

Zmrzlé řezy
Suroviny 12 ks
- Kávový piškot:
- 4 vejce
- 4 PL hladké mouky
- 4 PL moučkového cukru
- trochu prášku do pečiva
- 1 PL oleje
- kávový extrakt (nemusí být)
- Náplň:
- 700 ml jahodového jogurtu (meruňkového ...)
- 1 zakysaná smetana
- 1 balíček plátkové želatiny (rozmočit ve vodě a ohřát aby se rozpustila)
- 1 sklenka jahodové marmelády (višňové ...)
Postup přípravy receptu
Piškot upečeme a necháme vychladit.
Do mísy dáme jogurty a smetanu, promixujem a pomalu zašleháme želatinu.
Nalejeme do formy.
Piškot pomažeme z jedné strany marmeládou- větší vrstvu a přiklopíme marmeládou dovnitř formu.
Dáme na 1 hodinu do mrazáku.
Vyndáme opatrně vyklopíme.
Poznámka od kuchařky
Neměl by být uplně zmrzlý na kost, jen tak promrzlý. Skvěle osvěží a dětem moc chutná. Omlouvám se za tmavé fotky, nějak blbne blesk.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zmrzlé řezy
-
udělejte tedy jen poloviční dávku toto je na 4 řezy. Udělejte piškot jen ze dvou vajec do formy. Jednu stranu piškotu namazat marmeládou a tou stranou co je marmeláda se piškot přiklopí na jogurtovou směs co už je ve formě. Jogurt použij hustý, ne žádné odlehčené jakože jogurty
-
Na pohled lákavé, jen mám dotaz k tomu postupu: co to znamená....z jedné strany marmeládou-větší vrstvu a přiklopíme marmeládou dovnitř formu !!!???? A není toho jogurtu se zakysankou na dortovou formu příliš? Děkuji za brzkou odpověď, chtěla bych ho o víkendu vyrobit.
-
Prosím opravte si ty hrubé chyby =Neměl by být uplně zmrzlí na kost, jen tak promrzlí.= zmrzlý a promrzlý je správně.
-
driive kup tedy tu rozpustnou a celej pytlík dle návodu. Jinak ji koupíš ve větších obchodech, třeba Albert ji má určitě a je v sekci jak maj právě ty rozpustné želatiny a vanilkové cukry a kypřící prášky,...
-
pěkná buchtička a kafíčko by nebylo
-
Krása... jen smlsnout..
..jen jsem kuchařinka začátečník
proto prosím - kdepak koupím plátkovou želatinu..kam se podívám mají rozpustnou...
-
+9
-
-
No, vypadá to úžasně, Radko
-
-
To je jak snehova zavej,moc pekny rez