Pomazánky do slaných dortů a pečiva

Díky za dobrý nápad. Dá se použít i jako náplň do sýrové rolády. Dávám bodík

tejaja: Tejajko, jsem ráda, že jsi vyzkoušela a že Vám chutnalo. Děkuji za fotky, jsou super A máš pravdu, kysaná smetana bývá zpravidla hodně hustá

Urobila som pomazánku na raňajky, základ som doplnila pažitkou a strúhanou bielou redkvičkou a ochutila cesnakom. Výborná, nabudúce dám iné prísady.
Neviem, akú smotanu má namysli evamachova.ter, ale kyslá smotana nemôže byť riedka, musí byť hustá, takže žiadna "brečka" určite nehrozí.

chocolate:Kéž by se u nás dalo koupit

danielle72: Danielko, dost dobrý, pomazánek není nikdy dost a jsou nejen oblíbené, ale i rychlé. Dávám ti 4.bod

Výborne nátierkové maslo je Tesco značka - 82% smotana, žiadny rastlinný tuk, aj cena je suverénne najlepšia. Používam do "tiramisu", nikdy som s ním nemala problémy. A výborne je aj ak treba trochu smotany, perfektne zahustí.

aple: opravdu rada nad zlato!! Vajíčka za 7 kč, máslo za 30, vepřové maso má být o 20% dražší, tak proč si nekoupit kvalitu? Já nevím, ale kvalitně jíst DNES je hodně drahé.

Já osobně jsem v pomazánkovém másle a nepoužívám žádné nějaké zvláštní,(MADETA, Albert) vodu ještě nikdy neměla.

evamachova.ter:Používám Choceňské pomazánkové máslo a je tuhé.Zakysankou z něj žádná břečka nevznikne, natož přidáním dvou lžiček, já bych klidně i přidala, ptž sýr atd to naopak zahustí.Opatrná bych možná byla jen v případě tuňáka apod.
Daniello.

kdyby jste používaly kvalitní maslo (pravé) a ne tu příšernost tak máte po problémech

evamachova.ter: To není voda, to je syrovátka, najdeš ji i na jogurtu - a dá se slít. Anebo vypít

Hromadná odpověď: Děvčata promiňte,ale když já u nás koupím sebečerstvější pomazánkové máslo,tak je na něm vrstva vody a já pak jenom různými způsoby zahusťuji

Pomazánkové máslo už jsem mnohokrát ředila zakysanou smetanou, ještě se mi nikdy nezdrclo. Musí však mít stejnou teplotu, takže obojí nechávám minimálně 1 hodinu na lince před spotřebou.

danielle72: Mě se bohužel neaří sehnat kvalitní pomazánkové másloPokudho chci kvalitní, musí mi ho přivézt příbuzní ze zahraničí. Když si ho koupím u nás,tak ho bohužel musím zasťovat a ne ředit

evamachova.ter: Já používám to, na které zrovna natrefím. Ve večerce včera zrovna měli taky Madetu.