Houbová česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová polévka s křupavými krutony je ideální jídlo na zahřátí do chladnějších dnů. Vůně hub, česneku a bylinek vytvoří poctivý základ, zatímco opečený chléb na sádle…
Sádlo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rychlá fazolová směs s klobásou, kukuřicí a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVůně restované cibulky, opečené klobásy, fazolí a zralých rajčat vás přenese na venkov, kde je poctivé domácí jídlo samozřejmostí. Toto jídlo z jedné pánve, dochucené…
Svatomartinská husa s lokšemi
Recept ještě nebyl hodnocenK oslavám svátku svatého Martina neodmyslitelně patří dozlatova upečená husa. Zkuste ji tentokrát upéct s jablky. Příprava je snadná, i když pečení trvá docela dlouho. K…
Šťouchané brambory se zelím a škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou přílohou nejen k pečenému masu jsou šťouchané brambory. Kombinace brambor, kysaného zelí a křupavých škvarků vytváří vydatnou přílohu, která není nijak složitá…
Bramboráky s dušeným zelím a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDokřupava osmažené bramboráky, výborné dušené zelí a vyškvařená slanina sice nepatří mezi nejzdravější jídla, zato báječně chutnají. Vychutnat si je můžeme i se sklenicí…
Rohle pro Ozzáka
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny (tekuté, pak tuhé, tuk vlahý, rozpuštěný) a použijeme program Těsto.Vykynuté propracujeme, rozdělíme na 6 dílků a z každého uděláme bulku. Asi…
Česnekový pšenično-žitný chléb s cuketou z formy
Recept ještě nebyl hodnocenChléb velmi výrazně voní po česneku a díky cuketě a sádlu vydrží déle vláčný. Určitě bude chutnat s různými méně výraznými pomazánkami, jako například se sýrovou nebo…
Guláš z loňského sběru lesních hub a z čerstvých zelených paprik
Recept ještě nebyl hodnocenTahle houbová varianta guláše spojuje výraznou chuť lesních hub s čerstvými paprikami, cibulí a smetanou nebo rajčatovým protlakem. Ideální recept, když chcete využít…
Krkovičkové česnekové závitky, s rozmarýnovo - pivní vůní
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřové krkovice podle našeho receptu mají opravdu silnou chuť po česneku. Rozmarýn jídlo jen lehoučce ovoní. V kombinaci s pivem, je to bezva "chlapské" jídlo.…
Vepřová plec s divokým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku osmahneme na sádle, přidáme na plátky nakrájený česnek, na kostky nakrájené plecko a lehce promícháme.Osolíme a přidáme koření. Na mírném ohni necháme dusit, aby…
Kvásková vánočka (z formy)
Recept ještě nebyl hodnocenSváteční dny o Vánocích si nikdo z nás nedovede představit bez krásně nadýchané vánočky, plné mandlí a rozinek. Každé sousto výborné kváskové vánočky, pečené ve formě,…
Jednohubky (mini chlebíčky) trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky či menší chlebíčky se dají připravit i jiným, než běžným způsobem. Vyzkoušejte je pro svou rodinu či přátele netradičně upéct na plechu s různými náplněmi,…
Jednohubky (mini chlebíčky) trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky či menší chlebíčky se dají připravit i jiným, než běžným způsobem. Vyzkoušejte je pro svou rodinu či přátele netradičně upéct na plechu s různými náplněmi,…
Vepřový perkelt s cuketou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový perkelt s cuketou a rajčaty je voňavé letní jídlo s jemně pikantní chutí. Zelenina dodá svěžest, maso šťavnatost. Tento perkelt se nezahušťuje, odlehčí tak…
Vepřové ragú s karamelizovaným jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenS vínem a jablečnou šťávou dušené vepřové maso lehce voní slaninou a rozmarýnem. Na talíři ho pak úžasně doplní zkaramelizované plátky jablek. Pokrm podáváme s rýží nebo…
Bramborové klobásy II.
Recept ještě nebyl hodnocenLevný a přesto okouzlující pokrm jsou klobásky z bramborového těsta, plné uzeným masem a osmažené na voňavém sádle. Bramborovou klobásu můžete plnit podle vlastní chuti,…
Houbovec s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční český houbovec neboli hubník, jak ho znaly už naše babičky. Kombinace sušených hub, uzeného masa, rohlíků namočených v mléce a vajec tvoří voňavý, sytý a vláčný…
Uzené maso pikant
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé kousky uzeného masa zapečené s brambory, cibulí a smetanou tvoří syté a lahodné jídlo, které voní domovem. Skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky uzeného a…
Vepřová kotleta po řeznicku
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce, přebytky otřepeme.Rozehřejeme velkou pánev, rozpálíme sádlo a až se z něj začne lehounce kouřit, osmahneme…
Masové kuličky na kedlubnách
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté masové kuličky z mletého masa se skvěle doplňují s jemně dušenými kedlubnami na sádle. Nenáročné jídlo, které potěší jak milovníky klasiky, tak ty, kdo hledají…
Šči z kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka, která vyniká výraznou kyselou chutí a sytostí. Kombinace masa, zeleniny a kysaného zelí zaručuje, že skvěle zahřeje a poslouží s pečivem jako vydatný oběd nebo…
Bramboráčky, zelí a uzené maso
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé křupavé bramboráčky, poctivé kysané zelí a šťavnaté uzené maso — trojice, která patří k nejoblíbenějším českým kombinacím. Tento sytý pokrm připomene poctivou…
Bulky z kynutého bramborového těsta v makové drobence
Recept ještě nebyl hodnocenPomohla mi pekárna, ale lze i klasicky: vytvoříme kvásek z droždí, trošky cukru a vlažného mléka.Změklé máslo i sádlo utřeme se zbylým cukrem do pěny, přidáme citronovou…
Bílá zelňačka s houbami a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá polévka, která má takovou sílu, že s klidem zastoupí i hlavní jídlo. V jednom hrnci se spojí kysané zelí, brambory, kořenová zelenina, houby, fazole a smetana v…
