Bramborové placky s uzeným lososem a koprovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory zbavíme slupky, vložíme do mísy a rozšťoucháme je. Přidáme na kostičky nakrájeného lososa, vajíčko, sůl, pepř, strouhanku, kopr a řádně promícháme. Plech…
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vajíčková pomazánka s řeřichou na chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka uvaříme natvrdo, oloupeme a 5 vajec nakrájíme nadrobno. Přidáme měkký sýr, cottage, hořčici, zakysanou smetanu, majonézu a řeřichu nadrobno pokrájenou. Vše…
Lososový špíz s bramborovými plackami a limetkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenFilet zbavíme kůže, pokrájíme ho na kostky a napichujeme na špejle. Já z filetu udělala tři špízy. Ty jsem osolila, opepřila a dala prozatím stranou.Brambory zbavíme…
Lososvé špízy s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa nakrájeného na asi 3 cm velké kousky a 1 cuketu nakrájenou na podélné plátky naložte do marinády ze sójové omáčky, srirachy, limetkové šťávy a sezamového oleje…
Falafel v pita chlebu
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu slijte. Do mixovací nádoby dejte nakrájenou cibuli, petrželku, sezam, nakrájený česnek, prášek do pečiva, mouku, vejce, sůl a koření a vše důkladně rozmixujte.…
Jablečný lahodný moučník s banány a brusinkami, zdobený zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenJablka i banány oloupeme, pokrájíme na kostičky. Přidáme 250 ml vody, brusinky a krátce vše povaříme na cca 10 minut. Jablka změklá podrtíme šťouchadlem na brambory.…
Zakysané "namáčky"
Recept ještě nebyl hodnocenZakysanou smetanu rozdělíme do tří mističek, do každé přidáme jednu z ingerdiencí, podle chuti dosolíme, dopepříme. Tato variace byla vytvořena k uzenému lososu (a k…
Nepečený tvarohový řez se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenHranatou formu na chlebíček vysteleme potravinovou folií. Ukládáme piškoty vejdou 3 tři vedle sebe a dva a půl za sebou. Třetinu smíchaného tvarohu se všemi přísadami…
Žravé řezy od Verunky
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, cukr, vodu ušlehat, přidat mouku s práškem do pečiva a vmíchat sníh s bílků. El. trouba 180°C. Upéct a nechat vychladnout. Pak ušleháme šlehačku dotuha,…
Mandarinkový koláč s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenSmetany ke šlehání vyšleháme do husta, zašleháme do nich cukr, zakysané smetany, tvaroh a podle chuti ještě dosladíme.Žloutky vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem,…
Pikantní rybí karbanátky se salátem z červeného zelí od Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenKARBANÁTKY 1.Nejprve si nalijeme mléko do pekáčku. Vložíme k němu rybu a bobkový list. Pekáč vložíme do trouby na 15 min. na 190 stupňů. 2.Mezitím si nakrájíme na…
Křupavé zeleninové placičky se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme cuketu a vymačkáme z ní přebytečnou vodu. Přendáme ji do větší mísy společně s mrkví, česnekem, moukou, vejci, cibulkou, solí a pepřem. Vše řádně promícháme…
Kuřecí mandlové řízky se šafránovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na tenčí plátky, osolíme a opepříme. Smetanu smícháme s česnekem a bylinkami. Necháme v tom plátky půl hodinky odležet.Mezitím rozmixujeme rohlíky…
Jahodový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenCESTO:Vajcia vymiešame s cukrom,pridáme vodu,kakao,olej,múku a kypraci prášok a vymiešame. Pridáme vyšľahané bielka a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. …
Pomazánka bramborovo-sýrová
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory necháme vychladnout a oloupáme.Do mísy nastrouháme brambory na hrubém struhadle, tvrdý sýr na jemném struhadle. Přidáme na kostičky nakrájenou papriku,…
Rychlý pudinkový margot koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 180°C a vyložíme pečícím papírem formu, ve které chceme péct (kulatou nebo hranatou). Ve větší misce promícháme prosetou mouku s práškem a cukry…
Gyros v Libanonském chlebu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a nejlépe přes noc dáme marinovat do směsi koření a oleje. Zelný salát je dobré taky připravit s předstihem, aby zelí nakřehlo a pustilo…
Rychlá kokosová buchta s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme všechny ostatní suroviny a pořádně promícháme.Těsto vylijeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech.Pečeme na 200 °C (horkovzduch…
Zimní vydatná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájené brambory uvaříme ve slané vodě (20 min) i s kořením, které po uvaření odstraníme.Zatím opečeme na oleji cibuli a dobrou klobásku, přidáme drcený česnek,…
Pomazánka s avokádem, vejcem a hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo podélně rozpulte až k pecce a kroucením proti sobě od sebe oddělte obě poloviny.Vyndejte pecku a pomocí lžíce vydlabejte dužinu. Vidličkou ji v misce rozmačkejte…
Klobásové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, másla, zakysané smetany a soli vypracujeme těsto a necháme přes noc odpočinout v chladu.Druhý den z něj vykrájíme kolečka a malé hvězdičky (stejný počet)…
Sváteční bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenMEXICKÉ BRAMBORÁKY: Zeleninu očistíme, žampiony nakrájíme na plátky, pórek na kolečka a papriku na kostičky. Na pánev dáme olej a na něj papriku. Podusíme cca 5 minut.…
Citronový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenUmícháme vejce s cukrem, přidáme mouku s práškem a upečeme.Necháme vychladnout.Smetanu ušleháme a jemně vmícháme 2 zakysané smetany a vanilkový cukr. Pomažeme vychladlý…
