Zdravý barevný salát z několika druhů zeleniny
Suroviny
- 150-200 g mix salátů (červený a zelený)
- 100 g červených ředkviček
- 3-4 stonky řapíkatého celeru
- 100 g červené řepy
- 1 velká červená paprika (nebo žlutá, zelená)
- 2 ČL balsamikového octa
- čvrtky citronů na ozdobu
- petrželka
- 3-4 PL olivového oleje
- 1-2 pokrájené bílé jarní cibulky
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Listy salátů omyjeme a natrháme. Červenou řepu, velkou červenou papriku a řapíkatý celer nahrubo nastrouháme. Ředkvičky pokrájíme na malá kolečka.
Vše ochutíme octem nebo citrónovou štávou, olivovým olejem a osolíme, opepříme.
Pěkně promícháme. vSalátek rozdělíme do misek a podáváme s pečivem. Ozdobíme petrželkou a kousky citronů.
Poznámka od kuchařky
Jednu až dvě misky jsem posypala ještě nastrouhaným sýrem ( může být balkánský sýr nebo feta sýr nebo jiný sýr ), jak kdo má rád.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zdravý barevný salát z několika druhů zeleniny
-
Poslední dobou si taky připadám, jako králík. Saláty dělám ze všeho, co mi příjde pod ruku
-
rebeka:jo, tak i bůček by se Ti zachtělo,wow
-
spagetka:no, ten hermelínek, aha,vidíš,prima nápad na příště,díky
-
srettka:
,škoda,že tu není hlasitost, já se tady řežu smíchy,Tebe bych potřebovala někdy v práci díky -
Hernajs, to je mi pestrá mozaika, jak by vytloukl v kostolíku okénko
vitamín na mě vyčuhuje z každého podlistí
než mě došlo, co že je to za ty tmavé proužky, jalo mě podozření, že by masénko sušené?? ale pak jsem se znovu začetla do seznamu ingrediáns a bliklo mě... šak to je řepa, co ju tááhli, tááhli a u Vařilimyšičkunakašičků vytáhli
-
jo takovéhle směsky moooc ráda, já sím kousek Nivy a hermelínku s pepřem, děkujííí
-
barevná krása na talíři
k tomu, né moooc.. tak 30, max. 50 dg pečeného bůčku
a máme krásný večer -
No ten vypadá báječně
-
Kásně pestrý a zajisté moc chutný salátek
+ -
Mňam, mňam
