Pórkovo - kuřecí špíz s curry dipem
Suroviny
- 1 kuřecí prso
- 1 menší pórek
- 1 PL ústřicové omáčky
- sůl
- olej
- (Na curry dip):
- 2 PL zakysané smetany
- 1 PL majonézy
- 1 jarní cibulka
- 1 KL curry
- sůl
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a promícháme s ústřicovou omáčkou a necháme půl hodiny marinovat.
Pórek nakrájíme na kolečka cca 1 cm silná. Střídavě napichujeme s masem na jehlu. Opečeme pozvolna na oleji.
Na dip smícháme majonézu se zakysanou smetanou, curry a na jemno nakrájenou jarní cibulkou. Dochutíme solí. Dip je lepší připravit hodinu před pečením špízu a nechat ho odležet v lednici.
Poznámka
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pórkovo - kuřecí špíz s curry dipem
-
...áááááááááá tak to jsem doma
) díky -
scofiq:Curry neboli česky kari je asijská ( indická) směs koření
-
...pomoct pomoct
) co je "curry"? díky jiřina -
1974andrea: nemáš zač
jak jsem si to ukládal,tak jsem nedal ten bodík, tož jsem ho dal terazky
-
jarda Kadic:Asi máš na ten párek větší chuť než na pórek
A díky Jaroušku
-
Já nevím,jak je to možné,ale všude, kde je napsáno “pórek“,čtu “párek“
(+ bodík)
