Losos na dušené řepě s pečenou zeleninou
Doba přípravy: 1 hodina 2 porce Ryby 6 názorů
Suroviny
- 400 g lososa
- 1/2 citronu
- 100 g ředkviček
- 3 mrkve
- 1 menší lilek
- 2 barevné papriky
- 2 střední červené řepy
- 2 stroužky česneku
- 10 ml vinného octu
- sůl
- pepř
- olivový olej
- 2 malé chilli papričky
Postup přípravy receptu
Očistíme zeleninu (lilek, ředkvičky, mrkev, papriku). Zeleninu přendáme do pekáče, polijeme vinným octem, olivovým olejem a okořeníme solí, pepřem a chilli. Pečeme 30 minut na 250 stupňů (zeleninu promícháváme cca každých 10 minut).
Nastrouháme červenou řepu a česnek. Řepu orestujeme, podlijeme vodou a dusíme cca 10 minut. Dochutíme česnekem, solí a pepřem.
Filátko lososa naporcujeme, osolíme a opepříme z obou stran. Rozžhavíme pánev, nalijeme olej a podle chuti lososa smažíme (cca 4 minutky).
Po dohotovení servírujeme s citronem na pokapání ryby,
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Losos na dušené řepě s pečenou zeleninou
-
sabipupp: Uvidíme
možná uvaříme 
-
Máš to moc pěkné a určitě výborné..
-
Lososa mame radi a ta zeleninka k tomu,mnam -
Až budete pokrm připravovat, budu velice ráda když napíšete nebo pošlete fotku
-
Líbí se mi ta zelenina k té rybě. Lososa moc nemusím, ale určitě bych si tu přílohu dal třeba i k masu
