Salát z červené řepy s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu uvaříme ve slupce doměkka. Po vychladnutí ji oloupeme a nastrouháme. Smícháme řepu s nastrouhanou Nivou nebo rozdrobenou, když nepůjde nastrouhat.Přidáme…
Řepa červená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kvašená zelenina pickles
Recept ještě nebyl hodnocenV posledních letech opět vzrostla chuť zpracovávat doma i kvašené výrobky. Mezi ně patří i pickles, tedy nakládaná kvašená zelenina. Do směsi se hodí zejména tvrdá…
Pomazánka z červené řepy II
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na pomazánky všeho druhu existuje nespočet. Přidáme vám k nim tedy další do sbírky. Hlavní roli v této lahůdce hraje tentokrát červená řepa. Navíc je pomazánka…
Chlodnik - studená litevská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenChlodnik je tradiční litevská studená polévka, která v létě osvěží lépe než zmrzlina. Její základem je kefír nebo podmáslí, vařená červená řepa a čerstvé bylinky, které…
Rychlý salát z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenVařenou řepu necháme zchladnout, oloupeme ji, pokrájíme na kostičky a dáme do mísy. Kyselé okurky a cibuli pokrájíme nadrobno a přidáme k řepě, osolíme a opepříme.Do…
Pomazánka z červené řepy a brynzy
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu najemno nastrouháme, přidáme brynzu, prolisovany česnek, olej a promixujeme. Přidáme nakrájenou cibulku. Podle chuti opepříme, popřípadě dosolíme. Podáváme na…
Špaldový koláč s červenou řepou, ořechy a krémem z tvarohu a mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení vláčného těsta, sladkosti řepy a jemného krému vytváří dokonale vyvážený dezert, který nadchne svou chutí i výživovými hodnotami. Ideální volba pro milovníky…
Červená řepa s tuňákem a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou řepu si nahrubo postrouháme, podle chuti osolíme, opepříme a přidáme scezenou krabičku tuňáka a nadrobnou nakrájenou cibuli. Vše promícháme a už se jenom divíme…
Smetanová omáčka z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou řepu umyjeme a uvaříme do měkka. Pak ji oloupeme, nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme spolu s balkánským sýrem. Do hrnce dáme lžičku oleje a do sklovata…
"Seljodka pod šuboj" - slaneček pod peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, mrkev, červenou řepu a vajíčka si uvaříme, necháme vystydnout, oloupeme a nakrájíme na plátky. Do misky vrstvíme brambory, řepu, mrkev, vajíčko, slanečka i s…
Tatarák z řepy a brambor
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvařím brambory a řepu. Po uvaření je nechám vychladnout, oloupu a nastrouhám na jemno a dám do misky. Přidám k tomu ostatní ingredience (cibule dám jen…
Červená řepa na smetaně s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu uvaříme ve slané vodě (10-15 minut), poté ji oloupeme a nakrájíme na plátky. Na másle zpěníme drobně nasekanou cibuli, přidáme plátky řepy a podusíme doměkka.…
Bezlepková bábovka z řepy
Recept ještě nebyl hodnocenTuto netradiční bábovku připravíme bez lepku a vajec. Díky řepě a karobu má krásnou barvu. Zajímavou chuť bábovky doplňuje pikantní čokoládová poleva. Ke zdobení…
Švédská pánev (Pyttipanna)
Recept ještě nebyl hodnocenPyttipanna je oblíbené skandinávské jídlo, připravované na pánvi. Skvělé je, že při přípravě využijeme i zbylé suroviny ze zásob. Připravíme ho z brambor, cibule a…
Chuťovky k pohoštění
Recept ještě nebyl hodnocenNevíte jaké chlebíčky připravit na silvestrovskou či narozeninovou oslavu? Zkuste tento recept na dva ne úplně tradiční druhy - s matjesem na červené řepě a se sýrovou…
Krémová polévka z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu omyjeme, oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a dáme ji vařit společně s cibulí do vývaru nebo vody, do které hodíme kostku bujonu. Až je řepa měkká,…
Řepová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou řepu nastrouháme najemno a necháme na sítě okapat (zachycenou šťávu určitě vypijeme, třeba rozmíchanou s kefírem :D)Promícháme s mascarpone, majonézou,…
Srbské rizoto ze školní jídelny 2
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším množství tuku orestujeme osolené a opepřené maso do zlaté barvy. Maso vyjmeme, tuk slijeme a do výpeku vložíme cibulku. Krátce opečeme a přidáme protlak a…
Griotka z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu nastrouháme na hrubém struhadle, zalijeme vodou a nechápe 10 min vařit.Vedle do nádoby si připravíme 350g cukru a vymačkaný citrony, scedíme řepu promícháme,…
Pohankové rizoto s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu očistíme a omyjeme a dáme vařit v osolené vodě cca 25 minut (dle velikosti bulvy).Pohanku propláchneme a dáme do hrnce. Na jeden hrnek pohanky dáme dva…
Pomazánka z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenNeoloupanou červenou řepu uvaříme s trochou octa a soli.Necháme ji vychladnout, oloupeme a nastrouháme na malé nudličky. Salám a cibuli nakrájíme nadrobno.V misce…
Pečená řepa
Recept ještě nebyl hodnocenV našich podmínkách se červené řepě velmi daří. Co se týče zdravotních benefitů, je jednou z nejbohatších podzimních a zimních surovin. Bohužel ve své přirozené podobě…
Šťáva z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenŠťáva z červené řepy je skvělou zásobárnou antioxidantů a minerálů, obzvlášťe pak draslíku. Proto se červená řepa doporučuje při snižování krevního tlaku. Šťávu můžete…
Mrkvový salát s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu a cviklu nastrúhame na tenké rezance.Všetky prísady na zálievku prešľaháme a zeleninu zalejeme. Dobre premiešame.Nakoniec pridáme sekanú pažitku.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
