Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Teeska

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 802 kJ /
909 kcal
Bílkoviny140,80 g
Tuky23,00 g
Vláknina4,40 g
Cholesterol 288 mg
Sodík 288 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy32,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku rozkrojíme na dva kusy, osolíme, opepříme, necháme chvíli odležet. Potom potřeme hořčicí a obalíme v sezamovém semínku, zprudka opečeme na pánvi, vyjmeme a zabalíme do alobalu, dáme do pekáčku a na 220 °C pečeme cca 35 min. Krok 2: Brambory oškrabeme, pocákáme olivovým olejem, osolíme a posypeme grilovacím kořením, opečeme v grilu. Krok 3: Polníček, kukuřici, rajčata nakrájená na půl, ředkvičky na čtvrtky dáme do misky.

Vedle připravíme zálivku ze zakysané smetany, špetky soli, špetky pepře, špetky provensálského koření, trošky šťávy z citrónu, lžíce octa a lžíce olivového oleje.

Zveřejněno 14. 4. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w6Gz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w6Gz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

nene byla akorát :) lehce naruzovela u prostřed .Ja osobně mám raději více propecene,takže možná by stačilo 30min.

ještě se maso může potřít česnekem aby bylo výraznější :)

linkstrem 15. 4. 2017 13:05
Teeska: Není to pro tu panenku moc dlouhá doba pečení při těch 220 st. cca 35 min.I když je zabalená v alobalu,není potom moc vysušena?Hezké Velikonoce!

Tématické fráze:
sezamova krusta, veprova panenka se sezamem, vepřová panenka v krustě, veprova paneka sezam, panenka v pepřové krustě, panenka se sezamem, panenka v sezamovych seminkach, panenka na grilu syrova krusta, panenka se salatem, vepřová panenka v hořčičné kruste, vepřová panenka v hořčice kruste

Suroviny:
panenka vepřová, sůl, pepř, hořčice plnotučná, semínka sezamová, brambory, koření grilovací, polníček, ředkvičky, rajče cherry, kukuřice, koření provensálské, citron, ocet, olej olivový, smetana zakysaná

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu