Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karamelizované kysané zelí podle Oldy

K podzimu neodmyslitelně patří kysané zelí. Ale co takhle zkusit udělat zelí trochu netradičně? S karamelizovaným cukrem vykouzlí sladkou chuť, pěknou barvu a pozvedne tak nedělní oběd do chuťových výšin.

Hodnocení receptu je 5,0 (47×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

29. 10. 2011 11:35

Suroviny pro 4 porce

4 porce

Nutriční hodnoty

Energie3 677 kJ / 879 kcal
Bílkoviny12,51 g
Tuky46,24 g
Vláknina23,25 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,01 g
Sůl10,00 g
Sacharidy93,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Poctivě jsem prošla všechny zdejší recepty na karamelové zelí, ale tento postup jsem neobjevila. Pokud jsem se zmýlila, recept odstraním.

Recept pochází ze stránek Labužník, kde ho uveřejnil uživatel Olda. Za čas, po který recept vařím, jsem ho částečně upravila podle našich chutí a výsledek předkládám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

chocolate chocolate

2. 7. 2017 11:26

Ivvettaa: Chce to hezky hnedou cibulku a cukr zkaramelizovat do barvy medu. Ovsem pozor na pripaleni obeho.

Ivvettaa Ivvettaa

2. 7. 2017 11:20

Jana Remkova: To ano, dělala jsem ho přesně podle receptu, dala jsem i víc cukru, než je psáno a takhle hnědé jsem ho neměla ;-):-)

JanaDorazinova JanaDorazinova

1. 7. 2017 11:35

Ivvettaa: nejsem si jistá, nejsem autorka, ale bude to tím zkaramelizovaným cukrem :-)

Ivvettaa Ivvettaa

1. 7. 2017 10:12

Jak jste docílila tak tmavého zelí? Dala jsem víc cukru, než je napsáno, a tak tmavé jsem neměla :)

Magdalénka

29. 10. 2015 11:03

Zelíčko je naprosto dokonalé, nic lepšího jsem nikdy nejedla, taktéž jsem přidala trošičku slaninky a opravdu úžasné :)

bramburecek bramburecek

6. 2. 2014 13:31

Luxusní zelíčko..:-) Právě jsem ho udělala k Pavlišováku a nemůžu se ani hýbat, jak jsem se ho přejedla..:-) :yes::-p:-8

Zdena z JM

11. 11. 2013 07:12

Včera jsem uvařila toto zelí ke kachničce a bylo výborné.Myslím,že jinak už kysané zelí nebudu připravovat.Akorát jsem ho neměla tak hnědé.:-p

Eliza Eliza

29. 10. 2012 18:18

aaadobromila: pěkně jsi to zkombinovala, hned jsem na to dostala chuť...:-p Děkuji za obrázek.:-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

28. 10. 2012 20:11

aaadobromila: zelíčko je dobré, příště si ho udělám k moravskému vrabčákovi taky:-K

aaadobromila

28. 10. 2012 10:05

Tak Elizo, právě jsem dodělala tohle zelíčko k pečené kachničce a můžu recept jen podpořit a vychválit a doporučit :-8 Vyfotím a dovolím si jako důkaz přidat fotečku. :-K

kunananuk kunananuk

18. 5. 2012 10:32

výborný zelíčko....určitě budu dělat často :)))

vseumel

28. 2. 2012 11:27

Dnes jsem podle receptu vařila. Trošku jsem si poupravila postup. Začala jsem hledat recept, až už když jsem měla cibulku na oleji :). Přidala jsem i slaninu a musím říct, že lepší zelíčko jsem ještě neměla. Děkuji za receptík. :-p

Eliza Eliza

22. 1. 2012 21:43

Danulko a Tanulko, děkuji za vyzkoušení a komentáře..:-K. Také si o této přípravě zelí myslím jen to nejlepší...Dobré recepty je dobré šířit...;-)

Danula5396

22. 1. 2012 20:52

Dneska jsem delala toto skvele zeli a opravdu doporucuji. Lepsi jsem jeste nejedla .:yes::yes::yes:

Tanule19

13. 11. 2011 14:17

Dneska jsme měli toto výborné zelíčko s vepřovou pečení a bylo skvělé.:yes::yes:

1 2 3

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: karamelizované zelí karamelizované červené zelí recept na kysané červené zelí červené zelí na karamelu kysané zelí recepty karamelizovaný cukr karamelové zelí zelí na karamelu kysané zelí recept zelí k haluškám kysané zelí na sladko kysane zeli s karamelem recept na kysané zelí červené karamelizované zelí karamelové červené zelí karamelizovqané zelí červené zelí karamelizované recepty z kysaného zelí kysané zelí na sladko recept zkaramelizovane zeli

Suroviny: zelí kysané, cibule, cukr krystal, olej, vývar masový, mouka hladká, kmín celý, sůl

TopRecepty.cz

Karamelizované kysané zelí podle Oldy

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R5jK