Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Buchta z červené řepy bez mouky

Name: Buchta z červené řepy bez mouky
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 3-4 lžíce kakaa; 2-3 lžíce březového cukru; trochu vody; 3 vejce; špetka soli; podle chuti březový cukr; lžička jedlé sody; půl lžičky mleté skořice; 2 bulvy řepy uvařené a nastrouhané; 100 g ořechů; kokos na vysypání formy; kysaná smetana na povrch buchty

RubyRom

2 názory

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 40 min

100 min (60 min příprava + 40 min tepelná úprava)

27. 6. 2021 17:54

Buchta z červené řepy bez mouky, Buchta z červené řepy bez mouky — Buchta z červené řepy bez mouky

Nutriční hodnoty

Energie	8 863 kJ / 2 118 kcal
Bílkoviny	73,39 g
Tuky	105,83 g
Vláknina	45,65 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	847 mg
Sůl	1,83 g
Sacharidy	195,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejprve připravíme kakaovou hmotu. Do malého kastrůlku dáme asi 3-4 lžíce kakaa, 2-3 lžíce cukru nebo březového cukru a trochu vody-svaříme v hustou hmotu.
V hluboké míse ušleháme 3 celá vejce, přidáme sůl, cukr, lžičku sody, mletou skořici, najemno nastrouhanou uvařenou červenou řepu, nasekané ořechy, kakaovou hmotu a vše promícháme.
Dáme do vymazané formy, kterou vysypeme kokosem.
Pečeme na 180 stupňů asi 40 minut. S kysanou smetanou chutná výborně.