapeme 1 lžící olivového oleje, posypeme bylinkami, osolíme a zakápneme částí citronové šťávy. Necháme asi 20 minut odležet. Krok 4: Na nepřilnavé pánvi rozehřejeme 1 lžíci olivového oleje a 1 plátek másla. Krok 5: Filety vložíme na pánev nejprve kůží dolů a opékáme asi 3–5 minut, až bude kůže zlatavá a křupavá. Krok 6: Rybu otočíme a přidáme druhý plátek másla. Krok 7: Filety zakápneme zbylou citronovou šťávou a opékáme ještě asi 5 minut, dokud nebude maso hotové. Krok 8: Hotového pstruha podáváme nejlépe s vařenými bramborami.

TIP: Jak připravit pstruha na másle s bylinkami

Zveřejněno 22. 9. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pstruh lososovitý na másle s citronem a bylinkami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gMnG

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pstruh lososovitý na másle s citronem a bylinkami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gMnG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Snadné, rychlé, výborné !

iluška: Proboha, vy skáčete na lep hoaxům? To máte tedy smutný život. Samozřejmě je to jedna z mnoha kravin, kterých je bohužel na internetu mnoho.

Použila jsem pstruha a candáta. Moc jsme si všichni pochutnali. V jednoduchosti je krása :yes:

No, nevím, zrovna dnes ho budu mít k obědu, ale určitě naposledy.... už žádné ryby ze Skandinávie. Pozorně a v šoku jsem shlédla asi hodinový dokument kolující po internetu, Dnes to sním, přece to nevyhodím, ale do budoucna krmit se dobrovolně jedem už nebudu! !!!!!!!!

Dala jsem rozmarýn, petrželku, libeček a bazalku.. kopr nemám. Tak snad to bude jedlé :-)

Moc krásné:yes:, klasika nezklame. Připomínám, že tuhle rybku mívají pravidelně chlazenou v Lidlu;-)

tejaja: Ano nepíše, ale kdokoliv to doteď nevěděl, tak bude poučen.

Jan: Ale autorka nikde nepíše, že použijeme olivový olej extra virgin, alebo áno? :-8

Jen bych měl výhradu k tomu rozpálíme teflonovou pánev s olivovým olejem. Olivový olej ano, ale ne extra panenský (EXTRA VIRGIN) ten zahřátím ztrácí své zdroje živin a vitamínů, které se lisováním oliv za studena získávají... :)

Jena z nejchutnějších ryb, kterou jsem kdy jedl na grilu.:-p

Tak to musí být delikatesa. Rybičky mám ráda a pstruh lososovitý je pro mne novinka:-O

Tématické fráze:
recept na pstruha lososovitého, pstruh lososovitý pečený, pstruh na másle, pstruh lososovity filety recept, připrava pstruha lososoviteho, recept na lososovitého pstruha, lososový pstruh pečený recept, pstruh s bylinkami, recept na pstruha, pstruh na másle na pánvi, pstruh losovity, pstruh dúhový recept, pstruh filety na másle, filety ze pstruha na másle, pstruh na másle filety, pstruh losovitý recept, filet z pstruha na másle, filet ze pstruha na masle, recepty na pstruha lososovitého, pstruh lososovitý filet recept

Suroviny:
pstruh, citron, bylinky, olej olivový, máslo, sůl

Přidat fotografie receptu
]