Salát s hráškem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi klasické české pochoutkové saláty? Pak vyzkoušejte jednoduchý a rychlý salát z hrášku, strouhaného sýra a křupavé slaniny, které doplňuje zakysaná smetana s…
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rychlé kokosové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé kokosové muffiny jsou jednoduché, vláčné a krásně voňavé díky kokosu. Spojení běžných surovin vytváří nadýchané těsto, které se hodí ke kávě, snídani i jako…
Čokoládové lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenSladké čokoládové lasagne spojují těstovinové pláty s krémem z mascarpone a zakysané smetany, doplněnými nasekanou čokoládou a pistáciemi. Po zapečení získají jemnou…
Jablečný koláč z tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenMěkké tvarohové těsto poklademe šťavnatými jablky, přelijeme jemnou smetanovou zálivkou a upečeme dozlatova. Jednoduchý domácí koláč s vanilkovou chutí se skvěle hodí ke…
Bramborová kolečka s bryndzou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborová kolečka jsou sytý a lahodný pokrm, který propojuje křupavé pečené brambory s výraznou chutí tradiční slovenské bryndzy. Bramborová kolečka se smaží do zlatova…
Dort - "Láhev Peprmintky"
Recept ještě nebyl hodnocenDort ve tvaru lahve peprmintky je sladké překvapení, které potěší srdce i oči oslavence. Spojuje hravý nápad, pečlivou práci a kouzlo domácí tvorby, díky kterému se z…
Špenátový koláč s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenKoupený balíček špenátového protlaku rozsekneme na poloviny a jednu necháme povolit, druhou můžeme uchovat v mrazáku na další použití. Vejce s cukrem ušleháme do husté…
Chřestový koláč s riccotou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve oloupeme chřest. U zeleného jsem nechala hlavičku a bílý jsem jen zlehka oloupala. Konce seřízneme. Dáme vařit vodu, kam jsem dala trochu cukru, soli a šťávu z…
Celozrnná palačinka plněná uzeným lososem a řeřichou
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nasypte mouku, přidejte špetku soli a přilijte 120 ml vody. Těsto promíchejte metlou a nechejte 15 minut odstát. Pokud je po odstátí tuhé a nepůjde rozetřít po…
Špagety s mrkví na kari
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme mrkev. Mrkev nastrouháme na hrubo, ale záleží na každém.Když máme mrkev oškrábanou a nastrouhanou, dáme vařit osolenou vodu na špagety, které…
Králík s okurkou a smetanovými fazolovými lusky
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka uvaříme doměkka se solí a zeleninou, maso obereme a nakrájíme, vývar přecedíme - část použijeme na omáčku, ze zbytku je výborná polévka. Na sádle zpěníme drobně…
Fazolkový salát s mrkví a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľky očistíme, pokrájame na menšie kúsky. Mrkvu tak isto, pokrájame na kolieska.Dáme variť do osolenej vody, varíme na skus.Scedíme, prepláchneme studenou vodou,…
Brownies od evel
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustit máslo a čokoládu spolu ve vodní lázni. Vše promícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 180 °C 35 min.
Broskvovo-tvarohovo-smetanový pohár
Recept ještě nebyl hodnocenBroskve slijeme, šťávu vypijeme či upotřebíme jinak, 2 až 3 půlky odložíme stranou a zbytek rozmixujeme. Smícháme s tvarohem a případně přisladíme dle chuti. Smetanu…
Zázvorová vepřová plec s nivou a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové nařežeme na plátky a naklepeme je jen sevřenou dlaní, osolíme, dost posypeme zázvorem a obalíme v Solamylu, rychle opečeme z obou stran a vyndáme je na talíř.…
Rychlá hříbková směs
Recept ještě nebyl hodnocenHouby krátce povaříme asi v jednom decilitru zeleninového vývaru spolu s kmínem. Cibulku zpěníme mírně dorůžova na sádle a přidáme mouku. Uděláme světlejší jíšku,…
Marocká kuchyně - Pěnové řezy (falešný cheese cake)
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme zakysanou smetanu s moukou, poté přidáme jogurt, kůru z citrónu, citronovou šťávu a vanilkovou esenci. V jiné nádobě rozšleháme ručním šlehačem žloutky s 2/3 …
Žampiony v čínském zelí
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno, zelí na proužky a žampiony na plátky. Na másle krátce zpěníme cibuli. Přidáme žampiony, nové koření osolíme a posypeme lehce kmínem. Dusíme…
Zapečené brambory s olivami a několika druhy sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, pokrájíme na kostičky. Promícháme se solí, pepřem, drceným kmínem a uzenou paprikou. Olivy propláchneme, necháme okapat a rozpůlíme. Zakysanou…
Kokosovo-jablečný moučník s čokoládovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse si smícháme mouku, oba cukry, prášek do pečiva, kokos, kokosový pudink. Přidáme vejce, rozehřáté máslo mléko a nastrouhaná jablíčka, která jsme promíchali s kůrou…
Jablkový salát s medem, ořechy a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá jablka nakrájíme na tenké klínky a ihned pokapeme citronovou šťávou.Ořechy nasekáme na hrubo. Brusinky můžeme chvíli předem namočit do rumu, ale není to nutné…
Těstoviny s avokádo-rukola-parmezánovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenToto je tzv.RAW = tedy nevařená omáčka. Jediné, co uvařiíte jsou těstoviny. Uvařte těstoviny (čili pasta) „al dente“ dle návodu ve slané vodě s kapkou oleje. Do…
Škvarkové placky z krůtích škvarků
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte měkké a přitom křupavé škvarkové placky. Do těsta se přidávají škvarky nasekané nebo mleté. Nejlepší jsou placky samozřejmě hned po upečení, ale skvěle…
Odlehčená smaženice z růžovek
Recept ještě nebyl hodnocenOdlehčená smaženice z růžovek je lehká a voňavá varianta klasické houbové pochoutky, ve které vynikne jemná chuť růžovek (muchomůrek růžovek) bez zbytečně těžkých přísad…
