Kohout z ananasu
Recept ještě nebyl hodnocenTělo-Jeden ananas rozkrojíme na šikmo tak,aby na větší části zustaly zelené listy. Z papriky vykrájíme obdélníky a ty po jedné straně nakrájíme do špiček,takže vytvoříme…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
	
			
	
Tělo-Jeden ananas rozkrojíme na šikmo tak,aby na větší části zustaly zelené listy. Z papriky vykrájíme obdélníky a ty po jedné straně nakrájíme do špiček,takže vytvoříme…
	
			
	
Na pánvi osmahneme kuřecí prsa naložená v česneku a koření. Nakrájíme a smícháme výše uvedenou zeleninu, do které přidáme opražené maso, těstoviny, nastouhaný eidam,…
	
			
	
Nadrobno narezanú slaninu vyškvaríme a opečieme na nej narezaný pór. Vložíme na kolieska narezané redkvičk, osolíme, okoreníme a podusíme asi 10 minút. Vlejeme vajcia…
	
			
	
Vodu s kořením a solí přivedeme k varu, vložíme do ní očistěná játra a vaříme cca 15-20 minut. Játra vyndáme, necháme okapat, zchladnout a pokrájíme je na kostičky. …
	
			
	
Ředkvičky nakrájíme na plátky, cibuli na kostičky, posolíme a promícháme.Oloupaná vajíčka a párky pokrájíme a přidáme do mísy.Tatarku smícháme s trochou vody, hořčicí a…
	
			
	
Ředkvičky omyjte, nať okrájejte tak, aby malý kousek zbyl.Každou pak překrojte přibližně v jedné třetině (viz obrázek).Smíchejte sýr s nasekanou pažitkou, petrželovou…
	
			
	
Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme na páře nebo v osolené vodě na skus. Scedíme, necháme zchladnout. Vejce uvaříme natvrdo, necháme zchladnout a oloupeme…
	
			
	
Mrkev a ředkvičky nastrouháme(kdo chce může i brambory), ostatní zeleninu-kapustu, květák, cibuli, nakrájíme na malé kousky. Do hrnce dáme trochu oleje, do sklovita…
	
			
	
Zeleninu pokrájíme na malé kostičky. Řapíkatý celer rozmixuji, aby byl velmi jemný. Stačí dát 3 nožky. Je velmi aromatický.Avokádo rozmačkáme a se směsí smícháme.…
	
			
	
Meloun vyřežeme dle fantazie - vydlabeme vnitřek - do dutiny střídavě poklademe šunku, sýr a Herkules, asi tak 1cm pod nejsponější okraj. Pak už skládáme samotnou…
	
			
	
Květák a pórek nakrájíme na menší kousky. Ostatní zeleninu nastrouháme na struhadle -na hrubší slzy.Zeleninu osolíme, opepříme a smícháme se zakysanou smetanou. Nakonec…
	
			
	
Na oleji osmahneme kuřecí prsa, podlijeme vodou, přidáme sůl, (podravku, harmonii chuti) a zeleninový masox a dusíme do poloměka. Poté přidáme na drobně nakrájené…
	
			
	
Zeleninu nakrájíme na kostičky - osolíme. Nejprve osmahneme žampiony (krájené na větší kousky), cuketu a ředkvičku. Potom přidáme hrášek, pórek a čínské zelí. Společně…
	
			
	
Na oleji orestujeme na tenké kolieska narezaný pór, pridáme na rezance narezanú papriku a na kolieska narezané redkvičky. Opražíme asi 3 minúty, pridáme na kocky…
	
			
	
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a posypeme červenou paprikou. Osmažíme na oleji z obou stran do měkka. Necháme vystydnout a nakrájíme. Do misky nebo na talíř dáme salát,…
	
			
	
Z rajčat odkrojíme vršky, vydlábneme vnitřní část se semeny a naplníme tatarskou omáčkou. Na talíř, aby se rajče nekutálelo, uděláme přiměřený podklad z nakrájené zelené…
	
			
	
Králičí stehna vykostíme a vytvoříme si plátky jako na závitky.Naklepeme je osolíme,opepříme .Na 1/2 plátu šunky vložíme 1 lžičku křenu,1 lžičku nastrouhané červené řepy…
	
			
	
Veškeré ingredience pouze smícháme vidličkou dohromady:) Doporučuji z okurky odstranit přebytečnou vodu. Nejlepší je připravovat těsně před podáváním, ať čerstvá okurka…
	
			
	
Všechny tři zeleniny(brokolici+kedlubnu+ředkvičky) si nakrájíme na malé kousky, taktéž cibulku a česnek na plátky, kterou osmahneme na oleji, k ní přidáme nakrájenou…
	
			
	
Omytou krkovičku osušíme, osolíme, ze všech stran okmínujeme drceným kmínem a položíme do hlubšího pekáčku. Horní stranu důkladně posypeme kmínem, tymiánem, do pekáčku…
	
			
	
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Petržel, celer, mrkev a ředkvičky očistíme a nakrájíme na kousky. Vše dáme do hlubokého hrnce, přidáme oloupaný česnek, sůl,…
	
			
	
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Petržel, celer, mrkev a ředkvičky očistíme a nakrájíme na kousky. Vše dáme do hlubokého hrnce, přidáme oloupaný česnek, sůl,…
	
			
	
Kuřecí prsa očistíme a osmahneme na lžíci olivového oleje z obou stran. Polníček společně se špenátem dáme do misky. Přidáme natrhané listy salátu a na plátky nakrájené…
	
			
	
Nakrájíme okurku a ředkvičky na plátky, rajčata na osminky, jarní cibulku (bílou i zelenou část) na jemná kolečka. Vše smícháme, osolíme a opepříme. Přidáme nasekaný…