Jemná polévka se salátem a fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si osmažíme jen chvilku nadrobno nakrájenou cibuli a česnek na plátky, dáme mouku, uděláme jíšku a naředíme zeleninovým vývarem tolik, kolik chceme polévky a…
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Křupavé zelňáčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto smísíme na pracovní ploše mouku se všemi přísadami, pak vše rychle uhněteme rukama na hladké těsto. Vytvoříme kouli, zabalíme ji do folie a dáme alespoň na 30…
Fazolkový salát s mrkví a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľky očistíme, pokrájame na menšie kúsky. Mrkvu tak isto, pokrájame na kolieska.Dáme variť do osolenej vody, varíme na skus.Scedíme, prepláchneme studenou vodou,…
Brambory zapékané s karamelizovanými jablky a marinovaným krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky a naložíme do marinády z oleje, soli, chilli omáčky, tymiánu a utřeného česneku. Brambory oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a asi pět minut…
Rychlý zeleninový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory i cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme brambory, zeleninový vývar, uvedeme do varu a vaříme 15 minut. Mrkev…
Rajčata na chuť i pro parádu
Recept ještě nebyl hodnocenZ rajčat odřízneme podle fantazie část od stonku a část od květu mírně srovnáme pro stabilitu. Vnitřek rajčat vybereme. Nastrouhaný křen, najemno nasekané tvarůžky a…
Tuňákový salát ideální na léto
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě. Po uvaření je scedíme a dáme do mísy.K těstovinám přidáme na proužky nakrájenou zeleninu, dále přidáme Mozzarellu na kostičky a…
Teplý bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, rozpulíme (nové nemusíme loupat), přidáme k nim smetanu smíchanou s pepřem, křenem a citr. štávou, kousky masa a řeřichu …
Mramorová bábovka s kakaem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem utřeme do pěny. Pak za stálého míchání po lžících přidáme olej a vše vyšleháme do husté pěny. Z bílků ušleháme pevný sníh. Do žloutkové pěny vmícháme…
Rychvaldský kapr se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKapra očistíme, vyřízneme páteř a odstraníme žebra. Odřezky vložíme do hrnce s vodou, přidáme sůl a povaříme. Vývar použijeme k podlévání. Filet co 2 až 3 mm prořízneme…
Polévka Durčina
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a cibuli dáme vařit spolu s kořením a namočenými a vyždímanými houbami.Když jsou brambory měkké přidáme smetanu do které jsme zamíchali lžíci hl.mouky.Můžeme…
Voňavá roláda z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mleté maso, vajíčka, sůl, pepř, tymián bazalku, majoránku a trochu mléka. Vše řádně promícháme a na zahuštění přidáme strouhanku nebo rohlíky namočené ve…
Hajducké zelí s noky - maďarský recept
Recept ještě nebyl hodnocenJemně nakrájenou cibuli osmažíme na lžíci sádla dorůžova, přidáme kysané zelí a dusíme doměkka. Uzený bůček uvaříme s očištěnou zeleninou, z vývaru a zeleniny připravíme…
Jahodové srdce s kakaem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto rozmícháme šlehačem a dáme péci do formy tvaru srdce, anebo na klasický plech z kterého poté srdce vykrojíme. Z uvařeného pudingu (trošku zchládlý) a…
Pangasius pod peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenRybu rozmrazíme a posypeme ji kořením na ryby. Zapékací mísu vymažeme olejem, na dno poklademe plátky česnekového boku a na něj nakořeněné rybí filety. Zasypeme…
Brownies od evel
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustit máslo a čokoládu spolu ve vodní lázni. Vše promícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 180 °C 35 min.
Podzimní zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták a pórek nakrájíme na menší kousky. Ostatní zeleninu nastrouháme na struhadle -na hrubší slzy.Zeleninu osolíme, opepříme a smícháme se zakysanou smetanou. Nakonec…
Pečené toustové roládky s ledovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky toustového chleba rozválíme na tenčí placičky. Není nutné odkrajovat jejich okraje, jen ho nenecháme zbytečně dlouho osychat na stole a odebíráme jeden plátek po…
Filé v kokosu
Recept ještě nebyl hodnocenPór narežeme na kolieska a na masle krátko orestujeme. Vyberieme a na rovnakej panvičke orestujeme na kolieska narezané banány. Kokos opražíme na inej suchej panvičke a…
Pečené sýrové špagety
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit špagety do osolené vody. Nakrájíme si cibuli na jemno a dáme ji osmahnout na olej. Šunku/šunkový salám nakrájíme na kostičky a dáme k narůžovělé cibuli. Mírně…
Mangoldové závitky pro Maris
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu preberieme, umyjeme a dáme povariť na cca 3-4 minúty, scedíme. Zmiešame mäso, ryžu a ostatné suroviny na náplň do závitkov. Listy mangoldu umyjeme, silné "rebro"…
Pangas plněný brokolicovo-sýrovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na růžičky a povaříme ji 4 minuty v osolené vodě. Necháme ji vychladnout a asi 4 středně velké růžičky najemno nasekáme. Smícháme je s nadrobno…
Česnekovo-celerový krém se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu jsem si zapnula na 180°C. 2 a 1/2 palice česneku jsem si rozebrala na jednotlivé stroužky (ale ponechala ve slupce), dala do pekáčku, zakápla trochou oleje a dala…
Smažené jahody v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPodmáslí promícháme s cukry, rumem, solí, skořicí, vajíčkem, mouku a sodou na hladké husté těstíčko, které necháme asi čtvrt hodiny odpočinout. Hustější musí být, aby na…
Přečtěte si Zobrazit více
