Víkendová snídaně R-om-i-k- domácí bylinkový obložený chléb
Suroviny
- Domácí bylinkový chléb:
- 200 ml vlažného mléka
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce cukru
- 1 lžička soli
- 1 lžíce tymiánu
- 1 lžíce bazalky
- 1 lžíce majoránky
- 200 g chlebové mouky
- 200 g celozrnné mouky
- 1 lžička sušeného droždí
- sušené maso
- čerstvý sýr s bylinkami
- máslo
- okurky
- ředkvičky
Postup přípravy receptu
V pekárně jsem si upekla chléb:
program normální, střední bochník, světlá kůrka (nehorkovzdušná střední).Pokud by jste chtěli bez pekárny, zadělejte kvásek a potom veškeré suroviny do pevného těsta, které v troubě v nějaké pečící nádobě upečete cca na 160-175 stupňů cca 2 hodiny. Chléb musí být pevný a mít na poklep krásný dutý zvuk.
No a potom už jsem jenom chlebíček nakrájela, pomazala slabě máslem, obložila sýrem, masem a zeleninou a cpali jsme se.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Víkendová snídaně R-om-i-k- domácí bylinkový obložený chléb
-
Po pravdě řečeno od té doby co pečeme doma chleba, kupovaný nejsme schopni nějak pozřít
Taky se po tácu zaprášilo a "sežrali", pardon za ten výraz, ale jinak se to říct nedá, celý kilový bochník během jednoho dne a druhý den jsem pekla cibulový a třetí den kmínový
-
+6
-
Kdyby mi tuhle snídani někdo připravil vůbec bych se nezlobila
