Kuřecí nudličky s žampiony a ředkvičkami

honzam Kuchař: honzam

Doba přípravy: Maso nakládáme přes noc, vlastní příprava 20-30 m 6 porcí Drůbeží maso 1 názor

Suroviny

400 - 500 g kuřecích prsních řízků
2 svazky ředkviček
300 – 400 g žampionů
1 – 2 lusky žluté papriky nebo zelené papriky (i kapie)
3 lžíce sádla nebo oleje
2 vrchovaté lžíce škrobu
1 – 2 lžičky cukr písek
1,5 – 2 dcl bílého vína
dvě hrstičky loupaných arašídů
několik lžic (podle chuti) sójové omáčky
zázvor
sůl
zelená cibulka nebo pažitka
sekaná petrželová nať
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Maso opláchneme, pokrájíme na drobnější nudličky a vložíme do misky, promícháme se lžící škrobu a zastříkneme sójovou omáčkou a necháme několik hodin (přes noc) v ledničce marinovat.

  2. Marinované nudličky vložíme do woku do rozpáleného tuku a ze všech stran je opečeme, přidáme na tenké plátky nakrájené žampiony a rovněž na tenoučké plátky nastrouhané ředkvičky, na nudličky pokrájené paprikové lusky, podle potřeby přidáme trochu sójové omáčky, cukr, přelijeme vínem a pečeme ve woku pod pokličkou.

  3. Před koncem (po 10-15 minutách) dodáme arašídy, ještě trochu máčeného škrobu (je-li potřeba) a dopečeme, ochutíme solí, špetkou zázvoru, vsypeme pokrájenou zelenou cibulku a petrželovou nať.

  4. Promícháme, odstavíme a necháme pod pokličkou dojít.

Poznámka

Na talíř můžeme podávat spolu se špagetami, těstovinami, s opékanými bramborami nebo s rýží a nějakým orientálnám salátem.

Pokrm s vůní Číny, výborné chuti, a lze spotřebovat zbytky zeleniny z ledničky.

Na fotografii jsou jako příloha opečené bramborové spirálky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Kuřecí nudličky s žampiony a ředkvičkami

Tématické fráze: kuřecí nudličky se žampiony cina s redkvickou kure na redkvickach kuřecí maso ředkvičky kureci nudličky na žampionech kureci cina s ředkvičkami kuřecí nudličky s rýží zeleninou a žampiony marinovane kureci nudlicky zampiony a se zeleninou kuřecí s ředkvičkami kuřecí nudličky nakládáme kuřecí nudličky s žampiony kureci cina s rajcatama redkvickami kuřecí nudličky a zampiony cina s redkvickama recept kureci kousky s redkvickama kuřecí prsní řízky na nudličky kuřecí steak ve woku s žampiony kuřecí nudličky se žampiony na bílém víně tncz nova/kureci maso