Makarónový salát

MiskaM Kuchařka: MiskaM

dle počtu strávníků Těstoviny 1 názor

Suroviny

200 g makarónů
cca 100 g cherry rajčátek
půlka pórku
půlka žluté papriky
1 červená kapie
1 jarní cibulka
sůl
bílý pepř
asi 2 PL nasekaných bylinek (pažitka, petrželka)
Zálivka:
150 g bílého jogurtu
150 g zakysané smetany (do salátů)
1 limetka (pouze šťáva)
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Makaróny, mohou být i špagety, uvaříme dle návodu na obalu.
    Hotové scedíme a dáme do velké mísy.
    Zeleninu očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka a na nudličky. Rajčátka jen rozkrojíme na půlky.
    Všechnu zeleninu přidáme k makarónům a promícháme.

  2. Zálivku připravíme tak, že do misky dáme bílý jogurt, zakysanou smetanu, šťávu z limetky, lehce osolíme, opepříme a promícháme.

  3. Zálivku vlijeme do mísy a celé vše promícháme. Přidáme nasekané bylinky podle chuti, popř. doladíme solí a pepřem a můžeme servírovat na talíř.

Poznámka

PL - polévková lžíce

Cherry rajčátek jsem dala cca 100 g, přesně jsem je nevážila.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 20 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Makarónový salát

  • Eja57 Eja57

    Těstoviny jsou myšleny v "suché" váze? Předpokládám, že ano. Pak by bylo asi dobré upřesnit kolik zeleniny...
    ( Existuje naprosto skvělý návod na množstevní poměry na těstovinový salát - na každých 100 g suchých těstovin 200 g dalších základních surovin, zelenina, kuřecí maso apod., 20 g dochucovadel tedy bylinky, třeba i sardelky, prostě jak chceme chuť salátu dotáhnout, a 50 ml zálivky. Fantazii se meze nekladou, ale poměry stejné. Vyzkoušeno a je to tak. Autor - Florentýna....)

    Odpovědět

Zapomněl/a jsem heslo