Kantonské kuřecí závitky
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka rozkrojíme tak, abychom dostali co největší plátek a jemně je naklepeme. V misce smícháme víno se sójovou omáčkou, citronovou šťávou, medem a špetkou soli.…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Prsíčka rozkrojíme tak, abychom dostali co největší plátek a jemně je naklepeme. V misce smícháme víno se sójovou omáčkou, citronovou šťávou, medem a špetkou soli.…
Po vykynutí těsto rozválíme na plát 20x40cm.Natřeme náplní a stočíme tak,abychom měli závin dlouhý 20 cm.Rozkrojíme ho na dva díly a postavíme rozřízlou částí nahoru do…
Z těsta vyválíme dvě placky, potřeme je rozpuštěným máslem, hustě posypeme mákem a poklademe jablky. Přidáme rozinky, skořici, cukr. Svineme do závinu a vložíme na plech…
Z ořechů odebereme 70 g a nasekáme nožem nahrubo, zbytek ořechů umeleme. Z oloupaných jablek odstraníme jádřince a jablka nakrájíme na malé kostičky. V misce je …
Zelí nakrouháme na tenké nudličky, promícháme s majolkou, dochutíme solí, citronem a cukrem a vmícháme rozinky. Salát necháme přibližně 1 hod. v chladnu odležet, aby…
Nejprve připravíme náplň. Do mísy dejte žervé, přisypte oba cukry, přidejte vejce a všechny suroviny vyšlehejte dohladka.Na těsto do mísy dejte vejce, třtinový cukr a…
Jáhly několikrát propláchneme v teplé vodě, zalijeme mlékem, osladíme, přidáme perníkové koření a uvaříme doměkka. Já je vařím na nejmenším plameni 15 minut. Poté…
Na vál nasypeme mouku, kterou smícháme s práškem do pečiva, cukrem, vanilkovým cukrem a solí. Uprostřed uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce, pak přidáme změklou…
Mouky prosijeme do mísy, přidáme sůl, cukry bez 1 lžíce, citronovou kůru a promícháme, uděláme důlek do kterého dáme lžíci oddělaného cukru, nalijeme teplé mléko /ne…
Rozinky pár hodin předem namočíme do rumu. Sušenky a piškoty nadrtíme tak, aby zůstaly malé kousky.Máslo rozpustíme a přidáme k sušenkám. Ořechy nasekáme a společně s…
Listové těsto rozdělíme na 2 díly, každý vyválíme, posypeme jablky pokrájenými na plátky nebo kostičky(nestrouhat!), přidáme rozinky namočené v rumu. Necukrovat!…
Kuřecí prsa prořízneme podle velikosti na 2-3 menší plátky. Pomalý hrnec vytřeme olivovým olejem, vsypeme na 1cm kostky nakrájenou šunku, mrkev a cibuli, přidáme kapary,…
Těsto zaděláme a necháme vykynout v pekárně. Pak ho "vykutálíme" do mísy a necháme zakryté igelitem ještě nejméně 1 hodinu kynout. Je to trošku těžší těsto, které chce…
Brambory nastrouháme na jemno a spojíme se všemi surovinami. Vytvoříme hladké těsto a pokud by se trochu lepilo, stačí malinko podsypat moukou.Těsto rozválíme přibližně…
Vše smícháme a nalijeme na lehce vymazaný plech, já mám teflonový, tak ani nemažu.A pečeme cca 20-30 min. při cca 180-200stupn.
Zpracujeme rychle linecké těsto,aby se suroviny moc nezahřály a rozválíme 3 pásy (nebo 4, pokud chcete řezy drobnější) + upečeme na pečicím papíru (pečeme jako linecké…
Tuk rozpustíme v hlubší pánvi, přidáme arašídy a rozinky, krátce prohřejeme, přidáme cukr a nastrouhané kůry, každou tak po lžičce, dobře promícháme.Sundáme ze sporáku a…
Necháme vzejít droždí ve vlažném mléce s cukrem, pak s ním na válu zpracujeme z mouky a tuku těsto. Rozdělíme na 6 dílů, každý rozválíme na plát velikosti talíře, který…
Suroviny smícháme v těsto, pomocí kávové lžičky vykrajujeme bochánky, které dáváme na plech vyložený pečícím papírem. Sušenky dáváme dál od sebe, pečením nabudou. Pečeme…
Uděláme si kvásek - do trochy vlažného mléka s lžičkou cukru dáme droždí, přidáme trochu mouky. Rozpustíme máslo.Do mísy s moukou, cukrem, solí, mlékem a vejci nalijeme…
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí. Přidáme cukr, mouku a zamícháme. Dáme na teplé místo vyběhnout. Do kvásku pak přidáme všechny ingredience – mouku, sůl, rozpuštěné…
Nejdříve dáme do pekárny tekuté ingredience, dáme 1. hnětení. Poté vložíme sypké konzistence, dáme 2 hnětení a zároveň po chvíli vložíme sníh z bílků. Pekla jsem v…