Pomazánka s celerem, křenem a pivem
Recept ještě nebyl hodnocenCeler i sýr nastrouháme, cibulku s natí si pokrájíme. Všechny uvedené suroviny pak zamícháme a přidáme podle hustoty i pivo, vše okořeníme a mažeme na chleba, aneb…
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pagáče s tykvovými semínky
Recept ještě nebyl hodnocenV mlieku rozmiešame cukor, pridáme rozdrobené droždie, 1 PL múky hladkej, necháme v teple stáť cca 30 minút. Medzitým si nasekáme tekvicové semeno veľkým nožom. V…
Dezert s vůní skořice a pomeranče
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme suroviny na palačinku. Pánev potřeme olejem a necháme zahřát. Opékáme pozvolna palačinku. Při pečení palačinku obracíme a pečeme několik minut dokřupava…
Cuketové misky s uzenými bříšky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketky důkladně omyjeme, vršky seřízneme a vnitřky lžičkou vydlabeme. Přibližně 300 ml vody přivedeme k varu, mírně osolíme a dáme vařit vydlabané vnitřky cuket. Z…
Žampiony se zakysankou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou slaninu na kostičky osmahneme na pánvi bez oleje, slanina pustí tuk. Poté k ní přidáme oloupané žampiony rozkrájené na půlky popřípadě čtvrtky a osolíme,…
Bylinkový tvaroh
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh našleháme metličkou nebo robotem se smetanou, osolíme a přidáme do něj nasekanou pažitku s nadrobno nakrájenou cibulkou i s natí. Podáváme se zeleninou a…
Falešný zajíc
Recept ještě nebyl hodnocenHousku namočíme zhruba na 10 minut do vody a pak ji dobře vymačkáme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mleté maso smícháme s houskou, cibulí, vejci, petrželkou a…
Okurkový salát s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku, jablka, salám a vajíčka nakrájíme na kostičky. Připravíme si dresing a promícháme, aby se vše krásně spojilo. Nakonec dochutíme.
Krůtí řízečky se zeleninou a zakysankou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso si nakrájíme na malé pláty a naklepeme je, z jedné strany solíme, z druhé strany posypeme Vegetou, potom trochu obalíme v mouce a zprudka osmažíme na oleji.…
Mrkvový salát s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší misce rozmícháme nastrouhanou mrkev, na kolečka pokrájené banány,hroznové víno, jarní cibulku a petrželovou nať. V malé misce důkladně smícháme majonézu,…
Tortily se sójovým masem à la gyros, zeleninou a dipem
Recept ještě nebyl hodnocenSójové nudličky uvaříme dle návodu, poté scedíme, vymačkáme nadbytečnou vodu. Maso na chvíli naložíme do koření gyros, přidáme trochu oleje a dobře promícháme. …
Dobrota z jednoho kastrolu
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso si ochutíme majoránkou, tymiánem, osolíme, zastříkneme trochou vody a necháme odpočívat. Do kastrolu, ve kterém budeme zapékat dáme trochu oleje, na něm…
Bylinková kuřecí játra na česneku s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku a česnek si nakrájíme na jemno a dáme na olej orestovat do zlatova. Na cibulku přidáme nakrájené olivy a trošku osmahneme.Přidáme na drobno nakrájenou pažitku…
Pomazánka ze sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vložíme jemný roztíratelný sýr, jemně nastrouhané sýry nastrouhanou Nivu a Eidam, zakyslou smetanu a vše promícháme (prošleháme). Pak přidáme najemno…
Lehká kokosová amoleta
Recept ještě nebyl hodnocenBrusinky vložíme do vařicí vody a po pěti minutách necháme okapat. Několik si jich schováme na závěrečné dekorování. Mouku smícháme kokosovou omoučkou, žloutky se…
Moučník s pečeným pudinkem a krustou ze strouhanky a kokosu
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si na plátky nakrájíme jablka a smícháme strouhanku s kokosem a vanil cukrem.Následně uvaříme pudink.Hotový pocukrujeme,aby se nevytvořil škraloup. Dále…
Voňavý játrový pekáček počesku
Recept ještě nebyl hodnocenJátra propereme a necháme důkladně okapat. Poté je nakrájíme na menší kousky.Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo (velké slzičky).Pórek nakrájíme na půlkolečka,…
Jahody s kokosem na ledu
Recept ještě nebyl hodnocenV šejkru protřeseme likér se 3 kostkami ledu cukrem, kysanou smetanou a kokosovým likérem a mlékem. Nalijeme do sklenice na zbylé kostky ledu. Navrch nalijeme…
Polévka se šafránem a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky si uděláme jíšku, zalijeme vodou, rozmícháme, dáme zeleninový bujón a přivedeme k varu. Všechnu zeleninu si pokrájíme na menší kusy, česnek protlačíme a…
Strakaté řezy s pudinkem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180° C a plech 23x32 cm vyložíme papírem na pečení (dno i boky). Uvaříme pudink z uvedených surovin.Vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme vodu s…
Pórková polévka s kroupami, celerem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku omyjeme, pokrájíme na kostičky a na oleji /másle/ ji necháme zesklovatět. Přidáme propláchlé a osušené krupky, mícháme chvilku a pak podusíme. Přidáme hřebíček…
Palačinky s ovocem ala "Ainsley Harriott"
Recept ještě nebyl hodnocenPro tenhle recept jsem našel inspiraci u Ainsley Harriota, jenom jsem ho upravil pro naše poměry. Těsto na palačinky je stejné, jak ho všichni znáte tedy mléko,…
Limonádový koláč s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, cukr a 1 vanilkový cukr ušleháme do pěny, prosejeme mouku s práškem do pečiva, přilijeme olej, limonádu a umícháme řídké těsto. Nalijeme na vymazaný plech a…
